Задушени зеленчуци със сирене

За рецептата ще ви трябват:

патладжан - 3 бр. патладжан - еластични продълговати зеленчуци с цветове, вариращи от ярко люляк до лилаво и наситено лилаво. Хубаво. "href ="/dictionary/193/baklazhany.shtml ">
пипер - 3 бр.
тиквички (малки) - 3 броя.
домати - 4 броя.
лук - 1 брой.
чесън - 1 скилидка
растително масло
сирене (настърган)
зеленина, дафинови листа - на вкус
черен пипер, сол на вкус. черен пипер - е плод на катерещ се храст. Пиперът се използва за супи, сосове, сосове, зеленчуци. "href ="/dictionary/215/chernyj_perec.shtml ">

Рецепта:

За да готвите задушени зеленчуци със сирене, имате нужда.

Извадете семената от чушките и нарежете на пръстени. Обелете патладжаните, първо ги нарежете на 4 части, а след това на кубчета. Обелете и нарежете тиквичките на пръстени. Обелете доматите и нарежете на по 8 филийки. Смесете нарязания лук с чесън и запържете в растително масло, добавете зеленчуци, сол, подправки и оставете да къкри на тих огън.

Сложете приготвената маса в глинени съдове, намазани отвътре с масло, поръсете със сирене и печете във фурната до златисто кафяво.

средна оценка: 0,00
гласове: 0