Как отидох на гъби

След няколко дни проливни дъждове, редуващи се със ситен дъжд, накрая успешен, слънчев и супер топъл уикенд! И наистина исках да ги преживея по някакъв начин. Тогава се появи добър шанс - в събота вечерта съсед донесе такова чудо на цялата чиния.

На сръбски чудото се нарича suncanica.

След него тя отиде във Врбан, село, разположено на планина над Херцег Нови, което е известно с плодородната си земя. Берачите на гъби често ходят там, защото там е възможно да вземете манатарки. Миналата година ми донесе голяма купа с лисички. Беше вкусно!

И така и аз се осмелих да отида в гората. За първи път в живота ми! В Герег Нови в района на Савина се намира голяма горска площ. Така се казва - Савинска Дубрава. Решихме да отидем там със съседка и нейния приятел, които са израснали в тези краища и познават гъбите със сигурност. Е, почти всичко.

Пристигнахме около един следобед. Първо тръгнахме по главната пътека, оглеждайки се. И така, приблизително си представях как се разхождам в гората, „да бера гъби“. Но, както се казва, идеите много често се разминават с реалността, с която се сблъсках.

И така, ние вървим, ние вървим, отстрани на пътя - само гъби, които дори аз мога да различа от другите гъби.

Кестените са разпръснати по самата пътека: не искам да го взема. Е, разбира се, че взех.

Тъй като моите спътници бяха дами с опит в намирането на гъби, те започнаха да избягват пътя - сега наляво и надолу, после надясно и нагоре и като звездите през тръните. В буквалния смисъл на думата. Наистина, точно през някакъв невероятно бодлив храст, който е изпълнен с почти цялата гора. Поне горната част. И условно може да се раздели на три зони - според растителността. Малко по-късно ще пиша за.

Затова моите спътници смело се втурнаха да пробиват с не по-малко смелите си тела към онези места, където според тях и в дългата им памет имаше много гъби. На практика нямаше гъби. Но първо намерих някои.

Със сигурност не е годна за консумация.  Въпреки че според снимките в интернет това са млечни гъби. Ами сега ...

По принцип е много странно да избирате гъби тук - ако, както сме свикнали, под шапка „ребро“ (тоест чинии), те не ги вземат! Така че по пътя оставихме кутията с масло в гората ... Въпреки че не съм голям специалист по гъби - в района, където съм роден и отгледан, с изключение на това, че има най-много гъби и гъби.

По-късно открих и малка гъбичка. Местните го наричат "Дедак" - или не знаят специалното име, или просто не съществува. Доколкото разбирам, това е гъба.

Ръководствата ми в събирането на гъби ловуваха за специална гъба, според мен благословия.

Гугъл - като гъба. Въпреки че съм такъв гъбарник ... Благодарение на великото изобретение на човечеството - Негово Величество Интернет - сега знам колко русула ни е останала в тази гора ... И не само те ...

Но честно казано, в тази ситуация бях по-озадачен не от въпроса за брането на гъби, а от по-належащия проблем - къде да си сложа крака, за да не се изплъзне от камъка, да не извивам крак върху някакъв легнал клон през, и най-важното - как да не оставите нов анцуг на онези зловещи тръни! Краката и ръцете бяха надраскани, така че по-късно вече да не обръщате внимание на усещането за парене, а в гората е най-добре да се предпазите от комари, като носите яке. Което и направих, иначе щях да смачкам всички гъби, събрани от съседа ми, без да размахвам ръце. Добре е, че не взеха кошницата - всичко отдавна щеше да се събуди, защото е невъзможно да се придвижваш плавно над такава зона. Затова събрахме гъби в торби. Между другото, съседът ми намери достатъчно. Попаднах само на същите тези гъби, обрасли с плесен - влагата беше твърде висока след много силен дъжд. Гъбите растат, но веднага изчезват. Трябва да отидете в гората за гъби след лек дъжд и така в по-голямата си част те бяха ферментирали - те се разпаднаха в ръцете.

И където и да отидохме за този гъбен деликатес! И върху частна собственост (в наша защита ще кажа, че е била оградена, защото не знаехме), чийто собственик си помисли, че сме дошли да му съберем кестените и след това да продадем. Е, събраха, разбира се, малко - там са отлични - уважение към собственика!

След това тръгнахме покрай манастира Савина, покрай горното гробище - от другата страна на оградата има такава разруха и боклук! Не мисля, че вече ще се озова там. След това върху някои камъни, положени отдавна, те се спуснаха по-ниско, да кажем, на второто ниво, където вече имаше по-малко храсти и преобладаваха иглолистни дървета, чиито игли бяха покрити със земята. Вървиш и пролетта. (снимка 10) Лаврушка растеше все повече и повече там, въпреки че по някаква причина издънки. Но там изобщо почти нямаше гъби. С изключение на кралските гъби, които ще бъдат намерени в количество от две парчета. Бях кестени.

В резултат на това приятелите си спомниха, че все още има някаква поляна близо до някаква къща, където преди няколко години са събрали огромен брой лисички. Втурнахме се там. По пътя, прескачайки паднало дърво, удари болезнено в стърчаща клонка, но като цяло тя оцеля.