Оризов гювеч с извара и плодове, с ябълки и стафиди и класическо сладко по бабина рецепта

Оризовият гювеч е универсално ястие, което лесно може да се използва като десерт (сладки гювечи с плодове или сладко) и като основно ястие (с пълнеж от месо, риба, гъби). Днес ще разгледаме няколко рецепти за сладки оризови запеканки, а именно извара, ябълка и прости нежно сладки.

Оризов гювеч - за ползи за здравето

Основната съставка в това ястие е, разбира се, оризът. За тази зърнена култура вече са казани много полезни неща и, разбира се, тя се появява в менюто ви поне веднъж седмично. Можете да направите много различни ястия от ориз, но такова ястие като гювеч от ориз ще заеме специално място.

Това е храната от детството, храната на приятна компания над чаша чай ... Освен това трябва да вземете предвид несъмнените ползи както от ориза, така и от другите компоненти на гювеча. Сега говорим за сладки запеканки.

Към тях обикновено се добавят различни плодове, които само повишават хранителната стойност на това ястие. Разбира се, ако желаете, можете да приготвите гювеч с различен пълнеж, така наречения "солен". Там можете да сложите каквото пожелаете - всякакви зеленчуци, гъби, месо, морски дарове, продукти със сирене и така нататък.

Гювеч с такъв пълнеж вече ще отиде като основно ястие, а не като десерт. Тези гювечи могат да се сервират с различни салати, котлети и т.н. И което също е важно - какъвто и продукт да използвате в пълнежа, резултатът ще бъде невероятен.!

Оризов гювеч с извара - класическа рецепта

Оризовият гювеч с извара несъмнено е вкусно ястие. Днес ви каним да приготвите оризово гювече с извара и плодове. За да приготвите такъв гювеч, можете да изберете всеки плод според вашия вкус - това няма да промени удивителния му вкус.

Този гювеч е по-подходящ за закуска като балансирано и здравословно хранене. И това също ще бъде по вкуса на вашите деца, които винаги искате да поглезите с нещо вкусно. Така че нека започнем да готвим.

100 мл ориз;
250 грама извара;
2-3 яйца;
3 с.л. Сахара;
1-2 ч.ч. ванилова захар;
250 мл вода;
Плодове, плодове или сушени плодове;
25-50 грама масло.

Ние сме решили за състава. Сега нека приготвим всичко за готвене.

1. Измийте и сварете ориза във вода или, ако желаете, в мляко.

2. Разделете яйцата на жълтъци и белтъци. Омекотете маслото и намачкайте с вилица, добавете жълтък, захар и ванилия. Разбъркайте всичко добре. Сега трябва да въведете сместа в изварата и отново да разбъркате всичко добре.

3. Изчакайте протеините до стабилна пяна и добавете към приготвената извара. Нека смесим.

4. Сега добавете ориза към получената маса и отново разбъркайте всичко добре.

5. Сега разпределяме цялата получена маса в предварително смазана форма или силиконова форма, поставяме сварените плодове отгоре.

6. Изпращаме гювеча във фурната. Трябва да се нагрее до 160-180 градуса. Гювечът трябва да се пече около 30-40 минути (в зависимост от размера на вашата форма).

Това е всичко, вашето извара и гювеч от ориз е готов! Може да се яде топло, но студено, също е вкусно. Остава да приготвите чай или да налеете домашен компот. Приятен апетит!

Оризов гювеч с ябълки - вкусна и здравословна закуска за деца

Оризовите гювечи са идеални за детска закуска. Вероятно много хора свързват оризовия гювеч с ябълките с детството, не забравяйте, когато мама или баба са готвили това невероятно домашно и вкусно ястие. Днес ще приготвим същия вкусен оризов гювеч с ябълки и стафиди от нашето детство.

1 чаша ориз
1 чаша мляко;
2 чаши вода;
Яйце - 2 бр .;
Ябълка - 3 бр .;
20 г масло;
1-2 с.л. Сахара;
2-3 с.л. сметана;
2 с.л. бисквити;
Стафиди, конфитюр;
Сол.

1. След като разбрахме съставките, нека започнем да приготвяме гювеча. Трябва да разбиете яйцата заедно със захарта, да добавите мляко и да разбъркате всичко.

2. Сега трябва да готвите ориза до полуготовност.

3. След това пристъпваме към приготвянето на ябълки за гювеча. Те трябва да бъдат обелени и нарязани.

4. Сега подготвяме съда за печене. Смажете го с масло и поръсете с галета. Сега взимаме половината ориз и го слагаме във форма, отгоре слагаме ябълки и стафиди.

5. Върху плодовете, сега разпределете останалата част от ориза. Сега всичко трябва да се излее със смес от яйца и мляко. Смажете повърхността на гювеча със заквасена сметана и поставете във фурната за 40 минути. Печете на 180 градуса.

6. Докато гювечът се пече, можете да приготвите нещо, с което да го изядете. Може да е сладко или заквасена сметана. Направете си и чаша ароматен чай.

Това е всичко, гювечът ви е готов. Трябва да се изложи само на чинии и ... Приятен апетит!

Сладка оризова запеканка - по рецепта на баба

Това е много проста рецепта за сладко оризово гювече, което е идеално за детско чаено парти или когато искате уют и нещо сладко. Сладкият гювеч от ориз може да бъде както обяд, така и закуска, тъй като е обилно и питателно ястие. И така, нека започнем.

Съставът на гювеча е както следва:

Мляко - 1 литър;
Ориз - 200 грама;
Захар - според вашия вкус;
Ванилин или 0,5 ванилия шушулка;
Омекотено масло - 100 грама;
Яйце - 3 бр .;
Торба с бакпулвер;
Брашно - 3 супени лъжици.

1. Сега да започнем да готвим. Необходимо е оризът да се свари. Ще го готвим в мляко. Добавете там ванилия или шушулка ванилия. След като кашата е сварена, шушулката трябва да бъде извадена. Кашата трябва да се охлади.

2. Сега разбийте захарта с три жълтъка и добавете омекотеното масло към добре разбитата смес. Всичко трябва да се разбърка добре.

3. След това изсипете пресятото брашно и бакпулвера в сместа. Отново разбъркайте всичко добре. Сега можете да добавите ориз. И нека отново смесим всичко.

6. Сега трябва да победите двата протеина и да ги изсипете в тестото на гювеча. Необходимо е да се смесва отгоре надолу, тогава вашите протеини няма да се утаят.

7. Пригответе форма за печене. За целта го подредете с хартия за печене (за удобство трябва да го навлажните и е по-добре да го намажете малко с масло, така че по-късно да е по-лесно да извадите нашите гювечи от хартията). Поставете масата в съд за печене.

8. Сега за фурната. Трябва да се нагрее до 180 градуса. Печете около четиридесет минути.

След края на печенето гювечът трябва леко да се охлади и хартията да се отстрани. След това нарежете гювеча на парчета и сложете всичко в чиния. Всичко, вкусно ястие е готово.