Съхраняване на тиква и тиквички през зимата

съхранявате

Какви лакомства не се пекат от тиква през зимата. И колко сочни са котлетите от месо с тиквички? И за да може вкусната и здравословна храна от нашите легла да не спира да идва на масата през зимата, трябва да помислите как да съхранявате тиква и тиквички у дома.

Кога да събирате, къде и как да съхранявате тиква и тиквички у дома

Нарежете тиква и тиквички с голям крак - около 5 см. Ако в къщата или апартамента има неотопляема стая (радиаторът е изключен), тогава е за предпочитане реколтата да се съхранява там. Най-добрите условия за съхранение на тиква и тиквички през зимата е неовлажнено помещение, където температурата е зададена от +10 до 18 градуса.

Някои от апартаментите имат изолирани лоджии и балкони и ако температурата там е над 10 градуса, тогава можете да прикачите реколта там. Но не на пода, а на рафтовете, по-близо до стените на апартамента. Ако няма такова удоволствие, тогава тиквата може да се постави в дневни. Спалнята обикновено се поддържа при по-ниска температура от залата и детската стая. След това можете да организирате ъгъл за съхранение близо до външната стена.

Във всеки случай тиквата се съхранява най-добре изправена, а тиквичките, разбира се, легнали. Но не натрупвайте цялата реколта една върху друга - местата на контакт ще станат влажни, след това ще се появи гъбичка и страната ще започне да се влошава. Няма значение, разбира се, дали зеленчуците са на видно място, но дали под леглото? Едва ли ще имате време да изрежете влажната цев и да я пуснете в преработка.

тиква тиквички

Как да съхранявате нарязана тиква у дома

Но тиквите не винаги изчезват при едно готвене. Особено едроплодни, с тегло 5 кг. Но няма много проблеми с това, те спокойно ще изчакат реда си във фризера. Там (във фризера) тиквата може да се съхранява по два начина: със и без кожата. За гарнитурите е по-добре, разбира се, веднага да направите полуфабрикат - обелете и нарежете на кубчета и оставете с кора за печене във фурната.

Искате бърза рецепта за зимна гарнитура като тази замразена тиква? Това е много просто:

Вкусното е все същото! Подходящ за месо, птици, риба. А между другото можете и без тях.

Имаме например зимуване на тиква и тиквички ... в библиотеката. Там също бяха предписани зимен чесън, комплекти лук и семена. Не включваме радиатора - защо да горим газ, ако обикновено четем в други стаи. Температурите над 15 градуса през зимата рядко се покачват там. Как предпочитате да съхранявате тиква и тиквички у дома?