Намаляване на нивата на холестерола в кръвта: какво трябва да ядете?

Високият холестерол е опасен фактор, провокиращи развитието на сърдечни и съдови заболявания. В това състояние кръвта става вискозна и образува съсиреци, които се придържат към вътрешните стени на артериите, което е от съществено значение влошава се циркулация и доставка на кислород до сърцето. Освен това се увеличава рискът от образуване на кръвни съсиреци и съдови запушвания, което може да доведе до най-тежките последици.

За да направите това, достатъчно е да знаете какъв вид храна помага за разреждане на кръвта и премахване на холестеролните плаки и да я ядете редовно. Тогава резултатът няма да закъснее, здравословното състояние значително ще се подобри.

Зеленчуците са богати не само на фибри и витамини, но и на специални вещества, полифеноли, които допринасят за усвояването на добрия холестерол (ненаситени мазнини) и в същото време изтласкват „лошия“ холестерол (наситени огнеупорни мазнини) от тялото.

Особено внимание трябва да се обърне на някои зеленчуци, които се препоръчват да се ядат ежедневно:

Бяло зеле. Полезен е под всякаква форма - суров, ферментирал, задушен, тъй като задържа антиоксиданти. Трябва да се консумира поне 100 грама на ден;
Морков. Само няколко моркова на ден могат да намалят концентрацията на лошия холестерол с почти 15%;
Чесън. Вещество, което влияе върху отстраняването на холестерола от тялото, се нарича алиин - на него чесънът дължи своя уникален аромат и вкус. Самото вещество не е полезно, но когато се консумира, то превръща чесъна в алицин, който почиства кръвоносните съдове от съсиреци;
Домати. Те са ефективни не само за намаляване на холестерола (половин килограм домати намаляват процента с 10%), но и за подобряване на сърдечната функция;
Бобови растения - грах, боб, леща. Те съдържат не само много протеини, но и диетични фибри, които са своеобразна „метла“ за организма, която ще прогони вредните вещества и токсините.

Полезен правете салати от зеленчуци, но си струва да ги подправите само с растително масло, за предпочитане от маслини. Не може да се използва майонеза и мазна заквасена сметана с висок холестерол.

Зърнени култури и зърнени култури

Пълнозърнести храни, които включват див ориз, овес, ечемик, просо, ръж, просо, повлияват много положително на организма по отношение на прочистващия холестерол.

И всичко това благодарение на разтворимите фибри, които присъстват в тези продукти в значителни количества.

В допълнение към премахването на излишния лош холестерол, редовен ядене на различни зърнени храни стимулира храносмилателния тракт, подобрява храносмилането и насища организма с витамини от група В.

За да подобрите физическото състояние, трябва да замените обичайните сандвичи с масло или суджук сутрин с овесена каша или зърнени храни, пригответе някоя от зърнените храни за обяд за гарнитура. Добър за лека закуска трици, хрупкав хляб, филийки пълнозърнест хляб. Те могат да се ядат със сок или обезмаслено мляко.

Ядки и семена

Почти всички ядки и семена се препоръчват за хора, които искат да намалят холестерола. Тези продукти съдържат много мононенаситени мазнини, поддържане на обема на добър холестерол в организма и намаляване на вредните.

От особена полза са орехи, шам-фъстъци, лешници, бадеми, ленено семе, тиквени семки, лешници. Въпреки това, тези, които се занимават с поддържане на стабилно тегло, трябва да се ограничат до 30 грама на ден, тъй като тези вкусни лакомства са много калорични.

Намаляването на лошия холестерол изисква попълване ненаситени омега-3 мастни киселини, които са богати на морски и речни риби. Сардини и сьомга са особено полезни в това отношение. Освен това се препоръчва прием на рибено масло - супена лъжица на ден или по една капсула.

Поради изобилието от рибни ястия в диетата, можете значително да намалите вискозитета на кръвта и да подобрите общото състояние на тялото. Има обаче една важна подробност: рибата трябва да се яде варена, задушена или печена, а пърженето ще отмени всички полезни свойства на продукта.

Лекарят прави препоръки

Храни за понижаване на холестерола

Има няколко други храни, които могат ефективно да понижат концентрацията на лошия холестерол в кръвта.

Те включват:

Когато използвате продукти за понижаване на холестерола в менюто, трябва да запомните, че е по-добре да се въздържате от някои храни. Така че, с висок холестерол, не можете да ядете месни субпродукти, никакво месо и птици, с изключение на пилешки гърди, дебели бульони, мазни млечни продукти, всякакви твърди сирена, яйчен жълтък, масло.

Прочетете за синини по краката без причина при жените. Какви са признаците на заболяването?

Добър съвет, тук ще научите за симптомите на ангина при възрастен.

Елена Малишева за холестерола

Добър вечер. Наскоро дарих кръв от вена за захар, беше в петък. Самият анализ беше направен четири дни по-късно във вторник и отчитането на захарта беше 2.90. Чух, че захарта се разгражда в рамките на два дни, поради което имам такава захарна фигура. Вярно ли е? Благодаря

Определянето на глюкоза в кръвта е може би най-често срещаният тест в клиничната лабораторна диагностика. Глюкозата се определя в плазмата, серума, цялата кръв. Съгласно Насоките за лабораторна диагностика на диабет, не се препоръчва измерването на серумна глюкоза при диагностицирането на диабет, тъй като използването на плазма бързо центрофугира проби за предотвратяване на гликолиза, без да се чака образуването на съсирек. Следователно тълкуването на резултатите е различно. По този начин концентрацията на глюкоза в плазмата е по-висока, отколкото в пълната кръв и разликата зависи от стойността на хематокрита. Днес стандартният метод за определяне на концентрацията на глюкоза трябва да бъде методът за определяне на глюкоза във венозна кръвна плазма. Използва се и капилярна кръв. обаче само тестовете на гладно са сравними. Но ако направите захарно натоварване, тогава разликите в показателите могат да бъдат значителни.

Относно вашия въпрос,
тогава нивото на глюкозата в биологичната проба се влияе значително от нейното съхранение. Когато пробите се съхраняват при стайна температура, гликолизата води до значително намаляване на съдържанието на глюкоза. Ако не е възможно незабавно разделяне на плазмата, пробата от цяла кръв трябва да се постави в епруветка, съдържаща инхибитор на гликолизата, и да се съхранява върху лед до плазмената изолация или анализ.
СЗО препоръчва да се използва венозна плазма за анализ на кръвта, която се отделя от образуваните елементи 30 минути след събирането и да се изключи хемолизата. Тази проба е стабилна за не повече от 24 часа при температура на съхранение 2-8 ° C.