Лук лук

Лукът е едно от най-често срещаните растения. Различни сортове от него се отглеждат навсякъде. Луковиците имат разнообразна хранителна и медицинска употреба. Съдържат етерично масло с характерна остра миризма, дразнещо за лигавиците на очите и горните дихателни пътища, азотни вещества, захар, минерални соли, органични киселини, различни ензими, флавоноиди, гликозиди, витамин С (до 33 mg% ), B1 (до 60 mg%), много B2 и провитамин А. Луковиците се събират за храна и медицинска употреба през есента, след като листата и цветните стрелки изсъхнат.

Приложение на лък. Лукът се използва широко в ежедневието. С нарязан пресен лук премахнете петна от ръжда от железни ножове, лъжици, вилици и други предмети и почистете позлатени рамки и корнизи. За целта първо се избърсват с нарязан лук, а след това с мека кърпа. Лукът се използва за премахване на петна по цветни обувки, сокът от лук се използва за премахване на следи от изгаряния от ютията на роклята. В последния случай изгорелите места се навлажняват със сок и след няколко часа нещото се измива.

Лукът се използва широко в медицината сред народите от различни страни. Пресен лук стимулира апетита, подобрява секрецията на храносмилателни сокове, подобрява храносмилането и насърчава по-доброто усвояване на хранителните вещества от организма. Понякога се използва за лечение на воднянка, която обаче е противопоказана при заболявания на сърцето и черния дроб. Следователно използването на диуретичните свойства на лука е възможно само след цялостен медицински преглед на пациента. Лукът е добър антискорбутичен агент и се използва и с профилактична цел при липса на витамини в организма. Лукът е противоглистно средство. За кашлица и за подобряване на отхрачването на храчките, използвайте лук с мед, лук, пържен в масло или варен в мляко. Лукът се използва широко за лечение и профилактика на атеросклероза. За тази цел често се използва смес от сок от пресен лук с мед (в равни части), която се приема по 1 супена лъжица 3 до 4 пъти на ден. Лучена каша Използва се при сърбящи кожни обриви и за премахване на акне, лунички, родилни петна и брадавици. Млечна каша и печен лук ускоряват узряването на абсцесите, облекчават болката при хемороидални шишарки; лук каша се използва за лечение на измръзване и пресни изгаряния. Прясно сок от лук използва се при лечение на язви на лигавицата на устната кухина. Прясно приготвена лучена каша, нанесена през тензух, почиства гнойни рани и язви и подпомага заздравяването.

Лечебните свойства на лука . От древни времена традиционната медицина е запазила начин за укрепване на косата с обилна загуба чрез втриване на пресен сок от лук или каша в скалпа. Понякога за укрепване на косата, както и срещу пърхот, използват инфузия от лукови кори. готвач инфузия на лукови кори от 25 г обвивка на 0,5 л вряща вода, оставете за 15 минути и изплакнете главата си след измиване.

Дори при руските билкари от миналия век е посочен благоприятният ефект на лука срещу „лепкавите“ болести и „инфекцията“, която прониква в помещенията по време на епидемии. Този ефект на лука се обяснява със съдържащите се в него фитонциди, които убиват някои гъбички и патогенни микроби. Като се вземе това предвид, грипоподобният ринит се лекува чрез поставяне на парче памучна вата, навлажнена със сок от лук в носа. В случай на гнойни възпалителни процеси в ушите, те поставят едни и същи памучни тампони там. Луковите фитонциди лекуват колит. А при тонзилит, гнойни процеси в белите дробове и туберкулоза, фитонцидите се вдишват, като се използва прясно приготвена каша за такава инхалация. Ако кашата е стояла във въздуха 10 - 15 минути, нейната лечебна сила значително намалява, тъй като най-мощните фитонциди се изпаряват. Настойки от лук използва се в борбата срещу много вредители по градинските растения, например срещу акарите по касиса.

Произвежда се фармацевтичната индустрия за лечение на трихомонаден колпит кондензиран екстракт от лук, смесен наполовина с глицерин. Можете обаче да използвате това лекарство при лечението на това заболяване само според указанията на лекар. В момента се произвежда друго лекарство в Русия - алкохолен екстракт от лук, Наречен алилчеп. Има бактерициден ефект и стимулира мускулите и секреторната активност на червата и се използва за лечение на атония на червата и диария, както и атеросклероза и склеротична форма на хипертония. Наскоро в експеримент върху зайци беше установено, че екстракт от лук понижава концентрацията на кръвна захар при диабет с 9 - 20%.