Как да увеличите продажбите на вино с iPhone

iphone

кариера

Крис Фернстрьом от Constellation Brands, най-големият производител на вино в света, се смее, когато го питат дали има време да седне и да се наслади на собственото си вино. Рядко, признава той. Директорът за маркетинг на вино на американския алкохолен гигант е твърде зает да се опитва да подобри продажбите - той управлява 75 марки вина, включително Робърт Мондави, Равенсууд и Естансия.

Работата не е лесна. Американците практически спряха да купуват вина за повече от 30 долара на бутилка. Купуването на дейност, или по-точно това, което е останало от нея, е в диапазона от 7-15 долара, а надеждите за добра печалба са илюзорни. Според групата за информация за напитките продажбите в САЩ са спаднали с 3,3% през миналата година, докато обемите са нараснали само с 1,2%.

Приложението ще позволи на любителите на виното да създадат личен профил, да оставят бележки и да изпращат препоръки за вино във Facebook и Twitter. Constellation от своя страна ще получи ценна информация за това къде тези потребители купуват вино, какви вина харесват и какви отстъпки и промоции трябва да бъдат измислени, за да ги накарат да купуват вина на компанията. Неотдавнашна промоция предложи възстановяване на сумата от 3 долара на клиенти, които платиха 23,99 долара за бутилка Simi Cabernet Sauvignon. „Лоялността е най-големият проблем във винарската индустрия“, казва Фернстрьом. - Марките портокалов сок връщат 50% от клиентите, но ние сме щастливи, ако достигнем 30% ".

Оригиналните маркетингови ходове не се ограничават до приложения за популярни джаджи. Constellation се обединява с American Express, за да създаде сдвоявания, уеб поредица, включваща предавания на живо с участието на известни готвачи и музиканти.

Вината в кутии се продават в картонени контейнери с найлонова торба вътре. Той се свива, когато виното свърши. Привикването на по-възрастните пиячи на вино с тирбушони да се справят с такъв механизъм би било трудно. Но младите хора могат да бъдат привлечени от съображения за околната среда: по-малко стъкло ще попадне в сметищата! Идеята на компанията е да превърне хората, които купуват вино в картонени кутии, в по-скъп продукт. Robert Mondavi 2005 Cabernet Sauvignon Reserve струва 135 долара за бутилка и има истински корк.

„Ние не се различаваме много от производителите на автомобили“, казва главният изпълнителен директор на Constellation Робърт Сандс, чийто баща основава компанията преди 65 години (когато продава кошерно вино, произведено от грозде Concorde). "Идеята на General Motors е, че първо купувате Chevy, богатството ви расте и купувате Buick, а след това и Cadillac.".

Идеята не винаги работи добре, главно защото пиещите вино са много по-ориентирани към марката, отколкото към шофьорите. Но Constellation, която 10 години преди това непрекъснато купуваше все повече и повече нови марки и едва по време на кризата започна да се отървава от някои от тях (портфолиото беше изчистено от 125 евтини марки вино и спиртни напитки), те се надяват, че като правят по-малко марки, но излизайки с по-качествени маркетингови кампании, ще бъде възможно да се правят пари дори на претъпкан пазар.