Мултикукър-тенджера под налягане: кратък преглед на техниката

Мултикукър тенджера под налягане: характеристики

Относително наскоро мултикукърът се появи в продажба. Удобни, универсални, практични, те ви позволяват да готвите различни ястия с минимално време. Ето защо тяхната популярност и търсене нараснаха много бързо. Но заедно с обикновените мултифункционални мултиварки, се появиха и устройства като мултиварка с тенджера под налягане.

Тази техника съчетава два отделни уреда - тенджера под налягане и мултикукър. По желание такова устройство може да се използва или като мултикукър или като тенджера под налягане чрез отваряне или затваряне на клапана за освобождаване на пара. Като правило мултикукърните тенджери под налягане имат много допълнителни режими. Ако използвате техниката като мултикукър, тогава възможностите са разнообразни - печене, основни и първи ястия, напитки и десерти. Всичко това може да се приготви без затруднения. В режим на тенджера под налягане се извършва готвене и гасене под високо налягане и затова трябва да използвате устройството възможно най-внимателно, за да не се нараните.

В зависимост от марката и модела, готварската печка под налягане може да има допълнителни аксесоари като купа за пара, пластмасова шпатула и черпак, щипки за сваляне на подвижна купа, кош за пържене, капак за подвижна купа и производител на шунка. Броят на режимите и програмите за готвене също е индивидуален, в зависимост от моделната гама оборудване.

Мултиварка с тенджера под налягане: какви режими на готвене са на разположение

Мултикукърната тенджера под налягане разполага с много функции. Почти всяка рецепта може да бъде адаптирана към тях, независимо от сложността на нейното приготвяне.

От основните режими, които се предлагат в повечето готварски печки под налягане, можете да отделите:

  • Зърнени храни/ориз Този режим предполага приготвяне на различни зърнени култури, при условие че изпускателният клапан за пара е затворен. Може да се осигури избор на време за готвене.
  • Супа - тази програма ви позволява да готвите супи и супи на пюре със затворен изход за пара. Може да се осигури и време за готвене.
  • Готвене - този режим е предназначен за готвене на ориз, компоти и други напитки, риба, колбаси, плодови пюрета. Освен това се предлага избор на време за готвене.
  • Пържене - режим за пържене на храна в малко количество олио. Програмата ви позволява да готвите с отворен капак.

Освен това има много повече различни режими на готвене в зависимост от индивидуалните характеристики на модела.