Оризова диета - каква е нейната загадка?

Напоследък оризовата диета започна да привлича все повече и повече наше внимание. Оризът не е просто каша, която може да изгори до дъното на тигана, ако неправилно сте съотнесли пропорциите с вода, а не обичайната вискозна маса, с която се лекувахме в детската градина - странен външен вид и никакъв вкус. И ми се струваше, че винаги ще мразя ориза, но той все пак успя да спечели доверието ми.

Оризът е зърнена култура, която има прочистващ ефект върху организма от соли и токсини, нормализира храносмилането и е много хранителен и здравословен хранителен продукт. Думата „ориз“ се появява в Русия едва през 19 век. Вероятно няма държава, в която тази зърнена култура да не се продава. Оризовите зърна се използват за приготвяне на нишесте, зърнени храни и оризово масло. В Китай например оризовото вино е популярно. В Япония - добре познатата напитка саке. Оризова хартия и различни плетени изделия се правят от изсушените стъбла на растението. Оризът е намерил своето място в производството на сладкиши.

Оризът съдържа 8 незаменими аминокиселини, които участват в изграждането на нови клетки в тялото. Около 7-8% от оризовите зърна са протеини, но е важно да се отбележи, че няма глутен, протеин, който причинява алергии при някои хора. Оризът е наситен с витамини от група В, благодарение на което нервната система се укрепва и състоянието на кожата на косата се подобрява; калий, желязо, фосфор, калций, цинк, йод и други витамини и микроелементи. Защо диетолозите препоръчват кафяв ориз? Факт е, че колкото повече се обработват зърната, толкова по-малко витамини и минерали остават в тях.

Най-популярните опции са 7-дневната оризова диета и 3-дневната експресна диета. При седемдневна - загуба на тегло ще бъде от 3 до 4 килограма, при тридневна - в рамките на 1-2 килограма. Трябва да се помни, че оризовата диета трябва да се спазва не повече от 2 седмици.

Няколко правила за такива диети:

оризът трябва да бъде белен;
не добавяйте сол и подправки към ястията;
пийте минерална вода, зелен чай и пресни сокове между всички хранения.

7-дневно меню за диета с ориз

Плюс - можете да започнете такава диета всеки ден от седмицата, най-важното е да се придържате към реда в ежедневната диета.

1-ви ден: Закуска - 1 ябълка, 60 грама сухи оризови зърна с добавка на лимонова кора и няколко капки пресен лимонов сок, зелен чай или билкова запарка.
Обяд - лек зеленчуков бульон, 150 грама зеленчукова салата, варен ориз с билки с добавка на 1 чаена лъжичка плодов оцет и същото количество зехтин.
Вечеря - повторете зеленчуков бульон, парен ориз със зеленчуци (моркови и тиквички).

2-ри ден: Закуска - пресен портокал, ориз с портокалова кора и 1 чаена лъжичка заквасена сметана.
Обяд - зеленчуков бульон, порция ориз с варени зеленчуци (изберете по желание).
Вечеря - менюто е същото като за обяд.

3-ти ден: Закуска - круша (за предпочитане домашна) и ориз (при липса на алергии, поръсете с малко канела).
Обяд - лек зеленчуков бульон, ориз с гъби, запържени в зехтин, и подправка със салата от пресни краставици със зехтин и оцет.

Вечеря - зеленчуков бульон, задушен ориз и броколи.

4-ти ден: Закуска - салата от пресни плодове с 1-2 с.л. лъжици оризови люспи, както и ориз с мляко (можете, ако желаете, със сметана).
Обяд - постно зеленчуков бульон, репички със зелена салата, задушен ориз и моркови.
Вечеря - повторете зеленчуков бульон, ориз с пресен магданоз и щипка слънчогледови семки.

5-ти ден: Закуска - ориз с грозде и 1 чаена лъжичка бадеми (гроздето може да бъде заменено със стафиди).
Обяд - зеленчуков бульон, задушен ориз с билки и зеленчуци, към който добавете 1 с.л. лъжица зехтин.
Вечеря - гответе зеленчуков бульон, задушен спанак, ориз с 1 с.л. лъжица накълцани орехи, както и 2 с.л. супени лъжици настърган корен от целина и същото количество зелен лук.

6-ти ден: Закуска - варен ориз с 1 круша, 1 смокиново зрънце, яжте също 2 фурми и 4 ореха.
Обяд - лек зеленчуков бульон, ориз с малко мента и 1 с.л. лъжица зехтин, сурови зеленчуци (чушки и краставица).
Вечеря - повторете зеленчуковия бульон, ориз с добавяне на 0,5 чаена лъжичка мед, 1-ва супена лъжица. супени лъжици заквасена сметана (или, ако желаете, сметана) и ябълки, нарязани на кубчета 1-1,5 (за предпочитане зелени сортове).

7-ми ден: Закуска - ориз с круша и ябълка, нарязани на малки кубчета, с 1 чаена лъжичка мед, няколко капки лимонов сок и половин стандартна порция кисело мляко.
Обяд - лек зеленчуков бульон, зелена салата, ориз с домат и задушен зелен фасул.
Вечеря - повторете зеленчуковия бульон, задушения ориз и тиквички, като добавите 1 чаена лъжичка нерафиниран зехтин, босилек и 5 маслини.

3-дневно меню за диета с ориз Експрес

Ориз - сварете 1 чаша без сол и добавете масло, разтегнете го за един ден и яжте на малки порции;
Ябълки - до 3 парчета на ден (по-добре е да се вземат кисели сортове);
Натурални сокове без захар (ябълка или портокал) - 500 мл;
Тиха минерална вода - 1,5-2 литра на ден.
Това меню трябва да се спазва и през трите дни.

Най-важният плюс на оризовата диета е, че почти всеки може да отслабне върху нея, докато оризът няма противопоказания, не предизвиква алергични реакции и е обогатен с достатъчен брой различни елементи, така че тялото винаги да е в добра форма и да го прави не отслабва по време на диетата.

Минус - самата концепция за "диета". Оризът, както всяка друга диета, е стресиращ за организма и освен това, ако имате здравословни проблеми, преди да започнете да се консултирате с Вашия лекар.

Диета за прочистване на организма

С тази диета можете да продължите да се придържате към нормалната си диета и диета. Има само едно нововъведение: в рамките на 2 седмици е необходимо да се изядат 2 супени лъжици недоварен ориз на гладно, след което да се въздържате от прием на течности в продължение на 2 часа. След два часа търпение можете да преминете към стандартно хранене.

Но без значение на каква диета сте, помнете една обща истина за всеки процес на отслабване - движете се повече! Бъдете здрави и красиви!