КОРЕН КАТО ОРГАН НА АБОРБАЦИЯ НА ВОДА И МИНЕРАЛНИ ВЕЩЕСТВА

Една от най-важните функции на кореновата система е засмукването и подаването на вода към надземната част. Както знаете, растението е 80% вода. Водата участва в дихателния метаболизъм, разлага се по време на образуването на органични вещества, като захар и нишесте по време на фотосинтезата. Консумацията му за тези процеси обаче е незначителна в сравнение с отпадъците, които растенията произвеждат, когато водата се изпарява от листната повърхност (транспирация).

При слънчево време листата, абсорбирайки лъчистата енергия, необходима за процеса на фотосинтеза, могат да прегреят и да загинат. За да запазят тези жизненоважни органи от смърт, растенията са разработили защитни устройства. Листата постоянно изпаряват водата, в резултат на което температурата им намалява и дори при ярка слънчева светлина те почти не се нагряват. В зависимост от времето, листна площ, равна на I m2, през деня изпарява от 15 до 250 g вода на час и през нощта от 1 до 20 g. В южните ширини едно растение домат се изпарява за 3 месеца на открито-

тази почва е около 160 литра вода (13 кофи). 1 м2 картофено поле в добър слънчев ден край Ленинград изпарява 5 литра вода на ден, от които 4,3 литра през деня. В парникови условия едно възрастно растение краставица, завързано на решетки, изпарява ежедневно до 200-300 г вода.

За да попълни водата, изразходвана за изпаряване, коренът трябва автоматично да доставя нови части от нея. Ако коренът не се справи с тази работа, тогава растението увяхва, като същевременно престава да произвежда нови органични вещества в процеса на фотосинтеза, спира да расте, което има силен ефект върху реколтата.

По този начин коренът трябва да свърши огромно количество работа, за да осигури растението с вода. Когато растенията се отглеждат в почвата, коренът търси вода, като се задълбочава с 1,5-2 м и оплита всяка буца пръст в относително голям обем. Поради това дължината и общата повърхност на корените в растенията, отглеждани в естествени условия, са много големи; това е около 50-100 пъти листната повърхност.

Коренът често е принуден да полага много усилия, като отнема вода от колоидни частици или от натрупани в почвата соли.

Ролята на корена в осигуряването на растения с вода се улеснява значително от отглеждането им върху изкуствени субстрати, които са изпълнени с бетонирани канали. Водата не се свързва със субстрата. Търсенето й става ненужно. Водата винаги е в изобилие и е лесно достъпна.

Когато отглеждате растения на изкуствени субстрати, водата се консумира особено икономично. Обикновено при поливане на почвата част от водата, прониквайки дълбоко, не се използва от растението, някои влизат в силна връзка с глинести частици и стават недостъпни за корените, понякога количеството на такава вода достига 16% от общото влагоемкост. И накрая, много вода се изпарява от повърхността на почвата *. Няма такава загуба на вода при отглеждане на растения без почва във водоустойчиви резервоари. Частиците пясък и чакъл не са в състояние да свържат здраво водата, а при напоителния метод на напояване повърхността на субстрата остава суха, в резултат на което водата не се изпарява от него. При липса на капилярност водата не се издига до повърхността на субстрата, изпаряването на водата се извършва само от повърхността на листата по време на транспирация.

Количественият аспект на спестяването на вода зависи от климата, от естеството на почвата и от дълбочината на подпочвените води. Мнозина вярват, че средно потреблението на вода за изкуствени култури се намалява с 50%. Експериментите, проведени в Сахара, показват, че в такива инсталации само 1/20 от водата е достатъчна в сравнение с отглеждането на растения в почвата с повърхностно напояване. Едно доматено растение, което расте под южното слънце без почва, консумира 157,6 литра вода през 3-месечния вегетационен период, докато едно и също растение в почвени условия се нуждае от 5 пъти повече вода (864 А) за същия период. Тази консервативна употреба на вода е особено важна в сухи райони или места, където няма прясна вода.

Абсорбция вода от почвата. Почти всички погълнат растение вода влиза през него корени; надземни части на растението, ако абсорбират някаква сума вода, тогава само много малка.

6.3. Какво определя усвояване вода корени: а) с итеративна транспирация? б) със слаба транспирация? Кой е най-вероятният маршрут за пътуване вода от почвата до ксилема?

Корен ние се интересуваме основно от, като орган усвояване, и от този момент
Корен вече достатъчно развито растение беше старателно измито и разделено на две нишки; един потопен в вода, другата в почвата, която след това не се полива.

Вода, погълнат корен косми и други клетки на епидермиса, от клетките на външната част корен премества се в центъра на ксилемата корен (6.8). Основният дифузионен път вода отвън корен служи като аполаст.