Как се прави сок от моркови и цвекло?

Сок от моркови и цвекло, подобно на малиново сладко, това е много полезен природен продукт, който се използва както като профилактика, така и за лечение на различни заболявания на сърдечно-съдовата система, черния дроб, бъбреците и пикочния мехур, тъй като съдържа важни за човешкото тяло вещества, например като калий.

В тази статия ще ви разкажем как правилно да готвите цвекло-сок от моркови, така че да е от полза само за вашето здраве.

И така, сок от моркови-цвекло - рецепта.

Рецептата, която искаме да представим на вашето внимание, предвижда комбинацията от два вида прясно изцеден сок в съотношение три към едно, с други думи, три части пресен сок от моркови и една част от сок от цвекло, така че ще го направим пригответе отделно двата компонента на нашата напитка.

един.Прясно изцеден сок от моркови.

Първа стъпка. За да приготвите сок от моркови, вземете три или четири големи моркови и ги изплакнете добре от остатъците от земята под течаща студена вода.

Стъпка втора. След това обелете морковите с остъргващи движения и не забравяйте да изрежете всички черни петна, както и за готвене на моркови на корейски.

Стъпка трета. Ако нямате специално устройство - сокоизстисквачка, тогава можете да извлечете сок от моркови по прост, познат начин. За целта настържете всички кореноплодни зеленчуци на ситно ренде за зеленчуци, така че морковите да се превърнат в картофено пюре и след това изцедете морковената маса на малки порции през трислойна тензух. Освен това сокът все още може да се филтрира или да се остави с каша.

Стъпка четвърта. Полученият сок от моркови изсипете в съд - кана, бутилка, буркан, така че да заема една трета от него, и ние започваме да правим сок от цвекло.

2. Прясно изцеден сок от цвекло.

Първа стъпка. Както в случая с приготвянето на сок от моркови, ние започваме да правим сок от цвекло с приготвянето на суровини. За целта вземаме малък млад плод от цвекло и го изплакваме добре в студена вода няколко пъти, за да отмием почвата от цвеклото.

Стъпка втора. След това той премахва кората от цвеклото с тънък слой с остър нож, можете също да използвате специален зеленчуков пилинг за тези цели.

Стъпка трета. Сега взимаме цвеклото и точно като морковите, три цели кореноплодни зеленчуци на фино зеленчуково ренде в пюре от цвекло.

Стъпка четвърта. След това вземаме цвеклото, като морковите, на малки порции, поставяме ги в трислойна марля и изцеждаме сока от него, който след това филтрираме през фино сито.

3. Готвене сок от цвекло и моркови.

Първа стъпка. В контейнер, който вече е трети, напълнен със сок от моркови, внимателно изсипете сок от цвекло, като се стараете да запазите пропорцията възможно най-точно, три към едно, и разбъркайте добре напитката. Ако смесите два вида сок в един, напитката ви се струва твърде сурова, добавете към нея малко студена, чиста дестилирана вода.

Стъпка втора. Преди да използвате сок от цвекло и моркови, по-добре е да се охлади малко, за това го поставяме в хладилника буквално двадесет и пет до тридесет минути или поставяме няколко кубчета лед в него.

Готвеният сок от цвекло и моркови може да се съхранява във вашия хладилник, подобно на суровата аджика, но само за не повече от три дни, след което той просто губи повечето си полезни свойства.