Десерти в чаши - рецепти със снимки и препоръки от най-добрите готвачи в света

Десертите в чаши са вкусен, прост деликатес, който е идеален за всеки празник, особено ако имате остър недостиг на време за готвене.

Най-често това са многослойни десерти, състоящи се от плодове, плодове, кисело мляко и бисквити.

Но вариантите са възможни напълно различни и всеки път можете да опитате нещо ново. Знаейки какво се съчетава с какво, можете лесно да измислите свои собствени екстри. В тази статия ви каним да се запознаете най-много популярни рецепти, които ще ви бъдат полезни за неочакваното пристигане на любимите ви гости.

Лакомство с ананас - това, от което се нуждаете за готвене

Извара - 500 грама
Варено кондензирано мляко - 200 грама
Ананаси - 400 грама
Ванилова захар - 10 грама
Шоколад (горчиво 70% какао) - 100 грама

След това започваме да готвим ястието:

В голяма купа комбинирайте извара и кондензирано мляко. Можете да вземете извара по ваш вкус: ако искате по-деликатна текстура, която се топи в устата ви, тогава е подходяща пресована извара в брикети, а ако е по-рехава и със зърна, тогава вземете зърнеста. Разбъркайте внимателно.
Добавете ванилова захар и смесете до гладка смес.
Най-добре се използват консервирани ананаси, тъй като те ще бъдат по-меки и сочни. Нарежете на малки парченца (ако ги имате на пръстени), след като отцедите сока.
Настържете шоколад на ситно ренде. горчив шоколад, защото върви по-добре с ананас, но ако не ви харесва, можете да го замените с мляко.
Поставете всички съставки в чаши или чаши, като редувате редове. Отгоре поставете стрък мента и шоколад.

Как да си направим вкусен десерт от кисело мляко у дома

Кисело мляко - 200 грама
Пандишпан - 100 грама
Праскови - 4 броя
Винен сос (или вино) - 4 супени лъжици
Цветен мед - 1 супена лъжица

След като всички съставки са подготвени, пристъпваме към готвене:

Нарежете бисквитата на малки квадратни парчета. Можете да го изпечете сами, да го купите в магазина или да използвате кифли, които не са изядени. Наситете ги с вино или винен сос за вкус.
Най-добре е да се приема кисело мляко дебел и не сладък. Гръцкото кисело мляко също е добро. Добавете мед към него. Защо флорални? Има ярък аромат и ще направи десерта вкусен.
Нарежете прасковите на малки клинове. Можете да вземете пресни или консервирани, в зависимост от наличните.
Поставете десерта в чаши, чаши или купи, като редувате редове.
Можете да украсите с пресни плодове, резенчета праскова, шоколад или стрък мента, ако ви остане време - приберете десерта в хладилника за час, така че да се напои.

Приготвяне на здравословен и хранителен протеинов десерт в чаша

Бърза рецепта за мус от шоколад за цялото семейство

Прост, деликатен десерт, който съчетава топли шоколадови нотки с освежаващ плодов вкус. Едва ли някои от вашите гости и близки ще останат недоволни.

Крем 20% - 800 грама
Бял шоколад - 300 грама
Плодово пюре - 150 грама
Яйчен белтък - 150 грама

Сега нека разгледаме всички етапи на приготвяне на десерт:

Вземете една трета от сметаната и поставете в малка тенджера. Оставете да заври.
Накълцайте шоколада на ситно и смесете със сметаната, докато се получи гладка шоколадова маса. Консистенцията трябва да наподобява крем без бучки.
Можете да изберете абсолютно всяко плодово пюре. Можете да го направите сами или да го купите в местния супермаркет. Тъй като шоколадът е бял, изберете пюре по ваш избор. Смесете го с останалата сметана и добавете пастьоризираните белтъци.
Поставете получените маси в чаша на редове и изсипете отгоре разтопен бял шоколад. Охладете в хладилника, докато се втвърди напълно.
Десертът се приготвя за 15 минути, без да се брои втвърдяването в хладилника. От това количество съставки се получават 4-5 порции от 280 kcal.

Jam Tower - как се прави оригиналният десерт

Сладко (всяко, по ваш вкус)
„Бисквитки“ (най-добре е да вземете несолени крекери или савоярди, който се използва за тирамису)
Масло - 10 грама
Извара - 220 грама
Кисело мляко (гръцко или без мазнини е най-добре) - 100 грама
Захар на прах - на вкус

След това започваме да приготвяме ястието:

Трябва да направите основа от бисквитки. За да направите това, е необходимо да го омесите на малки трохи, смесвайки с омекотено масло. Поставете на дъното на чашата и смачкайте. Приберете в хладилника за 30 минути.
Внимателно смесете сиренето и пудрата захар, за да приготвите лека въздушна маса. Добавете кисело мляко на части и разбъркайте с бъркалка, но така че въздушността да не се загуби.
Поставете получената смес върху бисквитките и я приберете отново в хладилника.
Когато десертът стегне (обикновено отнема по-малко от половин час), гарнирайте отгоре със сладко и сервирайте.

Разбийте десерта с ягоди или малини

Много прост десерт с минимум съставки. Ще имаш нужда:

захарни бисквитки
смачкани на малки трохи
масло
сладко кисело мляко
пудра захар
пресни ягоди

Описание на основните етапи на подготовка:

Смесете бисквитките с омекотено масло (стайна температура). Поставете на дъното на чаша или купа.
Добавете пудра захар към киселото мляко. За по-диетичен вариант използвайте неподсладени крекери и изрежете всякаква захар.
Изплакнете добре ягодите и нарежете на малки парченца. Сложете бисквитки и отгоре залейте с киселата маса. Поставете в хладилника за половин час.
Десертът ще отнеме малко време и ще го направи ниско калорични, но със сигурност вашите близки ще го харесат.

Видео рецепта за домашно тирамису в чаша

Какво и как правилно да сервирате ястието на масата

Десертите в чаши са много лесни за приготвяне. Можете да ги украсите с всякакви тестени топинги, сиропи или плодове. Освен това клонките от прясна мента са идеални за лятото.