Транспорт на бързоразвалящи се хладилни продукти

Транспортирането на бързоразвалящи се продукти не е лесна задача, изискваща индивидуален подход, добре координирана работа и професионализъм. Има строги разпоредби за превоз на хладилни нетрайни храни. Факт е, че охладените продукти не могат да се замразяват и прегряват - това веднага се отразява на вкуса, външния им вид, в някои случаи продуктите могат да се влошат.

В нашия променлив климат хладилните продукти могат да се транспортират само при стриктно спазване на температурния режим от +2 до +6 градуса по Целзий. Следователно, както през зимата, така и през лятото, транспортирането на нетрайни продукти може да се извършва само от превозни средства, оборудвани с модерни хладилници, които поддържат зададената температура през целия маршрут. Спедиторска фирма "Дириджибъл" предлага на своите клиенти професионален транспорт на нетрайни хладилни продукти само с хладилен транспорт.

Превоз на мляко и млечни продукти

Транспортирането на млечни продукти също се извършва при гореописаните температурни условия (от +2 до +6 градуса по Целзий). Извършваме професионален превоз на млечни продукти за най-големите производители и дистрибутори на мляко, кисело мляко, извара, кефир, ферментирало печено мляко и други млечни продукти при спазване на всички необходими стандарти. Има едно изключение от общото правило за транспортиране на мляко и млечни продукти - маслото (за по-доброто му запазване) се транспортира при отрицателна температура от –12 до –6 градуса по Целзий.

Транспорт на колбасни изделия

Транспортирането на колбаси и колбасни изделия се извършва по същите принципи като транспортирането на охладени продукти. В автомобилите, оборудвани с хладилници, поддържаме постоянна температура от +2 до +6 градуса по Целзий. Само в този случай транспортирането на колбаса може да се счита за правилно. Търговски център Dirizhabl си сътрудничи с водещи доставчици и производители на колбаси, кренвирши, полуфабрикати от месо и ние сме винаги готови да Ви консултираме за транспортирането на колбаси и колбасни изделия.

Транспорт на торти и сладкиши

Един от най-деликатните видове нетрайни храни, с които се борави, са сладкишите и всички видове сладкарски изделия. При транспортиране на сладкиши температурата и условията за транспортиране са по-важни от всякога, тъй като в никакъв случай не трябва да се влияе на вкуса на продуктите или ефектния им вид. По принцип транспортирането на торти и сладкиши също се извършва при комфортна температура от +2 до +6 градуса по Целзий. Изключение правят замразените сладкиши и сладкиши - те се транспортират при минусови температури.