Нова пилешка пиле

Общо време за готвене - 40 минути

Обучение - 15 минути

Порции - 4

Ниво на трудност - лесно

Какво да готвя - във фурната

Мляно пилешко месо - 450-500 грама

Чесън - 2 скилидки

Сос за пица - ¾ чаши

Червен пипер - ¼ чаена лъжичка (смлян)

Босилек (билки) - ¼ чаша (нарязан)

Тесто за пица - 400 грама

Твърдо сирене - 50-70 грама

Как да си направим пилешка пица:

Вместо смляно пилешко месо, можете да вземете пилешки гърди и да нарежете на ситно.

Загрейте дълбок тиган или тенджера. Добавете растително масло. Запържете за няколко минути (около 5 минути) смленото пилешко месо заедно с накълцания чесън.

Добавете сос за пица и разбъркайте. Намалете котлона и оставете да къкри за 5 минути, като от време на време се разбърква.

Свалете от огъня и добавете наситнен босилек. Оставете каймата да престои 10 минути.

По това време разточете тестото за пица. Нарежете тестото на правоъгълници около 15х20 см.

Поставете каймата в средата на правоъгълника. Отгоре сложете настъргано твърдо сирене.

Свържете краищата на правоъгълниците и ги притиснете върху пълнежа.

Загрейте фурната до 220 градуса. Намажете лист за печене с растително масло или застелете с хартия за печене. Поставете пица и печете 12-15 минути до златисто кафяво.

Съвет. Частично пълнеж с кайма от пиле може да бъде заменен с ситно нарязан колбас или шунка. Ако няма достатъчно сос или сирене, можете да добавите на вкус.

Пилешката пица е идеална за вечеря или за пикник.

Приятен апетит!