Пчелите в древността

Пчелният мед е богат на витамини и микроелементи, има лечебни свойства и уникален аромат и вкус. Всички са запознати с това прекрасно допълнение към чая. Малко хора обаче знаят, че историята на пчеларството датира от древни времена. Много страни празнуват празниците на пчелите, функционират пчеларски музеи.

Видео: Воински пчели

Пчели в праисторически времена

Произходът на пчелите и тяхната ясна система за самоорганизация и жаждата за постоянна работа все още остава загадка. Те се срещат на нашата планета навсякъде, те не са само в Антарктида. Такова широко разпространение на тези насекоми предполага, че те са се появили още по времето, когато сушата е била един континент - преди 500 милиона години.

Тази теория за появата на медоносната пчела се подкрепя и от археологически данни. През 2006 г. е описано парче кехлибар, в което пчела, чиято възраст е на 100 милиона години, е била завинаги замразена.

Смята се, че пчелите са произлезли от хищна оса. Хранейки се с поленови насекоми, те постепенно изоставят хищническия си начин на живот. Придобивайки нови навици, тези насекоми са се превърнали в един от основните опрашители на растенията.

При изграждането на кошери тези високо организирани същества се запасяват с вкусен и питателен мед, който се е превърнал в деликатес за много животни, включително хората.

Първият исторически паметник, който разказва как първобитните хора добиват мед, датира от 15 хилядолетие пр. Н. Е. Намира се в Испания в планините на Валенсия и представлява скална рисунка за това как хората са ловували пчели. Неговите и много други свидетелства от античността могат да бъдат разгледани в Пчеларския музей.

Не беше толкова лесно да се пирува с мед - беше необходимо бързо и внимателно да се изреже пчелната пита с мед и не по-малко ценен восък. Като предпазват кошера от нападение, борят се с насекоми може да ужили човек до смърт. Излизайки на лов, древните хора помолили боговете за помощ и изпълнили ритуални танци - така започнали да се появяват празниците на пчелите.

Медът не беше един от основните занаяти на първобитния човек, но беше вкусно и здравословно допълнение към диетата, даващо сила и стимулираща мозъчната дейност. Тогава започва да се развива пчеларството - най-старата форма на пчеларство.

За съжаление няма данни кога и как човек е преминал от лов за мед на диви пчели към опитомяването на тези своенравни насекоми. Скалните резби ни дават малко информация, а документалните източници датират от разцвета на Древен Египет.

Древен Египет

В древен Египет уменията, трудолюбието и независимият характер на пчелите са били високо ценени. Едно от заглавията на фараона беше „Властелинът на пчелите“, може би затова молителите в своите папируси изобразиха това прекрасно насекомо като знак за специална преданост. Това насекомо е изобразено и върху емблемата на Долен Египет, като е негов символ и покровител.

Пчелите в Египет имаха дълбок свещен смисъл - те се смятаха за основните помощници на човека в борбата срещу господаря на мрака Ариман. Душата на човек, напускащ тялото по време на смъртта, също е изобразена като това насекомо.

По време на разкопките на пирамидите в Египет бяха открити доказателства, че събирането на мед е развито в тази страна, а търговията с мед е изключително доходоносен бизнес.

Древните египтяни не просто са събирали мед, те са били успешни пчелари. Пчелите се настаняват в специално направени за тях кошери - глинени саксии или кошници, изтъкани от върбови клонки. Тези съдове имаха кръгъл отвор и плътно прилепващ се капак, така че кошерът да може да бъде транспортиран. Жителите на тази страна с право могат да се считат за основатели на номадското пчеларство - затваряйки кошерите, те транспортираха пчели по Нил до по-южните райони, където цъфтежът на медоносни растения започна месец по-рано.

Египтяните широко използвали меда - използвали са го за храна, правели са лекарства на негова основа и са го използвали в магически ритуали.

Видео: В света на медоносните пчели

Древна Индия

Почитали са се и пчелите на територията на Древна Индия. В легендите и митовете на тази страна с дълга история те са били считани за свещени спътници на боговете. Източникът на живот във Вселената, лорд Вишну, е изобразен като медена пчела, седнала на цвете лотос. Кришна е придружен и от божествената синя пчела. Тези насекоми също са изобразени до бога на любовта Кама.

Пчеларството като такова се е появило в тази страна преди 4000 години. Като лек са използвани мед, прополис и пчелна отрова. Аюрведа смята, че медът е ефективно противоотрова, средство против стареене - еликсир на основата на мляко и мед може да удължи човешкия живот до 5 века.

В Atharva Veda се говори и за пчелен мед, като се сравняват духовните знания с него. Работата на медоносната пчела беше оценена и от индийските поети. Тази страна също има свой собствен пчелен празник.

пчелите

Средна възраст

Медът и пчелите също са играли значителна роля в живота на средновековните хора. През този период те започват да ръководят дейностите по добива на мед - има много закони, регулиращи областта на пчеларството.

В Англия кражбата на пчели е по-наказуема от кражбата на роби.

Във Франция, според гражданския кодекс, дивите пчели могат да бъдат присвоени от всеки. Но беше забранено да се взима мед, восък или кошер на нечия земя, това се наказваше със затвор от 1 до 3 години и голяма глоба.

В Германия законите бяха най-строги - смъртното наказание беше наложено за нарушение на пчеларския закон. Тази зона включваше не само кражба, но и щети по кошерите и дъските.

Видео: Медът е храната на боговете. Древни тайни на младостта и дълголетието.

Пчеларство в Русия

В Русия от древни времена се занимават с пчеларство. Горите бяха богати на пчели - в Русия винаги имаше много мед. В живота на славяните той играе важна роля. Медът се използвал като деликатес и като лекарство. Добавяше се към кашата и на нея се настояваше медовина. Използвали са восък, прополис, пчелен хляб и дори пчелен восък.

Съществува легенда, според която прародителката Лада заченала руснаците от Небесната пчела. Ето защо славяните почитаха и уважаваха тези насекоми и се смяташе за голям грях да им се навреди.

И до днес медът и пчеларските продукти са много популярни в Русия. В много градове има дори Музей на пчеларството - в Кузминки, Рибни, Барнаул и много други. Това е уникално място, където можете да видите с очите си как се прави мед и как живее кошерът. Тук е описан произходът на пчелите, събрано е всичко, свързано с меда, и е представена цялата история на пчеларството от древността до наши дни. Пчеларският музей предлага на посетителите увлекателни екскурзии и майсторски класове, кани на празници, свързани с меда, провежда дегустации.

Пчеларството има дълга история, която е заложена в археологически обекти, легенди и митове на различни народи. Отпадъчните продукти от пчелите се използват в кулинарията, медицината и в ежедневието. Поради уникалните качества на меда и ролята му в живота на хората, много страни празнуват празника на пчелите и до днес.