Сортове пипер за региона на Москва: описания, съвети за грижи и засаждане

Пиперът е зеленчук, който съдържа много полезни витамини.

Яде се сурово, добавя се към различни салати, валира се, задушава се, пече се и се пълни.

Тази култура съдържа минерали като йод, магнезий, калий и други полезни за човешкото тяло минерали.

По някаква причина чушките се наричат български, но това твърдение не е вярно, тъй като Централна Америка се счита за нейна родина.

И те го наричат по този начин, вероятно поради факта, че в тази страна те са първите, които започват производството на черен пипер.

Разбира се, има много различни видове пипер, които са се вкоренили в студени райони, но днес ще говорим само за пет от тях: сладък пипер Агаповски, пипер Пинокио, чушка Мечо Пух, сладък пипер от портокалово чудо и горчив пипер от Астрахан. Нека да поговорим за техните основни качества, засаждане и грижи за растение.

Сладък пипер "Агаповски"

Тази сладка чушка е средно узряващ сорт. Периодът от засаждането до брането на узрели плодове е около четири месеца.

Бушът на тази чушка е с малки размери, но върху нея има много листа. Листата са големи и тъмнозелени.

Културата е полуопределяща. Височината на храста е средно 85-90 cm.

Самият пипер е доста голям и има призматична форма. Малки ребра също стърчат, гладки на допир.

Плодовете на храста са в увиснало положение. Малка или никаква депресия на плодовите стъбла. Брой гнезда 3-4. Теглото на един плод е около 120 грама, стената е с дебелина до 9 мм.

Има достатъчно силен аромат и приятен вкус. Пулпът на чушката е сочен. Цветът на плодовете по време на узряването е тъмно зелен.

По време на биологичната зрялост цветът е червен. Този сорт пипер съдържа компоненти като: сухо вещество 6,4%, захар 3,6%, аскорбинова киселина 206,5 mg на 100 грама суровина.

Добив този пипер е 9,4-10,3 кг/кв.м. Производството на продаваеми продукти е 98%.

Положителни страни Агаповски пипер:

Това растение принадлежи към средно узряващите сортове.
Пиперът има високи търговски качества.
Добър показател е високият му добив.
Положителният фактор е добрата устойчивост на пипера към различни заболявания.
Приятният вкус и аромат на културата също са важни.
Използва се в такива области като консервиране, ядене сурово, задушаване и др.

ДА СЕ минуси това растение включва:

Пиперът Агапов обича светлината, така че трябва да го засадите на добре осветени места, в противен случай пъпките и яйчниците могат да се разпаднат.
Необходимо е да се следи поливането на реколтата, тъй като тя не понася суша.

Сладък пипер "Буратино", какво е това?

Буратино е сорт ранно узряване, когато други култури тепърва навлизат в периода на плододаване, този пипер вече може да се опита.

Също така този сорт има дълъг период на плододаване. Времето от засаждането до прибирането на узрелите плодове е малко повече от три месеца. Височината на храста на този пипер достига максимума от 100 см, самият храст е оскъден и разпространен. Листата са малки, имат тъмнозелен цвят.

Плодът на този пипер е доста голям и има удължена конична форма. Малки ребра също стърчат, гладки на допир.

Плодовете на храста са в увиснало положение. Плодовото стъбло не е депресирано. Масата на един плод е около 115 грама, стената е с дебелина до 5 мм.

Има доста сочна пулпа и има отличен вкус. Цветът на реколтата през техническата зрялост е зелен, а през периода на биологична зрялост е червен.

Този сорт пипер съдържа следните вещества: сухо вещество 6,5%, захар 3,95%, аскорбинова киселина 205,5 mg на 100 грама суровина.

Добивът на този пипер е 10,5-13,3 кг/м2. Производството на продаваеми продукти е 98%.

Пинокио - основно положителни черти:

Буратино е ранозреещ сорт.
Пиперът има високи търговски качества.
Положително качество е високият му добив.
Добър знак е устойчивостта на пипера към различни заболявания.
Добрият вкус на културата също е важен.
Може да се използва за консервиране, сурова консумация и за различни кулинарни препарати.
Предимството е дългият период на плододаване на растението.
Буратино перфектно толерира много сухи летни периоди, както и студените пролетни периоди.
Справя се добре с липсата на светлина.
Също така положителната страна е фактът, че не е необходимо да се формира културата.

"Мечо Пух" - характеристики на приказната чушка

Това растение е определящо. Мечо Пух е ранно узряваща култура. Времето от засаждането до брането на узрели плодове е малко повече от три месеца.

Височината на храста на този пипер е малка, достигайки максимума си от 30 см. Този сорт е компактен и стандартен. Мечо Пух се отглежда както на открито, така и на затворено място, както и на прозореца.

Този сорт необходимо е да растат плътно един към друг, така че ще има повече добив.

Растението има средно големи плодове, средно масата на една чушка достига 50 грама, но в някои случаи може да бъде 70 грама. Формата на чушката е под формата на конус, но към върха е по-заострена.

Плодовете на храста са подредени в букет. Стената може да бъде с дебелина от 5 до 9 мм. Той има доста сочна каша и има приятен вкус. Цветният фон на културата по време на техническа зрялост е светло зелен, а през периода на биологична зрялост е червеникав.

Пиперът от този сорт съдържа голямо количество витамин С. Благодарение на това сортът също е полезен.

Добивът на този пипер е до 1,7 кг/кв.м.

Мечо Пух - достойнство от този сорт:

Недостатъкът на този сорт е непоносимостта към промените в метеорологичните условия.

Сладка чушка "Оранжево чудо"

Оранжевото чудо, подобно на горните култури, принадлежи към културата за ранно узряване. Времето от засаждането до прибирането на узрелите плодове е малко повече от три месеца.

Височината на растението достига един метър. Пиперът е подходящ за отглеждане в оранжерия, на открито. Храсти, силно разклонени, така че трябва да ги засадите на разстояние най-малко 60 cm.

Размерът на плодовете е относително голям, около 240 грама. Кубчеобразна култура. Пипер стена Orange Miracle с дебелина до 10 мм.

Има доста гладка, сочна каша и има страхотен вкус.

По време на узряването цветът на чушката е светло зелен.

Плодът в периода на биологична зрялост има оранжев цвят.

Добив този пипер варира от 7,2 до 14,1 кг/м2.

Какво положителни качества притежава чудото Orange Orange чудо:

Orange Miracle е ранно узряващ сорт.
Растението има добри търговски качества.
Способността за транспорт е отличен показател.
Положително качество е устойчивостта на пипера към различни заболявания.
Добрият вкус на културата също е важен.
Използването на пипер е универсално, тоест за консервиране, за сурово ядене и за различни кулинарни препарати.
Големият размер на плодовете също е положителен фактор.

Недостатъкът на този сорт е, че културата трябва да се засажда на слънчеви и добре осветени места, в противен случай това ще се отрази на добива.

Нека поговорим за горчивия астрахански пипер

Кратка култура. Този вид пипер принадлежи към средно узряващите сортове.

Периодът от засаждането до прибирането на узрелите плодове е малко повече от четири месеца. Бушът на тази чушка е с малки размери от 40 до 70 см. Времето за плододаване на културата се удължава. Този вид пипер може да се отглежда на открито.

Самият пипер има конусовидна продълговата форма. Плодовете на храста са в увиснало положение. Теглото на един плод е около 10 грама, стената е с дебелина до 2 мм.

Има достатъчно силен аромат и вкусно е. Пулпът на културата е сочен. По време на техническата зрялост цветът на културата е зеленикав, а при биологичната зрялост цветът е червен.

Пиперът има гладка повърхност. Пулпът е особено груб и остър. Пиперът е подходящ за употреба не само за различни кулинарни цели, но и за медицински цели. Добивът на този пипер е 1,35-2,75 кг/кв.м.

Положителни страни пикантен пипер:

Астраханският пипер е средно зреещ сорт.
Пиперът има високи търговски качества.
Този сорт се отличава със своите лечебни свойства.
Положителният фактор е добрата устойчивост на пипера към различни заболявания.
Отличен показател е високият му добив.
Този сорт пипер се използва както в различни кулинарни рецепти, така и в медицински насоки.
Той перфектно толерира различни метеорологични промени.
Пиперът има висока пластичност.
Периодът на плододаване на културата е дълъг.

ДА СЕ минуситова растение включва:

При недостатъчна светлина растението се разтяга и пъпките и яйчниците започват да падат.
Също така културата е твърде взискателна към влажността на въздуха.

Акценти в грижите и засаждането на чушки в Московска област

За засаждане на пипер, първо трябва да изберете добре осветено място. Най-добрите почви за пипер са белите дробове.

Преди засаждане семената на културите трябва да бъдат обработени. За целта семената се поставят във вода при температура от + 50 ° C в продължение на пет часа, след което се поставят в навлажнена кърпа за три дни преди кълване. Такъв подготвителен период ви позволява да получите разсад още на първия или втория ден след сеитбата.

Най-добрите предшественици за отглеждането на тази култура са краставиците, морковите, зелето и бобовите растения. Не засаждайте растение в земята, където растат картофи, домати и патладжани.

Почвата под чушката трябва да започнете гответе една година преди отглеждане. За да направите това, на първо място към него се добавят органични торове, през есента добавям торове, съдържащи фосфор и калий, а през пролетта към горния слой се добавят само 50 грама амониев нитрат.

Разсадът на пипер се засажда на 60 см един от друг.

Пиперът е много влаголюбиво растение. За да направите това, трябва да наблюдавате поливането, защото по време на суша реколтата може да изсъхне. Различните сортове имат свое индивидуално поливане, но като цяло културата трябва да се навлажнява два пъти за седем дни в корена на растението.

Правилната грижа за пипера се състои от следните дейности: поливане на културата, връзване, плевене и подхранване. Необходимо е да се разхлаби почвата под пипера със специално внимание, поради факта, че кореновата система е разположена много близо до повърхността и може лесно да бъде повредена.

Някои градинари са стигнали до извода, че централното цвете трябва да бъде премахнато за по-добра реколта. Също така, за да получите добра реколта, трябва да привлечете опрашващи насекоми; за това пиперът се напръсква с разтвор на захар и борна киселина на един литър вода.

Можете също така да окачите наблизо малки бурканчета с разтвор на мед.

Когато засаждате чушки в оранжерии, първо трябва да поставите колчета, за да не навредите на културата в бъдеще.

В особено сухи и горещи дни е необходим пипер подслон от слънцето.

За правилното образуване на пипер, трябва да премахнете пасинките и долните листа, като оставите само 2-3 стъбла.

Също така, растението трябва да бъде защитено от различни заболявания, за това на всеки две седмици трябва да ги поливате с разтвор на Fitosporin-M, Alirin или Trichodermin.

Зрелата реколта трябва да се отстрани навреме, така че узрелите плодове да не пречат на узряването на останалите.