Отглеждане на зеленина в оранжерия

Магданоз, копър, зелен лук - всичко това ни трябва през цялата година, за да приготвим вкусна и ароматна храна

Всеки градинар и летен жител многократно е мислил за изграждането на оранжерия и избрани култури, които могат да се отглеждат в нея. Наистина са много, но днес бихме искали да поговорим конкретно за зеленината. Магданоз, копър, зелен лук - всичко това ни трябва през цялата година, за да приготвим вкусна и ароматна храна. И така, как да отглеждаме тези зелени в оранжерия?

Не искам да навлизам дълбоко в бизнес идеите и да изчислявам радикално ликвидността на оранжерията, разходите, потенциалните печалби и т.н. Помислете за типична оранжерия, която отглежда зеленина за собствена консумация, а не за търговски дейности.

Отглеждането на зеленина в оранжерия е възможно през цялата година, но първоначално трябва да определите колко полезно е за вас. Всъщност през зимата, отглеждайки култури в малки количества, ще похарчите значително количество усилия и финанси, а това може да доведе до значително покачване на цената на продукт, който веднага изглеждаше евтин. Може би отглеждането на зеленина в оранжерия през зимата е напълно нерентабилно и си струва да се откажем от този метод ... но не, такъв отговор не е за нас и определено ще изпробваме всичко върху себе си и за това ще започнем с тези видове зеленина, които не могат да се отглеждат в оранжерия толкова трудно.

Оранжерийна салата

За отглеждане в оранжерия най-подходящи са оранжерийните марули, които бързо узряват. Абсолютното предимство на този вид зеленина е възможността за кацане на постоянно място, по безсемен начин. Ако планирате постоянна реколта от маруля, тогава ще трябва да извършвате постоянна сеитба, приблизително на всеки две седмици.

Салатата е непретенциозна и всъщност не е необходимо да създава специални условия, в оранжерията има достатъчно температура от около + 18 + 20 градуса по Целзий, разрохкване на почвата, премахване на плевели и внимателно поливане, така че влагата да не попадне върху листа.

В оранжерията можете също да отглеждате маруля с глава, но тук техниката ще се промени малко. Въпреки устойчивостта на замръзване, този вид ще трябва да създаде някои условия. Пример би било доброто, постоянно осветяване на растенията и засаждането им на определено разстояние един от друг. Само в този случай марулята с глава ще расте добре в оранжерията.

Също така е удобно да се отглежда в оранжерия и кресон, който е компонент на много ястия. Култивирането може да се извършва целогодишно, тъй като растението е непретенциозно към плодородието на почвата и температурните условия и в същото време бързо дава. Обикновено, 2-3 седмици след поникването, кресон може да се използва за готвене.

Копър в оранжерията

Отглеждането на копър в оранжерия се осъществява по няколко начина: той може да се засява като самостоятелна култура и като уплътнител. От това, разбира се, условията за поддръжка и грижи ще бъдат малко по-различни, както и реколтата от зеленина.

По стандартния начин семената от копър се засяват на разстояние 20-30 см едно от друго, или около 25 семена на 1 м². Това се прави така, че отглежданото растение да не заема свободното пространство на съседа си и те да растат заедно при нормални условия. Преди сеитба семената трябва да се накиснат за няколко дни и да покълнат.

Отглеждането на копър в оранжерия е малко по-трудно. Копърът е взискателен към температурата и осветлението (в зависимост от сорта) и е дълго узряла култура. Отглеждането му ще отнеме около два месеца, но можете да съберете до два килограма ароматни зеленчуци от всеки квадратен метър засаждане. Голямо предимство на растението, въпреки дългия период на узряване, е способността да се прибира дълго време от майчиния храст, просто чрез отрязване на младите издънки.

Магданоз в оранжерията

Отглеждането на магданоз в оранжерия може да се извърши по два начина: отглеждане на магданоз от семена и дестилация от кореноплодни култури.

Сеитбата на семена се извършва по схемата 5x10 cm, нормата е 2 g/m². Преди сеитба се препоръчва семената на магданоза да се държат в марля за не повече от 5-6 дни при стайна температура и след това, след поникването на семената, за още 10 дни при температура не повече от +2 градуса по Целзий. Това лечение ще ви позволи да получите разсад в рамките на една седмица, а след това магданоз може да се отглежда без използването на специални условия. Реколтата може да достигне 1,2-1,5 кг/м².

Принуждаването на магданоза от кореноплодни растения се случва по по-сложен начин или по-скоро по-трудоемко. Кореноплодните култури се държат в пясък, при температура от + 2 + 3 градуса по Целзий, след това се засаждат в бразди, подготвени и разляти с вода. Кореноплодните култури трябва да бъдат избрани с тегло 60-70 g и засадени в земята под ъгъл от 45 градуса, на дълбочина не повече от 15 см. Също така поддържайте разстояние между корените от 4-6 cm и между редовете, 10 cm Материалът за засаждане трябва да бъде напълно здрав и да има апикален бъбрек. При засаждане шията и главата не са покрити с пръст. Реколтата ще бъде готова за прибиране след 30-45 дни след засаждането на кореноплодните култури, височината на листата в момента ще достигне размер 20-25 см. Възможният добив, при правилно засаждане и грижи, може да бъде до 6-8 кг/м².

Отглеждане на лук

Отглеждането на лук в оранжерия ще отнеме време и някои разходи от вас.

Лък за оранжерия

Първоначално е необходимо да се подготви почвата, да се разрохка добре, да се добави компост и оборски тор в почвата, 15 g калиев хлорид и 30 g суперфосфат на квадратен метър. След това внимателно подравнете зоната за кацане.

Отглеждане на лук в оранжерия

Лукът за зеленина в оранжерията може да се отглежда в момента, когато самата оранжерия е готова за това, тоест в нея са поставени необходимите осветителни и отоплителни устройства. По-добре е да използвате многосеменни сортове, така че можете да спестите от посадъчен материал и да получите добра реколта.

Лукът се засажда в кутии или специално подготвени лехи, пълни с торф или плодородна почва. Грижата за лука е стандартна - торене и поливане. Температура - през деня около + 18 + 20 градуса по Целзий, през нощта около + 12 + 15 градуса. Когато тези условия бъдат изпълнени, зеленият лук в оранжерията ще бъде готов за реколта след 25-30 дни.

През есенно-зимния период лукът в оранжерия може да даде до 15 кг добив от квадратен метър, през пролетта добивът се увеличава с 20-30%.

Лукът на перо в оранжерия, подобно на други видове ароматни зеленчуци, е лесен за отглеждане, най-важното е първоначално да се следват всички необходими препоръки и условия. След известно време схемата за отглеждане ще бъде изработена и вие ще започнете да получавате постоянно добра реколта.