Противопожарната защита не спаси: ресторант "Нарат" беше изгорен от конкуренти?
Същата нощ изгоря един от „култовите“ ресторанти в Казан, който оцеля при пожар през елегантните 90-те
САМО ПЪРВИЯ ЕТАЖ ТЕЖКО, ОСТАНАЛИТЕ СГОРЕНИ ДА ГОРЕ
Кореспондентът на вестника, който пристигна на мястото на извънредната ситуация сутринта, намери само опулен скелет. От известния ресторант, където само преди няколко години са инвестирани поне сто милиона рубли, има само черни греди с чудодеен запазен надпис „Нарат“ на фона на пролетна гора. На места все още се виждаха малки димчета дим в пожара, няколко езика пламък облизаха остатъците от покрива на сградата, докато те се предадоха под нападението на пожарникарите. Територията в съседство с институцията и най-близките сгради не са повредени - сажди и пепел, измити с вода от огъня, не се броят.
Сега пожарът е напълно потушен, според Фролов сградата се демонтира и разлива. За щастие по време на гасенето не е имало проблеми с водата - езерото Лебяжие се намира наблизо, а на 50 м от ресторанта има хидрант. Основният проблем, с който се сблъскват пожарникарите, е много високата температура на горене по време на пристигането на блоковете. „Още е рано да се съди за източника и причината за пожара. Само мазето е оцеляло, останалото е изгоряло до основи. Сега разследването е в ход, пожарната лаборатория работи. Няма жертви “, каза началникът на пожарната на район Кировски. Фролов добави, че сградата е имала противопожарна защита, но. не помогна за спасяването на ресторанта.
ГОРЕНЕ ИЛИ ЕЛЕКТРИЧЕСКО СВЪРЗАНЕ?
ТРИ ГОРЕЛКИ
Припомнете си, че ресторант Narat отвори врати през 2012 г. и в началото дори не продаваше алкохол. Ресторантът представи руска, европейска и ловна (ястия от дивеч) кухня. Броят на местата е 120. Архитектурата и интериорът на ресторанта са направени в стил хижа. Къщите в стил хижа са направени от дърво с наклонени покриви и широки, масивни корнизи, които са разположени перпендикулярно на предната част на къщата. В ресторанта имаше лятна тераса. Първият етаж беше позициониран като механа, вторият - самият ресторант.
Първоначално „Нарат“ се появи срещу Лебедово езеро още по съветско време. Както знаете, ресторантът изгаря два пъти през 90-те, а след това стои без работа през 2000-те. В един от случаите институцията е изгоряла поради криминални прояви. Според спомените на гостите на институцията от онези години, престъпниците са застреляли пазача и са подпалили сградата. В интернет можете да намерите такива рецензии: „Заведението се помни от мнозина. Половината Казан беше тук преди пожара "," Мечтаех да отида в този ресторант като дете, но след това беше запален, беше затворен за около 20 години. " Като цяло мястото в "Нарат" е очевидно нещастно.
Менюто на ресторант Narat, проектиран за 120 места, беше доминирано от руската и европейската кухня. Той се позиционира като място за сватби и други тържества. В официалната публика на ресторанта в социалната мрежа ВКонтакте има много заявления за сватбени банкети.
Според TripAdvisor, онлайн услуга за прегледи, мненията за ресторанта са различни. „Сервитьорките са ужасни, забравили са половината от поръчката или не са донесли поръчаното; те не поставиха устройствата на всички, боляха се и завъртяха очи, когато приеха поръчката! Храната не е вкусна, всяко от ястията беше страховито! Дори кафето беше развалено, апотеозът беше месо. Сякаш го сложиха в чиния, след което изстъргаха половината, чинията около краищата беше мръсна, имаше 50 грама месо от комплекта 200. Никога на никого. "- възмущава се един от посетителите. “Отидохме на сватбата, всичко е страхотно! Не знам цените, тъй като бях на гости. Всички ястия са вкусни, изискани, сервитьорите винаги добавяха напитки, ястията бяха премахнати бързо. Приятна атмосфера, много уютна “, възразява й втората.
Парадоксално е, че буквално в навечерието на извънредното положение прокурорът на Република Татарстан Илдус Нафиков направи презентация за уроците на трагедията, случила се в "Адмирал". „Тази ситуация е прерогатива на анкетните органи на държавния пожарен надзор и Министерството на извънредните ситуации, те ще извършат подходяща проверка“, заяви пред BUSINESS Online старши помощник на прокурора на Татарстан за взаимодействие с медиите Руслан Галиев. - Ако има основания за образуване на наказателно дело, те ще проведат пълно разследване. Рано е да се говори за причините за днес ".
„По отношение на„ Адмирал “вярвам, че няма нужда да се правят паралели и да се свързват тези две трагедии“, смята Галиев. - Първо трябва да разберете какво се е случило там в "Нарат". Това е отделна ситуация, трябва да се разглежда отделно. Трябва да проверите какво е причинило пожара, след което да направите някои изводи. Що се отнася до семинара на прокурорите за опита на "Адмирал", събитието е планирано да обобщи резултатите от надзорните мерки, проведени след трагедията. Ние вярваме, че заключенията са направени, общите подходи за това как да се упражнява надзор в тази област са разработени. Но работата по надзора в тази област, разбира се, продължава ".
"ТОВА Е ЗАГУБА ЗА ГРАЖДАНИТЕ И ГОСТИТЕ НА КАЗАН "
Според експерти на „БИЗНЕС Онлайн“ „Нарат“ е бил емблематичен ресторант за Казан, но няма смисъл да го възстановява.
Зуфар Гаязов - генерален директор на Tatinter Restaurants LLC:
- Придържам се към версията, че е бил палеж. Там всичко беше в ред с пожарна безопасност. Видях снимка на горящ ресторант, пламъците бяха много силни, сградата не може незабавно да пламне, това не е купа сено. Днес в обществото има много гневни хора.
Това е загуба както за града, така и за мен лично. В „Нарат“ започнах кариерата си през 1980 г. като главен сервитьор. Шест месеца по-късно бях назначен за директор. Това беше много труден момент, по това време в града имаше много малко ресторанти, а в „Нарат“ имаше зала за регионалния партиен комитет, където се приемаха гости на републиката и често се провеждаха държавни събития. Опитахме се да запазим марката на националната кухня и обслужване.
Сегашният "Нарат" е построен великолепно, дори по-добре, отколкото в първоначалния си вид. Ресторантът на езерата Лебяжие и Глубокое е единственият по рода си, отговарящ на духа на времето и изискванията за ресторантьорския бизнес. Искам да подкрепя собствениците и да им съчувствам, така че ръцете им да не се предават, трябва да можете да издържите на този удар и да продължите напред. Искам ресторантът да се възроди на същото място.
Ренат Залютдинов - президент на Асоциацията на ресторантьорите и хотелиерите на Казан и Република Татарстан:
- Жалко, че подобна институция изгоря - историческа, която олицетворява ресторанти, които трябва да са сред природата. Това е един от първите подобни ресторанти - подарък от работниците във фабриката заедно с републиканските и градските власти. Построен е през 70-те години. И ние по принцип сега няма такива заведения в природата, които да са чисто извън града ресторанти. В края на краищата това беше входна порта и стоеше на добър път. Това е загуба за гражданите и гостите на Казан. Имаме един такъв ресторант, крайградски. Има и далечни - на Свияга, на магистрали, но в близост до града това е може би единственият, намиращ се в природата. И това е любимото място за почивка на гражданите.
Не мога да кажа нещо за работата на ресторанта напоследък - нямам данни как са работили, след като момчетата от Танго са станали оператори. След смяната на операторите не бях там, не мога да характеризирам посещаемостта на това предприятие и да кажа какво се е случило там. Те не са членове на нашето сдружение, ние на практика не поддържахме контакт с тях, но посетихме този ресторант след реконструкцията, която беше преди няколко години. Много се е променило: възстановено е и доста добре, територията е озеленена.
Мисля, че причината за пожара е неспазване на правилата за безопасност. Тук палежът вероятно е изключен, защото ресторантът не е бил толкова претъпкан и печеливш. Мисля, че е станало случайно, но не знам точната причина.
Не мога да преценя нивото на загубите, защото не знам на какъв етап са били след „Танго“. Мисля, че такива предприятия трябва да бъдат застраховани срещу злополуки. Вероятно собственикът все още го е застраховал, защото сградата е дървена, опасна от пожар.
- Този ресторант ми е интересен преди всичко, защото през 1984 г. там отпразнувахме първата си - петгодишна - годишнина с редакцията на Вечерная Казан. Тогава, през 80-те години, изобщо имаше малко ресторанти.
Езерото Лебяжие е място, което всеки гражданин на Казан е познавал. Почивахме там, близо до Казан имаше повече или по-малко удобно място за почивка. Следователно имаше такъв навик - да си почива на Лебяжие. Никое друго място в Казан, близо до града, не беше толкова популярно. Може би и Боровата горичка в Мирни. Но не отидоха там така. И затова „Нарат“ не е построен там напразно - те са знаели особената привлекателна сила на това място за гражданите. По това време това място всъщност беше извън града, имаше малко автомобили и общественият транспорт не вървеше много добре, така че този ресторант не беше място за широката общественост. И много от нас стигнаха за първи път там само на тази годишнина, защото имаше най-вече хора, които имаха до какво да стигнат. Но именно това го направи интересен. Тази, която беше извън града. Не знам колко често там се празнуваха сватби и годишнини, но знам, че това място не страдаше без посетители. Там можеш да се разходиш в гората и да излезеш до езерото. Беше удобно, ако не искахте да намалите вашата, да речем, вечеря до просто седене на масата.
Не мисля, че собственикът на този ресторант ще иска да го възстанови във вида, в който е бил. Тази атракция не е от този ред, въпреки че е доста известна.
- Ресторант Еларджи в Москва
- Ресторант ГорПАРК в Краснодар цени, уебсайт
- Ресторант с караоке - Официален сайт на туристически комплекс Волжанка
- Ресторант Sea Saint Petersburg (Санкт Петербург), отзиви, менюта, снимки, Make Eat
- Пациентът се скарал с медицинска сестра и изгорил психиатричен диспансер близо до Новгород