Ягода извара маса

Съдържание на рецептата:

Съставки
Стъпка по стъпка готвене
Видео рецепта

Две прости съставки като извара и ягоди могат да се използват за приготвяне на много здравословни и вкусни ястия. Двете съставки работят перфектно заедно, за да създадат вкусни кулинарни изкушения. Пример за това е витаминната ягодова извара. Децата обичат това популярно ястие. И тъй като изварата е основният компонент на тази сладост, това ястие е много полезно за нашите деца на всяка възраст. Изварено-ягодова маса изпълва тялото с енергия, сила и бодрост. Освен това се отличава с лекота, деликатен и деликатен вкус, ситост и богатство с витамини.

Освен това може да се използва за приготвяне на различни десерти, които след това могат да зарадват гостите на сладка маса. И ако поставите умерено количество захар в чинията, тогава тя може да бъде включена в категорията на диетичната храна.

Ако се смятате за един от феновете на извара, тогава определено ще ви хареса тази рецепта. Различава се от продуктите на рафтовете на пазара по вкус, текстура и предимства. Веднага ще направя резервация, че този продукт със сирене е нетраен, така че трябва да го готвите точно толкова, колкото веднага ще използвате. Поради факта, че приготвянето му е елементарно, буквално 2-3 минути комуникация с пасатор и сладостта ще бъде готова без затруднения.

Калории на 100 g - 340 kcal.
Порции - 2
Време за готвене - 5 минути

Състав:

Извара - 300гр
Ягоди - 75-100гр
Масло - 30гр
Захар - 2 супени лъжици.

Поетапно приготвяне на маса от извара от ягоди:

1. Изварата трябва да се разбива добре, така че да придобие равномерна гладка структура. За целта го потопете в купата на кухненски робот с приставката за нарязване и добавете захар. Можете също така да използвате пасатор за ръка или стойка. За да смилате извара, смелете я няколко пъти през фино сито или я завъртете през фина решетка на месомелачка.

2. Разбийте изварата, докато стане гладка, така че да няма нито една бучка или фино зърно. Трябва да е гладка, като крем.

3. Добавете масло от стайна температура към изварата.

4. Разбъркайте отново, за да разпределите маслото навсякъде. Не можете да добавяте масло към рецептата, ако се използва домашна извара с високо съдържание на мазнини. Ако изварата е без мазнини, тогава удвоете маслото. Вместо това можете да използвате сметана или заквасена сметана.

5. Измийте ягодите, отрежете опашките и добавете към кухненския робот.

6. Продължете да разбивате храната, за да нарежете ягодите. Масата трябва да бъде гладка и хомогенна, без зърна и бучки.

Охладете готовия десерт в хладилника и можете да започнете хранене или да го използвате за приготвяне на всеки десерт. Например, направете сладкиши със сирене, гювечи с извара, желе или сметана от извара.