Оборудване за определяне на пепел в продукти

Компанията "Pharmcontract - Agricultural Solutions" продава оборудване за експресен анализ на хранителната пепел. Определяне на съдържанието на пепел използването на високо прецизни устройства от водещи световни производители ще гарантира, че качеството на продуктите отговаря на изискванията на руските и международни стандарти.

Хранителна пепел: защо е необходим анализ

Хранителната пепел след изпаряване на вода и летливи органични елементи по време на изгарянето на продукти съдържа няколко вида неорганични вещества. Преобладават полезните за организма минерални вещества - натрий/калций/калий/магнезий. По-ниска концентрация на желязо, йод, флуор и други елементи. Съдържа и токсични метали - живак/кадмий и др.

Оборудването, закупено от Pharmcontract - Agricultural Solutions, анализира два пепелни състава. Единият е общ или „суров“, т.е. всички микроелементи, включително тези, които са дошли от външната среда поради механични примеси (определяне на съдържанието на пепел). Вторият е "чист", това са минерали, които са включени в химичния състав на храната (определяне на съдържанието на минерали).

Съдържанието на пепел е ключов важен критерий. Според него се установяват качеството и ползите от храната (те зависят от съотношението на необходимите и безполезни/вредни минерали към организма), микробиологична стабилност (концентрацията на минерали влияе върху броя на някои микроорганизми). Устройствата на компанията "Pharmcontract - Селскостопански решения" ви позволяват ефективно да извършвате определяне на съдържанието на пепел и общия и чист състав.

Оборудване: за което се анализира пепел

Компанията продава инструменти за прилагане на различни технологии за анализ на хранителната пепел. Най-ефективният метод е изгаряне на контролните проби и след това претегляне на фракцията от останалата пепел. Използва се за износ/внос на зърно и неговите преработени продукти.

Когато се анализира пепелта от повечето хранителни продукти, изгарянето е първият етап на изследване. Съставът на останалите неорганични вещества се определя чрез допълнителни, по-точни методи. Общата алкалност на пепелта от плодови и зеленчукови сокове се определя по титриметричния метод. Отделяне на неразтворими минерали от пепел в продуктите за преработка на плодове/зеленчуци - чрез нагряване със солна киселина. Спектроскопията се използва при анализа на пепел от риба и морски дарове. Определяне съдържанието на пепел в комбинираните фуражи от растителни суровини чрез метода на допълнително калциниране.

Цялото оборудване за анализ на пепелта е сертифицирано и продавано на цени на производителя. Метрологичните характеристики съответстват на правилата на GOST. Точност на измерване - висок клас, с ниски грешки.