Семена от домати в Хабаровск

Никой уважаващ себе си градинар не може без да расте домат! Днес, по отношение на консумацията на пресни зеленчуци, доматът е на първо място в целия свят и в края на краищата преди около 250 години (през втората половина на 18 век) доматите не са били използвани за храна, те са били наричани " луди горски плодове "и се отглеждат изключително като декоративно растение.

Доматът (или както хората казват домат) е едногодишна билка (при благоприятни условия може да се отглежда като многогодишно растение), с височина от 30 см до 2 и повече метра, с мощна коренова система, която прониква в почвата на дълбочина от 1,5 -2,5 м. Плодовете се използват за храна - сочни многогнездови плодове с най-различни форми, размери, цветове и тегла.

Има няколко варианта за разделяне на доматите на групи (по размер на плодовете, място на отглеждане и др.), Но ще се спрем на разделянето по вида на растежа на храста. Така че, според вида на растежа на храста, всички сортове домати са разделени на:

детерминанта - растения, при които растежът е ограничен. При детерминантните сортове домати растежът на основното стъбло и страничните издънки спира след образуването на 2 до 6 четки върху стъблото, а пасинките се образуват само в долната част на стъблото. Обикновено средната височина на храст от такъв домат не надвишава 80-100 cm.
неопределени - растения, при които растежът не е ограничен. Основното стъбло на неопределени сортове домати завършва с цветно грозде, като правило след 9-12 листа, а пасинката продължава да расте, израствайки от аксила на листа, най-близо до апикалната четка. След като няколко листа и четка са положени върху пасинката, пасинката най-близо до върха продължава да расте от този пасин ... и така нататък. Височината на неопределени сортове домати достига 2 или повече метра, а в защитената земя е ограничена само от височината на оранжерията или периода на отглеждането им.