Франчайз за кафе за вкъщи

Посоката „кафе да отидеш“, която е отделен бизнес сегмент, набира все по-голяма популярност. Предприемачеството в този стил заема отделна бизнес ниша.

За стартиращи бизнесмени големите компании предоставят възможност за функциониране на предприемачеството в стила на кафенета „Coffee to go“ и други подобни заведения, докато франчайзът съдейства за организирането и управлението на бизнес.

Уважаеми читатели! Нашите статии разказват за типични начини за решаване на правни въпроси, но всеки случай е уникален.

8 (499) 350-44-96
Това е бързо и безплатно !

Уместност на бизнеса

Различни слоеве от населението, както млади хора, така и хора в зряла възраст, използват услугата Coffee-to-Go. Услугата е особено популярна сред студенти, които предпочитат динамичен начин на живот, и сред бизнесмени, които поради заетост нямат възможност да правят паузи в живота си, дори за хранене.

Бизнесът с продажба на кафе с опция за изнасяне има много предимства:

  • мобилност, предполагаща възможността за организиране на работа на принципа на мобилна система, която ви позволява да преместите обекта на продажба от едно място на друго;
  • популярност на продуктите, осигуряване на голямо търсене за него, което води до добри продажби и високи и стабилни доходи;
  • минимални разходи за организиране и управление на бизнес поради регистрация и закупуване на професионално оборудване;
  • няма нужда от придобиване на специфични умения.

Забележка: не забравяйте обаче за минусите на предприемачеството. Единственият недостатък на бизнеса с кафе за износ е високата конкуренция. За да го сведете до минимум, се препоръчва да се организират места за продажба далеч от подобни кафенета.

порт

Франчайзинг "Coffee to go"

Един от най-успешните модели за организиране и управление на бизнес е придобитият франчайз за кафене „Кафе с теб” от едноименната компания, която има своя разпознаваема марка. Струва си да се отбележат предимствата на такъв франчайзинг, чиито условия ще ви позволят бързо и с минимални разходи да развиете бизнеса си:

Правене на бизнес под ръководството на голяма компания има своите недостатъци, свързани със задължителни събития като:

  • наличие на месечни плащания;
  • изискванията, предложени за функционирането на дейностите, които водят до ограничения на свободата и невъзможност за експериментиране;
  • наказания, предвидени за нарушаване на задължения;
  • ограничен срок на франчайза, след който споразумението не може да бъде подновено, което ще доведе до прехвърляне на управленските права на компанията на друг собственик.

Въз основа на горните факти можем да заключим, че регистрацията на бизнес на принципа на франчайзинга изисква квалифицирана помощ от професионален адвокат, който ще помогне да се проучат и оценят условията на договора, както и да се идентифицират клопки в споразумението, че може допълнително да има отрицателно въздействие върху воденето на бизнес.

Други франчайзи за кафе

вземе предвид
Днес много известни компании предлагат своите услуги в областта на франчайзинга. Трябва да се отбележи, че всяка организация има свои собствени условия, така че тези, които желаят да си сътрудничат, имат много възможности за избор на собствен път към финансова независимост.

Такива известни марки компании като:

  • Вървете! Кафе;
  • Червена купа;
  • Кафе харесва;
  • Кафе Уудс;
  • Твоето време;
  • Кафепорт.

На вниманието на потенциалните предприемачи обикновено се представят две търговски предложения:

  1. заведения под франчайз тип „кафе за готвене“ в постоянно разположен обект;
  2. поддръжка на мобилен бизнес.

Основните изисквания към предприемачите са необходимостта да се изпълнят условията:

  • наличие на място за провеждане на търговски операции на строго установена площ (съгласно стандартните изисквания, от 1 до 3 квадратни метра);
  • еднократно плащане за предоставеното право за влизане в корпорацията в размер на 60 000 рубли или повече;
  • наличие на начален капитал над 90 000 рубли;
  • месечно изплащане на хонорари в размер на 3 процента от получената печалба.

Забележка: Трябва да се отбележи, че изискванията към рекламираните марки могат да бъдат значително надценени, което автоматично филтрира представители на малкия бизнес, привличайки среден и голям бизнес към сътрудничество. Например размерът на първоначалното плащане може да бъде увеличен до две, инвестициите до четири милиона рубли и роялти могат да достигнат седем месечни процента.

Разходи на средства за стопански дейности

Еднократните средства се използват за организиране на събития:

  • избор на подходяща стая;
  • ремонтни работи;
  • проектиране и проектиране;
  • разработване на бизнес план;
  • избор и закупуване на технологично оборудване;
  • набиране и обучение на персонал;
  • търсене и регистрация на договорни отношения с доставчици;
  • разкриване на тайните на собствената технология на работа.

кафе

Допълнителни разходи

При изчисляване на разходите артикулът трябва да вземе предвид допълнителните разходи за привеждане на персонала към подходящия тип и закупуване на консумативи.
Разходите за персонал предполагат закупуване на специални униформи и значки в стила, съответстващ на марката на избраната компания.

Списъкът с консумативи включва:

Франчайзор помощ

По правило марковите компании се интересуват от успеха на бизнеса на своите партньори. Поради тази причина те предоставят информация и икономическа подкрепа, която се състои в провеждане на събития:

Ето пример за такава помощ: предоставяйки услуги на франчайза "Go! Coffee", компанията помага на своите партньори да реализират своите идеи, като същевременно предоставя:

  • корпоративен дизайн и марка;
  • CRW система;
  • план за откриване на търговски обект;
  • консултантски услуги в случай на затруднения;
  • маркетингови стратегии и инструменти;
  • аксесоари за оборудване.

Избор на бизнес партньор

порт
При избора на бизнес партньор франчайзополучателят трябва да вземе предвид фактори като размера на депозитните средства и собствените си цели. Ако имате малък първоначален капитал, трябва да обърнете внимание на мобилните кафенета, чиято мобилност ви позволява да се адаптирате към клиента чрез промяна на местата за продажба.

Работата в тази ситуация ще се извършва според принципа на преместване на търговския обект на места, където се събират хората, което е най-добрият вариант за печелене на пари през летния сезон.

Организирайки пълноценна институция на наета или закупена оборудвана зона, можете да спечелите добри пари, като предложите на клиента да отнесе не само чаша кафе, но и десерт.

Забележка: най-добрият вариант за правене на бизнес би бил организирането на мини-кафене, където клиентите да могат да се отпуснат и да си поръчат кафе.

Важни критерии при избора на обект за регистрация на франчайз са размерите:

  • първоначални вноски;
  • начален капитал;
  • месечни възнаграждения за използване на марката.

Наличието на модерно технологично оборудване и обучен персонал е от голямо значение за популяризирането на нашите услуги на пазара.

Изисквания за франчайзополучателя

Преди да създаде партньорство, франчайз компанията може да извърши одит на потенциален франчайзополучател за съответствие. Например, преди издаването на франчайза (Coffeeport, Go! Coffee, Red Cup и др.), Партньорът ще бъде проверен за съответствие с критериите:

  • добра репутация, потвърдена с препоръки;
  • активна житейска позиция, потвърдена с действия;
  • опит в управлението и управлението на ресторантски бизнес;
  • наличие на парична сума в размер на първоначалното и инвестиционното плащане;
  • съответствие с други изисквания, предложени на заявителя.

Какво оборудване трябва да бъде закупено

отнемане
Ефективно и рационално проектиран екстериор на търговския обект ще помогне за привличането на повече клиенти, които ще бъдат уверени в качеството на продуктите, в хигиената на съдовете и в точността на продавачите.

За да започне работа, разходната позиция трябва да включва закупуването на оборудване и оборудване:

  • за извършване на сетълмент и касови операции с последваща възможност за издаване на чекови документи;
  • за съхранение на средства;
  • багажник;
  • информационно табло, на което ще бъде поставено менюто на ресторанта;
  • мелничка за кафе;
  • кафе машина;
  • хладилник тип бар;
  • устройства под формата на помпа и смесител за автономно водоснабдяване;
  • кутии за монети;
  • стомна;
  • темпера;
  • не-кутия.

Печеленето на пари в тази област не е иновативно, тъй като концепцията за продажба на кафе, за да отиде принадлежи на най-голямата верига за бързо хранене McDonald's корпорация. Интересна идея бе възприета от други компании за бързо хранене, което доведе до развитието на индивидуален бизнес клон.

Не намерих отговор на въпроса ти?
разбирам, как да решите конкретния си проблем - обадете се точно сега: