Методи за размножаване на плодови и ягодоплодни растения

В естествени условия плодовите и ягодоплодни растения се размножават предимно със семена, което, както знаете, се нарича полово размножаване, тъй като образуването на семена се случва в резултат на половия процес. Някои видове овощни растения обаче също се размножават безполово или вегетативно, т.е. чрез вегетативни части (части от клони и корени, през нощта).

За размножаване на култивирани овощни растения те използват почти изключително вегетативен метод. Това се дължи на факта, че по време на полово размножаване (чрез семена) сортовите свойства обикновено не се предават на потомството. Ако сеем семена от сорт, тогава растенията, които са израснали от тях, като правило няма да си приличат нито едно на друго, нито сорта, от който са произлезли.

При вегетативно размножаване сортовите признаци се предават добре. Някои овощни растения имат способността при определени условия лесно да дават издънки от корените (коренови издънки) и корени от издънките. Всички методи за размножаване на ягодоплодни култури (чрез резници, наслояване, мустаци, кореноплодни) се основават на това. При други овощни растения корените не дават потомство, а издънките (резници) или изобщо не се вкореняват, или се вкореняват много слабо. За да размножават такива растения, те прибягват до така нареченото присаждане. Растението, върху което се присажда, се нарича запас, а това, което се присажда (расте), се нарича присадка.

Подложките се отглеждат най-често от семена на диви и полукултивирани овощни дървета. За това обаче могат да се използват и семена от издръжливи сортове.

Присаждането по същество е прехвърляне по определен начин на парчета клонки или пъпки от култивиран сорт върху запаса, от който след това се развива цялата въздушна част на дървото. За това тъканите (камбий) на подложката и издънката се довеждат в тесен контакт по един или друг начин, в резултат на което след определен период от време между тях възниква пълно сливане. В резултат подложката и издънката се превръщат в едно растение.

Има много различни методи за ваксинация, но всички те могат да бъдат разделени на две основни групи: 1) пъпка, т.е. инокулация с око (бъбрек); 2) присаждане чрез рязане, когато за размножаване се използва част от едногодишен израстък с няколко пъпки. Във всички индустриални разсадници те използват предимно първия метод, т.е. пъпкуването, тъй като този метод осигурява най-голяма степен на оцеляване и по-силно сливане на издънката със запаса; в същото време този метод е най-лесен и лесен за изпълнение. Освен това, при пъпкуване, присаждащият (присаждащ) материал се използва много по-икономично и няма нужда да се покриват растения с градински лак.

Окулирането се извършва през лятото, по време на втория соков поток в подложките. Окото (пъпката) със специален нож за отглеждане се отрязва от едногодишния издънка (издънка), заедно с малка площ от кора и тънък слой дърво, след което се вкарва в разреза на кората върху подложката. Пъпката расте до запаса и от нея се развива цялата въздушна част на дървото.

Присаждане чрез изрязване. Режещите присадки се използват не само по време на размножаване, но и в много други случаи, например при опитомяване на диворастящи овощни дървета, презасаждане на възрастни дървета с други сортове, при лечение на тежки наранявания при овощни дървета, при отглеждане на млади хибридни разсад. Във всички случаи резниците се присаждат през пролетта. Фрагментите, използвани за присаждане, трябва да се пазят в състояние на покой, с непокътнати пъпки.

Резниците за присаждане се приготвят през есента или в края на зимата и се съхраняват до присаждане на студено място във влажен пясък или заровени в земята. През пролетта, за да се предотврати поникването на резници, те трябва да се съхраняват на ледник или под сняг, чието топене се забавя.

Присаждането с дръжка се извършва със специални копулационни ножове, които се различават от ножовете по форма на острието.

Има много начини за присаждане с резници. От тях най-често се срещат следните: 1) проста и подобрена копулация, 2) инокулация в приклада, 3) присаждане за кората, 4) присаждане в цепката, 5) странично присаждане. Във всички тези случаи е необходимо резниците и подложките да се прилепват плътно един към друг и да съвпадат строго с камбиалните слоеве.

Копулацията е проста и подобрена. Копулацията се използва със същата дебелина на подложката и издънката. За да направите това, направете наклонен разрез върху запаса, така че дължината на този разрез да е 3-4 пъти по-голяма от дебелината на запаса (фиг. 24, А). Същият наклонен разрез се прави в долния край на изрязването. След това изрезката се нанася върху запаса и техните разфасовки се комбинират така, че слоевете на камбия на изрезката и подложката да съвпадат точно.

Разфасовките по стъблото и подложката трябва да са напълно гладки, така че трябва да се правят с едно движение на ръката.

Присадената дръжка трябва да има 2-3 пъпки. При такава малка дължина е доста трудно да се направи добър долен разрез на дръжката. Ето защо се препоръчва първо да се отреже разрез върху цял издънка, а след това да се отреже дръжка с три пъпки от нея. Горният разрез се прави над самия бъбрек. Той трябва да започва от противоположната страна на бъбрека, приблизително срещу средата му и да завършва в самия му връх.

С просто копулиране дръжката може лесно да се измести по време на процеса на настройка. За да се избегне това, надлъжните разрези обикновено се правят върху наклонени разрези на издънката и подложката: в подложката, малко над средата на разфасовката и съответно в издънката, по-ниска (фиг. 24, Б). В резултат на тези разфасовки се образуват един вид езици в запаса и изрезката. В този случай е необходимо да комбинирате рязането със запаса по такъв начин, че езиците да преминават един над друг. Благодарение на това дръжката е доста здраво прилепнала към подложката и опасността от нейното изместване почти изчезва. Тази съвкупност се нарича подобрена.

След комбиниране на резниците и подложката, мястото за присаждане се завързва с кърпа, а отгоре гъбата се покрива с градински лак, който предпазва раната от изсушаване и замърсяване. Градинският вар се приготвя по различни начини. Един от най-добрите е следният състав: 4 части смола, 2 части жълт восък и 1 част телешка свинска мас. Смолата се разтопява и когато стане напълно течна, към нея се добавят восък и свинска мас, като се разбърква целият състав. Вместо смола, можете да вземете колофон, а вместо свинска мас - ленено масло: последното отива пъти и половина по-малко от свинската мас.

При нанасяне на покритието така подготвеният вар трябва да се претопля, като се увери, че не е прекалено горещ. Това много затруднява работата. Много по-удобно е да се използва така наречената течност със студена течност. За да го приготвите, вземете 8 части смола (или колофон), разтопете го и постепенно добавете към него 1 част агнешка мазнина, като разбърквате състава през цялото време. След това леко охладете получената смес и постепенно добавете 1-1,5 части денатуриран 95-градусов алкохол към нея, като същевременно разбърквате добре целия състав. Приготвеният по този начин вар трябва да се съхранява в добре запечатан съд, в противен случай алкохолът ще се изпари. Ако var се сгъсти, той се разрежда с алкохол. Недостатъкът на такъв вар е, че алкохолът, включен в състава му, изгаря малко раната. При присаждане на костилкови плодове не бива да се използва, тъй като тяхното натрупване е по-бавно и по-трудно от това на семената. В допълнение към мястото на присаждане, горният разрез на резката също трябва да бъде покрит с var.

Ваксинация в дупето. Този метод на присаждане се използва, ако запасът е по-дебел от рязането. На дръжката се прави разрез по същия начин, както при копулиране. Първоначално запасът се нарязва на пън, а след това се прави наклонен разрез от страната на конопа (фиг. 24, Б). Комбинацията от резници със запаса, обвързването и покриването на мястото за присаждане с лак се извършва по същия начин, както при копулиране. Запасът се нарязва на пън с крив градински нож, докато с копулационен нож се правят само наклонени разфасовки и горен разрез при изрязването. върху дебел коноп (2 см или повече) подложките трябва да бъдат присадени с две парчета; след това ваксинацията успява по-добре и раната зараства по-бързо. На следващата година може да се премахне един от приетите резници.

Присаждане за кората. Този метод се използва в същите случаи като предишния, но е много по-лесен за изпълнение. При присаждане зад кората подложката се нарязва на пън, отстрани на който се прави надлъжен разрез на кората (фиг. 24, D). На дръжката, както в предишните случаи, направете наклонен разрез. След това, върху конопа на подложката, ръбовете на кората по разрез с нож леко се изключват и там се вкарва резката. Мястото за ваксинация е обвързано и покрито със смола, както обикновено. Този метод на инокулация може да се използва само по време на поток от сок.

Инокулация на цепнатина. Използва се върху много дебели подложки, например, когато възрастните дървета не са присадени. В този случай на дръжката се правят не един, а два наклонени разреза, от противоположните страни на долната му част. Така долната част на резника ще изглежда като клин. Запасът, както при другите методи, се нарязва на пън и краят на конопа се разделя на едно или повече места (в зависимост от дебелината на конопа). Клиновидният дръжка се вмъква в процепа, образуван по време на цепенето на конопа, но така, че камбият на издънката и подложката да се комбинират точно (фиг. 24, Д). В един пън, в зависимост от дебелината му, можете да присадите не един, а няколко резници.

Мястото за присаждане и отрязването на коноп са обвързани и покрити по обичайния начин; но в същото време се уверете, че var не попада в процепа.

Странично присаждане. Страничното присаждане стана широко разпространено сравнително наскоро. Използва се за прецизиране на подложките във второто поле на разсадника през пролетта, ако бутонирането на първото поле е неуспешно. За тази цел методът на странично присаждане е най-добрият, тъй като осигурява развитието на нормално едногодишно дете през същата година.

Страничното присаждане се извършва по следния начин (фиг. 25). Цялата надземна част на подложката се отрязва на височина 15-20 см (резитба върху трън). На останалия коноп, на самата повърхност на земята, се прави наклонен разрез с дълбочина до 1/3 - дебелината му. Долната част на изрезката, която има две пъпки, получава формата на двустранен клин, чиито равнини на изрязване започват от основата на долната пъпка. Така подготвената дръжка внимателно се вкарва в разреза на подложката. След това инокулацията се завързва по обичайния начин и се покрива с градински лак. Когато дръжката расте и младите издънки се развиват от двете пъпки, единият (по-слаб) се пробива, а вторият се завързва за пънчето на подложката, така че да расте право нагоре.

На практика се използват много други методи за ваксинация, но те обикновено са модификация на някой от методите, разгледани по-горе.

Зимно присаждане върху корените. В допълнение към пъпките (особено в северните райони), зимното присаждане на корени може да се използва за подобряване на подложките от видове семена. Корени и резници за зимно присаждане се приготвят през есента. Преди присаждането те се съхраняват в студено, но не замръзващо мазе, изкопано във влажен пясък. Резници, предназначени за по-късно присаждане, могат да бъдат заровени директно в снега.

Зимното инокулиране се извършва по метода на подобрена копулация или в приклад с език (фиг. 26). Готовите присадки се пускат в наклонено положение в мокър пясък, така че целият корен, мястото на присаждане и част от резника да са в пясъка. По време на целия период на съхранение на присадките, съдържанието на влага в пясъка трябва да се поддържа равномерно. В мазето, където се съхраняват ваксинациите, първо (за около 20 дни) температурата се поддържа на 7-10 °, за да се осигурят първоначалните процеси на коалесценция, след това тя се понижава до 2-4 °, а до пролетта е доведено до 0. Такова понижаване на температурата е необходимо, за да се предотврати преждевременно поникване на присадките. Контролът на температурата в мазето се осигурява от вентилация (през изпускателни тръби) и пещи.

Присадките се засаждат в земята в началото на пролетта. Трябва да се отбележи, че най-малкото забавяне на кацането може да доведе до смъртта на значителна част от ваксинациите. При засаждането трябва да се внимава само горната част на резника с две пъпки да остане над повърхността на почвата; останалите резници и мястото за присаждане трябва да са в почвата.

Всички култивирани копра от ябълки и круши се размножават изключително чрез присаждане, тъй като размножаването с други вегетативни методи все още не е било успешно.

Основните сортове на всички костилкови плодове също се размножават чрез присаждане и само някои сортове череши и сливи имат способността да се размножават по коренови издънки.

Малините също се размножават чрез коренови издънки при производствени условия, но можете да го размножите и чрез коренови резници.

Всички видове и сортове касис лесно се размножават чрез дървесни стъблени резници.

За размножаване на цариградско грозде се използват главно методът на наслояване и зелените резници. Дървесните резници могат да размножават само някои негови сортове.

Ягодите и ягодите се размножават чрез „мустаци“, тоест чрез специални пълзящи шнуровидни стъбла, в чиито възли се образуват розетки от листа и корени. В производството те се използват като посадъчен материал.

Относителната сложност на възпроизводството на овощни култури налага създаването на специални разсадници за отглеждане на посадъчен материал. Изключение правят малини, горски ягоди и ягоди, чийто посадъчен материал обикновено се получава директно върху търговски насаждения.

Плодови и ягодоплодни разсадници, чиято задача е да възпроизвеждат, първоначално обучение, селекция и подготовка на овощни растения за създаване на плодови и горски насаждения, са необходима и много важна производствена връзка в овощарството. Разширяването на площта на овощните насаждения и до голяма степен качеството им зависи от работата на разсадниците.