Пица с пиле и ориз

Вода 100 мл.
Сол 0,5 ч.л.
Суха мая 1 ч.ч.
Синапено масло 2 с.л. л.
Индийско орехче 1/4 ч.ч.
Пшенично брашно 200гр.
Пилешки гърди 1 бр.
Ориз 1/4 с.л.
Лук 1 бр малък
Моркови 0,5 бр.
Доматен сос 5 с.л. л.
Вода 2 с.л.
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене 3 с.л. л.
Твърдо сирене 100гр.
Копър куп
Rucolla 7 клонове

Ще имаш нужда: 30-60 минути
География на ястието: Италиански
Основна съставка: Вода
Вид ястие:Вечеря

Готвене на пълнежа - поставете пилето и лука, нарязани на малки парченца в предварително загрят тиган с олио, запържете, добавете настъргани моркови.Добавете ориз и запържете за няколко минути, изсипете вода, варете 15 минути, след това добавете 1 супена лъжица. л. доматен сос и разбъркайте добре.

Когато оризът е готов за сваляне от огъня, добавете половината от накълцания копър, оставете да се охлади.

Изсипете вода в купа, добавете сол, индийско орехче, олио, мая и разбъркайте, добавете брашно и започнете да месите тесто.

Когато тестото се замеси, трябва да го намажете с малко количество масло и да поставите подхода за 35 минути.

Разточете тестото тънко и го сложете във форма, намажете цялата повърхност на тестото с доматен сос.

Поставете пълнежа върху доматения сос и поръсете със сирене, поставете в загрята фурна за 15-20 мин. Извадете от фурната и поръсете с копър и рукола.