Наденичка в тесто Гусеница. Кифлички за колбаси с тесто от мая

Пригответе необичайни кифлички с колбаси от тесто с мая от тази рецепта. Кифлите приличат на гъсеници, гъсеници. Наденичка в тесто на гъсеница е отлично удоволствие за празнична трапеза. По желание, преди печене, можете да поръсите кифлички с нарязани билки и настърган кашкавал.

Съставки на коктейли от гъсеници:

300 гр брашно за тесто
200 мл мляко
2 с.л. супени лъжици захар и мляко
1 супена лъжица лъжица суха мая и сол
20 г масло
8 колбаси
яйце за смазване

Дрождено тесто, колбаси, хлебчета, гъсеници

За да готвите колбаси в гъсеница, разтворете маята в хладко мляко. Когато върху млякото се появи пяна, добавете към него сол, захар, масло, брашно. Постепенно добавяйки брашно, замесете меко тесто, то не трябва да лепне по ръцете ви.

Оставете го на топло за четиридесет минути, като през това време тестото ще се удвои. Разделете го на 8 топки, всяка от които навийте на торта.

Поставете белените колбаси върху сладкишите и ги увийте в тестото, прищипете краищата. Нарежете детайлите на 8 парчета, но не прорязвайте шева.

Украсете кифлички с колбаси, направени от тесто с мая, обръщайте последователно парчетата на заготовката надясно и наляво, като ги поставяте в шахматна дъска, като коноп.

Загрейте фурната до 220 градуса. Поставете хартия за печене върху лист за печене, поставете колбаси в тестото на гъсеница върху хартията. Оставете изисканите колбаси в тестото да втасат за 15 минути.

За да намажете мазнините на квасените колбаси, разбийте пилешко яйце с 2 супени лъжици мляко. Нанесете тази грес върху кифличките.

Печете гъсениците в предварително загрята фурна за 20 минути, те трябва да станат златисти и апетитни.

Наденичките в тестото с мая могат да бъдат опаковани по различен начин, рецепта тук.