Кефир през нощта: полза или вреда? Рецепти за напитки с кефир

Със сигурност всеки от нас знае за ползите от кефира - ферментирал млечен продукт, който може да има благоприятен ефект върху състоянието на червата, да нормализира бактериалната среда и дори да помогне за отслабване. Възможно ли е да се пие кефир през нощта, ползите и вредите от който са проучени от повече от едно поколение специалисти, както и рецепти за напитки с кефир през нощта за отслабване - ще разберете за това, като прочетете статията.

Полезни свойства на кефира

Тази напитка има много полезни свойства с лечебен ефект, който се засилва от използването на кефир през нощта. Редовната консумация на продукта преди лягане ще допринесе за по-добро усвояване на калция, който е толкова богат на кефир.

Освен това, когато приемате напитката, чревната микрофлора се нормализира, като по този начин укрепва имунитета на организма и по този начин увеличава устойчивостта му към различни заболявания.

Продуктът има и леко слабително и диуретично действие, което спомага за отстраняването на излишната течност от тялото, както и натрупаните в него вредни вещества, което дава възможност да се отървете от излишните килограми.

Напитката съдържа много бифидо- и лакто-култури, което е много важно за хората, които са на диети, ядат неправилно и нередовно или имат проблеми с храносмилането поради употребата на антибиотици. Също така, кефирът съдържа и други компоненти, които са еднакво полезни за здравето, като витамин В, фосфор, йод, молибден, калций.

Освен това продуктът съдържа аминокиселината триптофан, която има благоприятен ефект върху психо-емоционалното състояние, облекчава безсънието и безпокойството.

Поради такъв ценен състав, напитката се препоръчва от специалисти за лечение и профилактика на заболявания на храносмилателната и сърдечно-съдовата системи, анемия, подобряване на нервната система и други здравословни проблеми, по-специално за бързо възстановяване в следоперативния период, като както и при прием на антибиотици, които нарушават естествената микрофлора в червата.

Възможно ли е вреда от кефир, пиян през нощта?

Въпреки многото полезни свойства на кефира, приемът на тази напитка преди лягане има някои противопоказания. Лекарите не препоръчват да се използва за хора, страдащи от висока киселинност на стомаха. Също така, трябва да се приема с повишено внимание при пациенти с язва или гастрит.

Хората с храносмилателни проблеми не трябва да ядат прекалено студен кефир преди лягане. Трябва също да се отбележи, че ежедневният кефир може да допринесе за появата на диария. Ако имате чернодробно заболяване, преди да започнете редовно да пиете кисело мляко преди лягане, трябва да се консултирате с лекар, тъй като в някои случаи не е препоръчително да приемате напитка през нощта, както сутрин на гладно.

Някои експерти съветват да не се консумира този продукт преди лягане поради високото съдържание на протеин, което отнема време за смилане и следователно тялото може да няма време да се възстанови до сутринта. Ето защо, ако след пиене на напитката през нощта не се чувствате добре сутрин, спрете да я приемате преди лягане.

Що се отнася до приема на кефир от деца, лекарите тук препоръчват този продукт да се въвежда в диетата постепенно, започвайки от една година, но не повече от 1 чаша на ден.

Как да си направим напитка у дома

Тази ферментирала млечна напитка може лесно и бързо да се направи самостоятелно, като се използва домашно или закупено в магазина пастьоризирано мляко и много малко кефир като закваска.

За това ви трябва:

сварете и охладете 1 литър мляко;
добавете към него 50 грама от най-обикновения кефир, закупен в магазина;
оставете сместа за 24 часа на стайна температура.

Това е всичко, здравословна напитка е готова за пиене!

Кефир през нощта за отслабване: прости рецепти

Диетолозите казват, че няма по-добър продукт за ускоряване на метаболизма в организма и в резултат на това да се отървете от излишните килограми.!

Ако пиете чаша от напитката всеки ден преди лягане вместо вечеря, това ще ускори метаболизма ви, ще подобри дейността на храносмилателния тракт, а също така ще намали общия брой консумирани калории през деня, което ще има благоприятен ефект върху теглото в посока на намаляване. Освен това продуктът може да замести закуските през целия ден. Благодарение на протеините, съдържащи се в състава, кефирът ще задоволи перфектно глада и ще намали апетита. Ежедневният прием на кефир за отслабване е 3 чаши.

Дните на гладно на кефир са особено ефективни в процеса на отслабване, който може да се организира поне 1 път на седем дни. По време на гладуването трябва да изпиете 1,5 литра напитка с ниско съдържание на мазнини (1 или 2,5%). Експертите не препоръчват прием на напълно нискомаслен кефир, тъй като в този случай съдържащият се в продукта калций се усвоява от организма много по-зле.

Не забравяйте, че последното хранене трябва да бъде не по-късно от три часа преди лягане.

Канела с кефир за отслабване: рецепта, ревюта

За да приготвим тази напитка, се нуждаем от:

Кефирът с канела трябва да се смесва и консумира два до три пъти през целия ден. Дневната доза кефир трябва да бъде 1-1,5 литра, а канела - 1 ч.л.

Отговорите на приемащите напитка, приготвена по тази рецепта, са впечатляващи. Разбира се, не бива да очаквате моментален резултат. Но като комбинирате приема на продукта с умерена физическа активност и правилно хранене, можете да постигнете отлични резултати за доста кратко време. Тази напитка е идеална за консумация през гладни дни.

Кефир с краставица и билки за отслабване

След като сте организирали диета с кефир и краставици, за 5 дни от нейната продължителност можете да загубите до 5 килограма излишно тегло.

За всеки ден от диетата ще са ви необходими:

Настържете краставиците, смесете ги с останалите съставки и използвайте на малки порции през целия ден.

Елда с кефир за отслабване, отзиви

Не по-малко ефективен в процеса на отслабване е постният ден на елда с кисело мляко. В този случай елдата никога не трябва да се вари.

За да го приготвите, вечер в навечерието на гладуващия ден, залейте 250 грама елда с половин литър вряща вода или кефир. Затворете тенджерата с храна, увийте я и оставете до сутринта. Никога не добавяйте сол или подправки.

Сутрин варената елда трябва да се раздели на 5 равни порции и да се приема през деня, като към нея се добавя 1% мазен кефир или се измива с каша. Отзивите за такива гладни дни са отлични. Отслабването по този начин отбелязва тяхната висока ефективност. Ако през деня се чувствате гладни, можете да добавите зелени ябълки към диетата, но не повече от три парчета на ден.