Форум на феновете на булдог - английски булдог на Filya

Всичко за породата английски булдог

Ленено масло

Модератори: Филя, Натали

Ленено масло

Лененото масло е безспорен лидер сред растителните масла. Той е най-богатият източник на полиненаситени мастни киселини. Съдържанието на ненаситени мастни киселини е 2 пъти по-високо от рибеното масло. Съдържанието на незаменима за човешкия организъм линоленова мастна киселина в лененото масло достига 50% -70%, а витамин Е - 50 mg/100 g. Има специфичен горчив вкус. Лененото масло се използва не само като храна, но и като лечебно:

Съвременните изследвания показват, че консумацията на ленено масло намалява риска от инсулт с 37%. По отношение на съдържанието на ненаситени мастни киселини лененото масло е 2 пъти по-високо от рибеното масло. Има огромен брой заболявания, при които лененото масло и съдържащите се в него Омега-3 и Омега-6 са необходими за организма. Ядейки ленено масло, не можете да се страхувате от такива ужасни заболявания като диабет, атеросклероза, коронарна болест на сърцето и много други. В народната медицина се използва при глисти, киселини, различни язви.

Лененото масло съдържа достатъчно количество витамини и други биологично активни вещества, необходими за здравословното хранене. Най-важните компоненти на лененото масло са мастните киселини:

* алфа-линоленова киселина - 60% (Омега-3);
* линолова киселина - 20% (Омега-6);
* олеинова киселина - 10% (Омега-9);
* други наситени мастни киселини - 10%.

В човешкото тяло трябва да има баланс на Омега-6 и Омега-3 киселини, който, както е доказано от учените, е незаменим в човешкия живот. В здраво тяло това съотношение трябва да бъде 4: 1. Ако Омега-6 присъства, освен в ленено семе, в слънчогледово, соево, рапично, горчично, зехтин, то Омега-3 присъства в достатъчни количества само в рибеното масло и най-важното - в лененото масло. Това е уникалността на лененото масло, оттук и неговата специфична миризма, толкова позната ни от рибеното масло, и това е показател за високото качество на маслото, неговата чистота, а също и доказателство, че то не е смесено с други растителни масла

Яденето на ленено масло няма странични ефекти.

Използва се ленено масло:

* за профилактика и спомагателно лечение на сърдечно-съдови заболявания (коронарна болест на сърцето, атеросклероза, инфаркт на миокарда, инсулт), намалявайки вероятността от образуване на кръвни съсиреци;
* за нормализиране на червата, при стомашно-чревни заболявания (гастрит, колит, запек);
* със захарен диабет;
* за подобряване на функционирането на черния дроб;
* за профилактика на заболявания на щитовидната жлеза;
* за профилактика и спомагателно лечение на онкологични заболявания (рак);
* за намаляване на нивата на холестерола и триглицеридите;
* в народната медицина при глисти, киселини, различни язви;
* за подобряване състоянието на кожата и косата;
* като съществен елемент в диетата на бременните жени за правилното развитие на мозъка на нероденото дете;
* за отслабване.

Повечето сърдечно-съдови заболявания са резултат от атеросклероза, т.е. втвърдяване на стените на артериите, запушени с кръвни съсиреци, които съдържат големи количества холестерол, мастни вещества и клетъчни остатъци. Тъй като кръвните съсиреци се натрупват, кръвният поток, който доставя кислород и хранителни вещества към сърцето, се мъчи да пробие. Броят на кръвните съсиреци може да се увеличи толкова много, че сърдечният мускул не може да издържи, в резултат на което - инфаркти, парализа. Изследванията на учени от различни страни показват: лененото масло, действащо върху холестерола и триглицеридите - основните виновници за атеросклерозата, намалява риска от образуване на кръвни съсиреци. Действието му е много по-ефективно от скъпото рибено масло.

Понякога консумацията на ленено масло само за няколко дни значително подобрява картината на лечение на астма.

Честата консумация на малки количества ядливо ленено масло, което съдържа омега-3 киселина, подобрява действието на инсулина и предпазва организма от появата и развитието на диабет. Това не само подобрява възприемането на инсулина, но и понижава нивата на холестерола.

Омега-3 киселината помага при стомашно-чревни заболявания, заболявания на пикочно-половата система. Ядливо ленено масло се препоръчва да се приема от следоперативни пациенти, тъй като повишава общия имунитет на организма, предотвратява появата на възпалителни процеси. При лечението на алергични и възпалителни процеси мастните киселини в диетата играят важна роля, тъй като в организма те се превръщат в простагландини и левкотрини - важни медиатори на възпалението. Яденето на ленено масло може да помогне за намаляване на алергичните реакции. В този случай трябва да се изоставят животинските мазнини. В резултат на това алергичните и възпалителни процеси намаляват, а състоянието на пациента се подобрява.

Ефектите на лененото масло омега-3 и омега-6 киселини, когато са включени в диетата по време на лечение на артрит, са доста успешни. Полезно е да смазвате болезнени зони с масло. Наблюденията показват, че 60% от пациентите с ревматоиден артрит са успели напълно да спрат приема на противовъзпалителни лекарства, а останалите 20% намаляват приема им.

Ленът е една от първите земеделски култури, които хората са започнали да обработват. В продължение на много векове лена хранеше и обличаше хората, лекуваше ги и ги затопляше физически и психически. Затова няма да сбъркаме, когато кажем, че ЛЕННОТО МАСЛО служи на Човека с вяра и истина от много векове и ефективно му помага в борбата за здравето му.