Какви необичайни култури се отглеждат в територията на Алтай

Алтайският край е най-големият производител на зърно в Русия. За мнозина регионът е свързан с безкрайни полета със златни уши. Алтайските фермери обаче не стоят на едно място и се опитват да овладеят нови, понякога екзотични култури за нашия регион.

Хранителна култура на бъдещето

Животновъдите наричат ​​бялата лупина фураж на бъдещето. И всичко това благодарение на високото съдържание на животински протеин в това растение - около 60%. Руските региони усвояват тази бобова култура един след друг. Една от фермите на германския национален регион на територията на Алтай реши да рискува и да се опита да укроти капризна култура в степната си земя. Като експеримент фермерите засадиха десет хектара земя с лупина.

Започването на приключения в тази икономика вече не е новост. Миналата година фермерите се опитаха да засеят син лен, но за съжаление той нямаше достатъчно влага.

- Опитваме се да намерим някаква бобова култура, протеинова култура. Непрекъснато опитваме нещо, в процес сме на експерименти. Дори да получим десет центнера от новите ни насаждения, пак ще работим по-нататък, ще се развиваме, - обяснява Фридрих Хард.

Нахут, соя и леща

Сортът на нахут "Kulundinsky 5" от селекцията на Алтай е включен в Държавния регистър за Западносибирския регион. Този сорт е създаден от учени от научноизследователския институт по земеделие на Алтай.

- През последните години нахутът набира популярност сред фермерите. Според експерти тази култура е особено обещаваща за степната зона на Алтайската територия. В допълнение към високата продажна цена, нахутът, както всички бобови растения, е добър предшественик за други култури - отбелязвам в Министерството на земеделието на територията на Алтай.

Рядка гледка в Алтай - соеви полета. Те обикновено могат да бъдат намерени в Азия, Америка, Африка и Австралия. В Русия тази култура се отглежда главно в Амурска област. Но се оказа, че можем да отглеждаме и соя. Миналата година беше проведен експеримент в Алтайския край: няколко чуждестранни сортове соя бяха засети в регионите Смоленск и Мамонтовски. Общата площ е повече от две хиляди хектара. И вече тази година посевът на реколтата се увеличи три пъти. 20 сибирски ферми се занимават с отглеждане, от които 17 са Алтай.

Освен това от миналата година фермерите от Алтай увеличават реколтата си от леща. Днес това е най-скъпата земеделска култура. Според експерти търсенето на леща е нараснало поради високата й цена.

Изнасилване и лен

В територията на Алтай се отглежда и такава ценна маслодайна култура като пролетна рапица. Семената му съдържат над 45% масло и около 30% протеин. Рапичното масло е близко до зехтина по отношение на мастно-киселинния състав. Това масло се използва за хранителни и технически цели, тортата и брашното се използват във фуражната промишленост. Това е традиционен зелен фураж и един от компонентите на силажа. Но най-ефективната обработка на рапица за масло и кекс. В Алтайската територия през последните години площта под рапица се е увеличила с 1,5 пъти.

Друга необичайна култура, отглеждана на Алтай, е лен от влакна. Районът има собствени предприятия за преработка. В момента обемът на отглеждане на лен-лен за производство на маслодайни семена и къси влакна се увеличава. През последните години засетата площ на тази култура се е увеличила повече от три пъти.

Числа

Всяка година в територията на Алтай се произвеждат:

- 1,2 милиона тона брашно;

- 230 хиляди тона зърнени култури;

- 400 хиляди тона комбинирани фуражи.

Интересни факти

- Територията на Алтай има най-голямата обработваема земя в Русия. Площта му е 6,5 милиона хектара.

- Територията на Алтай има най-голямото зърнено поле в Русия. Той произвежда в рамките на 40% от общия обем на сибирското зърно.

- Всеки осми тон брашно и всеки пети тон зърнени култури, произведени в Русия, са Алтай.

- От Урал до Далечния изток Алтайският край е единственият регион, който произвежда захарно цвекло.

- Брутната реколта от захарно цвекло в региона през миналия сезон надхвърли 1 милион 100 хиляди тона, което е рекорд в новата история на цвекловъдството.

- 75% от концентрата на масло от морски зърнастец се произвежда в Алтай. Лекарства на основата на морски зърнастец от Алтай, натурални сокове и други видове продукти се доставят в европейската част на Русия, съседните страни.

- Делът на Алтайския край е 40-50% от общото производство на руска елда годишно.

- Рапичното масло, което се произвежда в Алтай от култивирано рапично семе, е близко по качество до зехтина по отношение на състава на мастните киселини.

- Територията на Алтай е най-големият производител на слънчогледови семена в Сибирския федерален окръг, като представлява около 90% от производството.