Мързели пълнени зелеви ролки в двоен котел, Рецепта със снимка, Вкусно, Полезно, Лесно

За тези, които са мързеливи да правят традиционни пълнени зелеви кифлички, тази рецепта е незаменима.!

За 10 зелеви кифли ще ви трябват:

1. Мляно свинско месо (може и пилешко) - 500гр;
2. Зеле - 500гр (четвърт глава зеле);
3. Яйце - 1 брой;
4. Лук - 2 броя;
5. Сол;
6. Млян пипер;
7. Подправки;

За соса:
1. Чесън 3 скилидки;
2. Заквасена сметана - 300гр;
3. Сол;
4. Доматена паста - 2 чаени лъжички (по желание).

Рецепта:

1. Приготвяне на кайма. Купих си бедро свинско месо и го смлях. Може да се използва и кайма, закупена в магазина, но тя ще бъде по-мазна.

2. Накъсайте зелето на малки кубчета, отсечете пънчето:

3. Обелете лука и нарежете на ситно, добавете към зелето. Разбъркайте всичко добре:

4. Вземаме нашата кайма и също добавяме към зелето и лука. Разбъркайте всичко добре:

5. Добавете яйцето, солта, смления пипер и подправките, които харесвате. Смесете всичко:

6. Намокряме ръцете си в студена вода и започваме да извайваме котлети, които слагаме в контейнер с двоен котел:

7. Решихме да готвим за 2 часа (възможно е за един час, но зелето няма да стане меко).

8. Докато се приготвят нашите зелеви кифлички, можете да направите сос: накълцайте ситно чесъна и добавете към заквасената сметана. Смесете всичко, посолете малко. Добавете доматено пюре по желание. Сервирайте соса с зелеви кифлички:

• Мързеливи зелеви ролки в двоен котел, Рецепти за снимки на
• Окрошка на таня с пиле - вкусна рецепта за снимки, как да готвя
• Пилешки котлети с извара - рецепта със снимка
• Пилешки крилца на скара, рецепти за марината със снимки
• Пилешки крилца на скара - рецепта със снимка

---