Отслабване с Джулия Бордовских

З.Трябва да кажа, че никога не съм се притеснявал особено за фигурата си, която далеч не е перфектна. Теглото ми не пречи на баскетбола (играя сериозно от детството) и не ме притесняваше. Но когато, след като завърших факултета по журналистика в Московския държавен университет, бях поканен в НТВ да провеждам спортни новини, трябваше сериозно да преразгледам диетата си. Първо, беше необходимо да съвпадна с образа на спортен журналист, и второ, с ужас установих, че камерата „добавя“ няколко килограма.

По това време изпробвах много начини да отслабна: не ядях след шест часа вечерта, спазвах кефирна диета, елда, гладувах, но ми стигаше за максимум няколко седмици. След това започнах да търся собствена хранителна система и в крайна сметка я намерих. Първите две седмици, разбира се, трябваше да страдат, защото тялото ми изискваше обичайната храна. Но след месец резултатите надминаха всичките ми очаквания. Започнах да се харесвам!

Така че, ако искате да изглеждате страхотно, докато се наслаждавате на живота, запомнете няколко основни правила.

• Никога не яжте, без да чувствате глад.
• Не си поставяйте нереални цели (само черен хляб и вода), менюто трябва да бъде разнообразно: не забравяйте да включите в него протеини, мазнини и въглехидрати.
• Не яжте едни и същи храни всеки ден! Свиквайки с монотонността, тялото започва да работи по-зле. Става „скучно“ и започва да бъде „мързелив“, което веднага се отразява на външния ви вид.
Вслушайте се в собствените си чувства!
• Ако след ядене на доматена салата почувствате дискомфорт, значи тези храни не са ваши и тялото няма достатъчно сила за смилане. Опитайте да намалите тези зеленчуци от менюто си. Ако тази опция не помогне, за известно време ще трябва да се откажете от любимата си храна.
Какво да правите, приятели, красотата изисква малки жертви! Когато тялото се изчисти от токсини, някои „забранени“ храни могат да бъдат върнати към диетата.
• Яжте въглехидрати сутрин или следобед и протеинови храни вечер и пийте чаша вода със стайна температура (за предпочитане минерална вода без газ) веднага след събуждане - това подобрява храносмилането.
• Забравете за късните вечери, в противен случай храната няма да възстанови силите, а обратното. Последната закуска е два часа преди лягане.

Радвайте се, гурмани! За да направите вкуса на ястията по-интензивен, можете спокойно да ги подправите с ткемали или соев сос, хрян или сушени билки.
Включете в менюто повече плодове, зеленчуци и сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи, смокини, фурми, сушени ябълки, черни стафиди). Например винаги ги нося със себе си в чантата си и ги ям през деня. Заместете зеления чай за кафе. Сиренето в малки количества също ще ви бъде от полза. Но само сутрин. Дайте предпочитание на меките сортове - например Adyghe или Suluguni.

Можете да ядете почти всяка риба - треска, щука, щука или повече мазни риби - морска пъстърва, сьомга, есетра, камбала. Изберете себе си!
Ако сте напълно непоносими без сладкиши, поглезете се с лъжица мед за десерт! Последно нещо: не забравяйте да пиете повече вода през деня, но не по-рано от час след хранене.

Меню за работна седмица!

Понеделник
Закуска
Зелен чай със сушени плодове.

Втора закуска (12.00)
Ябълка или праскова.

Вечеря
Зеленчуци на скара - 200гр.
Салата с морски дарове - 200гр.

Следобедна закуска (30 минути преди вечеря)
Сок от целина и краставица - 1 чаша.

Вечеря
Салата от пресни зеленчуци - 150гр.
Риба на скара с ткемали - 200гр.
Зелен чай с мед.

Вторник
Закуска
Херкулесова каша - 200гр.
Зелен чай, сушени плодове.

Втора закуска (12.00)
Ябълка.

Вечеря
Зеленчукова салата със сирене - 200гр.
Супа от пюре от моркови и целина - 250гр.

Следобедна закуска (30 минути преди вечеря)
Сок от моркови, целина и краставици - 1 чаша.

Вечеря
Салата от маруля, краставица, домат, копър, чесън, авокадо, ядки (30 г) - 300 г.
Чай от шипка.

Сряда
Закуска
Безмлечно био овесено кисело мляко 1 чаша.
Зелен чай.

Втора закуска (12.00)
Ябълка и орехи (4 бр.).

Вечеря
Салата от пресни зеленчуци - 250гр.
Паста със зеленчуци - 200гр.

Следобедна закуска (30 минути преди вечеря)
Зеленчуков сок - 1 чаша.

Вечеря
Салата от плодове и зеленчуци - 150гр.
Запечено пуешко филе с ткемали - 250гр.
Зелен чай.

Четвъртък
Закуска
Зелен чай с пресен джинджифил, сушени плодове (100 г).

Втора закуска (12.00)
Мандарини - 2 броя.

Вечеря
Салата от пресни зеленчуци - 200гр.
Елда каша със зеленчуци - 200гр.

Следобедна закуска (30 минути преди вечеря)
Зеленчуков сок - 1 чаша.

Вечеря
Салата с морски дарове - 200гр.
Зелен чай, скъпа.

Петък
Закуска
Зеленчуков сок, сушени плодове.

Втора закуска (12.00)
Органичен кефир от овесени ядки - 1 чаша.

Вечеря
Салата от пресни зеленчуци - 200гр.
Паста със зеленчуци - 200гр.
Зелен чай.

Следобедна закуска (30 минути преди вечеря)
Сок от целина и краставица - 1 чаша.

Вечеря
Зеленчукова салата - 150гр.
Говеждо със зеленчуци - 250гр.
Чай от шипка.