Маринована дюля за зимата

  1. У дома
  2. Най-добрите рецепти
  3. Категории рецепти
  4. Маринована дюля за зимата
  • Подобни рецепти
  • Коментари за рецепти (2)
  • Съвети за рецепти
  • Калорийност на продуктите

Съставки и как да готвя

зимата

Само регистрирани потребители могат да запазват материали в Cookbook.
Моля, влезте или се регистрирайте

съставки за 10 порции или - броят продукти за порциите, от които се нуждаете, ще бъде изчислен автоматично! '>

Искате ли да запазите промените си? След това добавете модифицираната рецепта към вашата готварска книга.

Време за готвене: 45 мин

метод на готвене

Измийте сортираните плодове, оставете водата да се отцеди, с нож ги нарежете на филийки, обелете ги, отстранете семенната кутия и повредените места и нарежете на парчета. Препоръчва се нарязаните парчета да се държат в студена вода. За да стане дюлята мека, тя се бланшира във вряща вода и след това се охлажда във вода. Поставете охладените части на дюлята в буркани и залейте с маринатата. За да приготвите маринатата, изсипете вода в тенджера, добавете карамфил, захар и канела, кипете 7 минути, налейте оцет, оставете маринатата да заври и я залейте с буркани. Съотношението на подреждане е както следва: 60% дюля, 40% марината. Покрийте напълнените буркани с капаци, поставете в тиган с нагрята вода и пастьоризирайте при температура 900 ° C: 0,5 L буркани - 15 минути, 1 L буркани - 20 минути, 3 L буркани - 30 минути или стерилизирайте: 0,5 L буркани - 8 минути, 1 литър - 12 минути, 3 литра - 25 минути. Храната е готова!