Мазнините са спасители на хормоните

Знаете ли, че холестеролът е градивен елемент за човешките хормони? Ролята на холестерола в организма е толкова важна, че черният дроб го синтезира тихо, независимо от факта, че някой фанатично спазва диета с ниско съдържание на мазнини. Просто не виждам причина да натоварвам черния дроб със синтеза на холестерол в момент, когато той има 499 повече отговорности за поддържане на метаболизма и детоксикация на тялото.

Ендокринното здраве е силно зависимо от консумацията на естествени мазнини. Тези мазнини са богати на холестерол и мастноразтворими витамини. Ако някой несъзнателно пренебрегва естествените мазнини, това води до изчерпване на жлезите с вътрешна секреция. Пренебрегването на естествените мазнини е използването на рафинирана храна и рафинирани растителни масла, както и отхвърлянето на животински мазнини. Източниците на холестерол и неговите производни се намират само в храни от животински произход. Не, това не е критика към вегетарианската диета. Това е анализ на това как избягването на животински мазнини нарушава физиологията на жлезите с вътрешна секреция.

Последиците от недостига на естествени мазнини в диетата се проявяват под формата на хронична умора, мускулна слабост и атрофия, загуба на кост, сърдечна слабост и в крайна сметка увреждане на мозъка и нервите.

Преди почти 100 години гениалният зъболекар от Кливланд Уестън Прайс доказа, че естествените животински мазнини играят ключова роля в растежа и развитието на детето. Но това не е всичко. Тези мазнини са необходими за заздравяване на рани и фрактури. Жалко, че лекарите забравиха за това. Страхът от животински мазнини струва кариерата на известния баскетболист Бил Уолтън. „Феноменалният скок на Бил Уолтън беше по-висок от този на всеки друг: противниците, включително тези по-високи от него, просто не можаха да достигнат хвърлянето му“ - пише в биографията на баскетболния талант.

За съжаление контузията прекъсна излетната му кариера. Звездният играч получи фрактура на глезена. Въпреки усилията на светилата на традиционната медицина, глезенът не заздравя. Впоследствие беше разкрито, че Бил е вегетарианец.