Правилното хранене при пушене

Едва ли в съвременния свят сред възрастните има такъв човек, който да не е чувал за опасностите от тютюнопушенето. Много пушачи биха искали да се откажат от тази зависимост, но по една или друга причина тютюнопушенето печели тази борба досега. Нека оставим разговора за това как можете да се откажете от пушенето за друга статия, а днес ще говорим за това как, с помощта на правилно организираното хранене, да сведете до минимум вредата, причинена от собствения ви егоизъм и слабост. Нека поговорим за това какви храни трябва да ядат пушачите, за да помогнат на тялото да се изчисти от тютюневия дим и продуктите от неговото разпадане.

За тези, които не искат (или не могат) да се разделят с цигара, има няколко диетични правила, които могат да помогнат на тялото да намали щетите, причинени от тютюнопушенето.

Без цигари преди хранене!

Пушенето преди хранене е много лош навик, който може да причини редица заболявания на стомашно-чревния тракт и това е тема за друг разговор.

Чаша сутрешно кафе не е хранене! Пушачите се нуждаят от пълноценна закуска, като бъркани яйца (или варени яйца), порция зърнени храни с плодове и чаша зелен чай.

Но дори веднага след закуска, не трябва да грабвате цигара - тютюневият дим ще попречи на нормалното храносмилане. Можете да си позволите да изпушите цигара поне 20-30 минути след хранене.

Пълноценно, добре организирано хранене

Спазването на определена диета е може би най-малкото, което може да направи един пушач, за да намали поне частично вредата от пристрастяването.

Някои напитки и храни помагат за детоксикация на организма и те включват:

За да намалите вредното въздействие на тютюневия дим и продуктите от разпадането му върху тялото, опитайте се да намалите употребата или да откажете изцяло мазни, солени и пушени храни, както и алкохол, тъй като всичко това само влошава вредата от тютюнопушенето.

Почистване и витаминизиране на организма

Не бързайте обаче да посягате към бутилката или опаковката на витаминния комплекс. Любителите на цигарите, преди да приемат витамини, трябва да прочистят черния дроб и да подготвят стомашно-чревния тракт, в противен случай токсините и токсините, натрупани през годините на тютюнопушенето, ще попречат на усвояването на хранителните вещества.

Можете да прочистите черния дроб с α-липоева киселина (мощно антиоксидантно вещество, което често се използва в хранителни добавки и други здравни продукти). Това вещество обикновено се произвежда в организма самостоятелно. Тази киселина е необходима на организма за регулиране на метаболизма на мазнините и въглехидратите, както и нивата на холестерола в кръвта; за намаляване на ефекта на токсините върху черния дроб и подобряване на функционирането му. Можете да закупите киселина в аптеката и да я приемате в рамките на 2 до 4 седмици.

Естествените препарати за почистване на черния дроб, които също могат да бъдат закупени в аптеката, са артишок (предлага се в таблетки, капсули и екстракти), бял трън (може да спаси черния дроб дори в началните етапи на цироза).

Освен това в аптеката за прочистване на черния дроб можете да си купите витаминоподобни препарати: „Инозитоп“, „Холин“ и други.

За да не навредите на панкреаса, жлъчния мехур и стомашно-чревния тракт по време на прочистване на черния дроб (могат да възникнат усложнения при съществуващи заболявания на тези органи) и да определите точно кое от горните средства е най-добро за вас - консултирайте се с Вашия лекар.

След почистване специалистите препоръчват да се пият пробиотици (например „Бифидумбактерин“ или „Линекс“) 2 пъти на ден в продължение на 2-3 седмици и да се включат повече фибри в диетата. Трябва да се помни, че фибрите и пробиотиците се приемат по различно време.

И едва сега можете да започнете да пиете витаминни препарати или комплекси.

По-добре е да започнете с витамини от група В. Препаратите, съдържащи тези витамини, включват например:

„Б Комплекс“ на американската компания Royal BodyCare;
"B-50" от NOW FOODS;
комплекс "Doppelherz актив Магнезий + Витамини от група В".

Пушачите трябва да вземат:

магнезий (периодично, на курсове от 2-3 седмици) - това ще бъде особено полезно, ако има проблеми в работата на сърцето;
калций и селен - за намаляване на вероятността от рак на белия дроб;
витамин С - най-малко 500-1000 mg на ден;
витамини Е (токоферол) и А (β-каротин) - трябва да внимавате с тях и да приемате само след консултация с лекар, който ще определи точната дозировка;
рутин - 250-500 mg (през нощта) - за защита на капилярите и поддържане на нормален състав на кръвта;
цинк (на курсове в рамките на един месец - 1 курс по 50 mg/ден, 2 курс - по 30 mg/ден, 3 курс - по 20 mg/ден).

За пушачи се произвеждат специални витамини "Vitamkur" (на немската компания Hexal AG). Производителят твърди, че е достатъчно да пиете само 1 капсула на ден, за да попълните дневния прием на витамини, необходими за организма, и в същото време лекарството ще намали увреждането на здравето от пушенето или ще улесни процеса на отказване от цигарите.

Учените от Центъра за изследване на тютюна в Мадисън (Уисконсин) обаче твърдят, че е невъзможно да се премахнат ефектите от тютюнопушенето, дори ако приемате витамини в големи количества. Според тях приемането на витамини помага за поддържането на здравето с правилна и здравословна диета, но когато се комбинира с пушене, това е равносилно на хартиен щит.

Ако не сте привърженик на "таблетираните" и опаковани в буркани с витамини, тогава можете да попълните запасите им от храна от растителен и животински произход.

Пушачите имат по-голяма нужда от витамин С от тези, които не пушат, и следователно, за да се премахне този дефицит на витамин, е необходимо да включите в ежедневната диета:

цитрусови плодове (портокали, лимони, мандарини, грейпфрути);
киви;
касис;
ягоди;
кисели ябълки;
боровинки;
червена боровинка.

Също така полезно ще бъде:

кисело кисело зеле;
чушка;
див чесън;
калина;
Роуан;
шипка;
хрян;
домати;
печен картоф.

Всички тези храни са богати на витамин С.

За попълване на количеството витамин А (а именно той подобрява кръвообращението и предпазва от свободните радикали) ще помогне:

морков;
тиква;
киселец;
зелен лук;
яйца;
кайсии;
пъпеш;
праскови;
аспержи;
манго;
други плодове и зеленчуци в червено, оранжево и жълто.

По-добре да получавате β-каротин от храната, тъй като витаминните препарати от тази група в комбинация с тютюнопушенето могат да увеличат риска от развитие на рак с 20-30%.

Витамините В12 и Е (токоферол), които защитават клетките и подпомагат тяхното обновяване, са необходими за пушачите в по-високи дози и могат да бъдат намерени в:

елда, ечемик или овесени ядки;
ядки (бадеми, лешници, шам-фъстъци, фъстъци);
черен дроб;
сушени кайсии и сини сливи;
риба (в щука, змиорката и сьомгата);
калмари;
яйчни жълтъци;
нерафинирано растително масло;
листна зеленина.

Доставката на витамини от група F ще се попълни:

Този витамин ще помогне на кръвоносните съдове да се изчистят от атеросклеротичните плаки (в края на краищата пушачите са изложени на риск от атеросклероза) и ще намали вероятността от образуване на кръвни съсиреци.

Разбира се, по-добре е плодовете и зеленчуците да се ядат пресни, а останалите продукти, доколкото е възможно, трябва да се подлагат на минимална топлинна обработка, за да се запазят максимално витамините и хранителните вещества в тях.

Правилно организираното хранене може да запълни загубата на протеини, минерални соли и витамини. С помощта на правилно организирана диета можете да намалите вредата, причинена на тялото от цигарите, и да подобрите защитните му свойства.

Независимо от това, трябва да се помни, че дори най-подбраните и най-пресните продукти само частично компенсират вредата, причинена от тютюнопушенето, и без пълно отхвърляне на пристрастяването, здравословното хранене ще бъде само половината мярка.