Презентация "Чипс: вреда или полза?"

Материалът съдържа презентация на тема „Храни, които трябва да се избягват“

Надписи на слайдове:

Чипс Вреди или добро? Работата е завършена от ученици от 4 Б клас MBOU средно училище № 2 Печерская Алина Гусева Елизавета

Цел на изследването Решихме да разберем какво представляват чиповете, дали са полезни за детския организъм. За тази цел беше проведено проучване на нашите съученици. Ето какво получихме.

Резултати от изследването Интервюирани са 22 ученици от 4 клас Ядете ли чипс? (17 души 77%) Колко често: Всеки ден - 6 души 27% През ден - 1 човек 4% Веднъж седмично - 8 души 37% Веднъж месечно - 2 души 9% Знаете ли от какво са направени чиповете? Да, от картофи - 17 души

какво са чипове? Чипсът е много популярно удоволствие. Много хора наистина вярват, че чипсът се прави от картофи. Просто се нарязва на тънки филийки и се пържи по специален начин, това е всичко.

От какво са направени чиповете? Всъщност по-голямата част от производителите използват брашно - пшеница или царевица, както и смес от нишесте. Много често това е соево нишесте, главно от генетично модифицирана соя

Какви са предимствата на чиповете? Единственото нещо, което може да се каже в защита на продукта, е, че чипсът е изключително вкусен. Купувайки от време на време пакет хрупкави филийки, които се топят в устата, можете да се поглезите, до известна степен дори да облекчите стреса и да се успокоите.

Защо чипсът е толкова вкусен? Вкусът на такива чипсове далеч не е картоф - на помощ идват подправки и ароматизиращи добавки, главно мононатриев глутамат. За тази „прекрасна“ добавка е писано много и тук няма да повтаряме информация, която е лесна за намиране. Нека само напомним, че мононатриевият глутамат може да превърне най-безвкусната храна в тази, която искате да ядете отново и отново, без да мислите за реалната й стойност. А производителите на чипове преди всичко трябва да привлекат потребителя ...

ВЪЗДУШНИ ЧИПОВЕ Съществува и друг вид чипс - въздух, и те могат да бъдат поставени на последно място по съдържание на токсични вещества. Тези чипове се пържат само 10 секунди, но в тях се натрупват канцерогени, освен това обикновено се използват генетично модифицирани картофи - обичайното вече е забравено. Като цяло, за да получите 1 кг чипс, ви трябват до 5 кг картофи, така че е по-удобно за производителите да използват различни смеси.

счупване без чипове Повечето деца обичат чипове - и това е факт. Те са готови да ги ядат вместо обяд и вечеря и да ги смачкат на връщане от училище. Каква е тайната на такава привлекателност? Наскоро екип от учени от университета в Пристън изследва въздействието на храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати върху животните и стига до заключението, че чипсът може да предизвика пристрастяване. Факт е, че когато висококалоричните храни бяха премахнати от диетата на тестваните, те започнаха да имат симптоми на отнемане, подобни на наркотичните. Ето защо, след като веднъж опитаха тънки филийки пържени картофи, децата жадуват да ги смачкат отново и отново. Между другото, чипсът наскоро беше включен в списъка с продукти, които са забранени за продажба в образователни институции - поне децата вече няма да се изкушават да смажат лакомство по време на почивките.