Пилешки ролки със сини сливи

Почитателите на оригинални вкусови комбинации със сигурност ще харесат пилешки ролки със сини сливи, които са доста лесни за приготвяне. Лекият опушен аромат на сини сливи ще направи ястието необичайно и изискано.

Енергийна стойност на порция

Съставки

Рецепта

Преди да направите пилешки рула със сини сливи във фурната, измийте добре сините сливи в гореща вода. Най-добрият вариант е да го напълните с вряща вода, да го оставите под капака за един час или да го варите за няколко минути. След това го нарежете на ситно.

Измийте и разбийте филетата. Най-удобният начин да направите това е като увиете месото в прозрачно фолио - по този начин няма да счупите влакната, но можете да образувате доста тънък слой.

Разстелете месото, поръсете с черен пипер или подправки, залейте със соев сос от всяка страна. Приберете в хладилника за половин час, за да се мариноват малко.

Обелете чесъна и го накълцайте с преса или го нарежете на ситно. Смесете със сини сливи.

Разпределете този пълнеж равномерно върху филето, след което го навийте. Закрепете с дървени шишчета или канап - така продуктите ще запазят формата си, когато се пекат.

Намажете лист за печене с масло, поставете заготовките върху него. Разпределете останалото масло върху месото.

Печете продукта за около 30 минути. на 180 градуса.

Извадете шишчетата или изрежете и извадете канапа, поръсете ястието със сирене, настъргано на едро ренде. Варете още пет минути.

Сервирайте върху листа от маруля, гарнирани с резенчета чери домат. Подобна рецепта за пилешки ролки със сини сливи може да се вземе за основа, като се използват други пълнежи: гъби, зеленчуци, сирене, карантия.