Истинско сладко!

РЕЦЕПТА СТЪПКА ПО СТЪПКА ЗА ЗАЛУЧВАНЕ НА МНОГО ВКУСНА ЛЯТНА САЛАТА ЗА ЧУДО

лятно

Описание:

Не, в края на краищата повечето хора обичат лятото не заради количеството слънчева светлина, а заради разнообразието от зеленчуци и плодове, които то ни дава. През зимата просто трябва да помните сочни домати и хрупкави краставици, ароматни чушки и зеле. Но, между другото, можете да запазите цялото това великолепие в банката, като запазите салатата Лятно чудо. За да направите това, просто трябва да нарежете на ситно всички зеленчуци и да излеете маринатата.

Състав:

  1. Домати - 3 килограма;
  2. Краставици - 1 килограм;
  3. Зеле - 1 килограм;
  4. Лук - 1 килограм;
  5. Български пипер - 1 килограм.

  1. Слънчогледово олио - 250 грама;
  2. Захар - 250 грама;
  3. Сол - 3 супени лъжици;
  4. Оцет 9% - 3 супени лъжици;
  5. Дафинов лист - 10 броя;
  6. Черен пипер - 20 грах;
  7. Бахар - 10 грах.

Метод на готвене:

1. Първо нарежете зеленчуците на едро и нарежете зелето.
2. След това смесете всички зеленчуци.
3. Добавете слънчогледово олио, захар, сол, оцет, дафинов лист и черен пипер.
4. Поставете на огън и гответе от момента на кипене за 5-7 минути.
5. Поставете в чисти, стерилизирани буркани.
6. Навийте на руло и завийте под одеялото.

Приятен апетит !

Автор на рецепта: cenkola; Източник: Готвене у дома форум