Изба във вилата: всичко е обмислено и просто!

Преди да започнете да изграждате изба, трябва да определите нивото на подпочвените води на дадено място. Те не трябва да са по-близо от 0,8 метра от дъното на ямата за съхранение. Ако подземните води са под това ниво, избата е напълно заровена в земята, ако е висока, е необходимо да се изгради полупогребан или дори надземен склад.

Нивото на подпочвените води се определя през пролетта, по времето, когато е най-високо. За да направят това, на мястото, където трябва да се изгради изба, те изкопават тясна дупка (яма) с дълбочина 2,5-3 метра. Малък погребан склад за зеленчуци е построен, както следва. Изкопана е яма с ширина 2,5 метра, дълбочина 2 метра, дължина 3-4 метра, а отгоре е подредено припокриване от тънки трупи или друг спомагателен материал. За да се предпази складовото помещение от замръзване през зимата, топлоизолационен материал (сух торф, дървени стърготини) се излива върху тавана със слой от 50-60 сантиметра. Над тавана е издигнат покрив от плоча, покрита с покривен филц, с таванско помещение. В тавана е направена шахта с изолиран люк и стълба.

Вградена изба. 1. Покрив. 2. Таван-припокриване. 3. Изолация. 4. Лаз. 5. Стълба. 6. изпускателна тръба. 7. Затворен клапан. 8. Кошче. 9. Стелаж.10. Кутии. 11. Домашни приготовления. 12. Дренажен резервоар. 13. Земя.

За да се отстрани топъл и влажен въздух от избата, в тавана е монтирана четириъгълна изпускателна тръба със сечение от 20x20 сантиметра, която я позиционира над прохода. Стените на тръбата са направени двойно, като между тях се полага изолация (най-простата от тях: стъклена вата и гума от пяна). Отгоре тръбата трябва да бъде покрита с козирка, за да се предотврати навлизането на валежи в нея. В долната му част трябва да изградите клапан, така че да можете да затворите тръбата в случай на силно застудяване и да спрете вентилацията на избата. В хранилището, по протежение на една от стените, те правят кош с широчина 1,1 метра за съхранение на картофи и кореноплодни култури.

Стените и пода на кошчето са направени от дъски с прорези с ширина 2 сантиметра. Подът е повдигнат над основата на ямата с 10 сантиметра.

По протежение на другата стена стелажите са издигнати на три нива. Изработени са от дървени блокове с ширина 0,8 метра с прорези с ширина 2-3 сантиметра. Разстоянието между нивата на стелажите е 0,5-0,6 метра.

По време на съхранението температурата в избата се поддържа на ниво 1 ... 2 ° C, относителната влажност на въздуха - 90-95%. Регулирайте температурата и влажността на въздуха с помощта на комин.

След като температурата в избата падне до желаното ниво, тръбата се затваря и вентилацията се спира. Когато температурата се повиши, качулката се отваря отново.

Необходимата относителна влажност се поддържа и чрез регулиране на температурата. Ако това не се получи, тогава се поставят кутии с негасена вар, за да изсъхне въздухът в помещението, който периодично се подменя. Можете да увеличите влажността, като излеете малко количество вода на пода.

Правилно съхранение на зеленчуци в избата.

В помещението, където се съхраняват кореноплодни култури, температурата трябва да бъде от нула до -1 ° C, относителната влажност на въздуха трябва да бъде 90-95%. Морковите, магданозът, сандвичът или зеолитът се съхраняват или в кутии с вместимост 20-30 килограма, или в пирамиди. На земния под, където трябва да има пясък на слой от 2-2,5 сантиметра, корените се полагат така, че да не се допират и се покриват със слой пясък от един сантиметър. Цвеклото, репичките, ряпата, репичките се съхраняват на едро в контейнери, кутии или в пясъка. Проверете за гнилостни миризми в стаята.

Зелето може да бъде запазено до следващата реколта. Главите на зелето трябва да бъдат окачени на напречните греди или на шахмат, разположени нагоре на два или три реда. Зелето обича високата влажност - до 98% и добрия обмен на въздух. Оптимална температура - от + 1 ° С до -1 ° С.

От време на време избата трябва да се дезинфекцира. Ето един от начините да го направите: месец преди началото на новия сезон на съхранение, избата се обработва с разтвор, приготвен от биофунгициди, препоръчани на нашия уебсайт, или с разтвор на Em-препарати. След обработката, избата е затворена за 2 дни. След това проветрете, подсушете и избелете с глина, смесена с разтвор на същия биофунгицид. След това избата трябва да се изсуши.

Малка изба от скрап

Ако проучите наличната специализирана литература, се оказва, че почти всички препоръки за създаване на зимни съоръжения за съхранение на плодове и зеленчуци са предназначени за селски стопанства, чиито площи и следователно обемът на реколтата са в пъти по-големи, отколкото през лятото вили.

Както се вижда от фиг. И конструкцията на яката е много проста и представлява плитка (около 30 см) земна изкопа с дървена настилка и наклонени стени, обвити с плочи или стълбове. Над вдлъбнатината има двускатен заслон, направен от същите материали, който е покрит с копка, дървесина от дървесина или стъбла на растения отгоре, които след това са покрити с пръст. Кореноплодните култури за съхранение се поставят насипно върху подовата настилка и се покриват със слой суха трева отгоре. Площта, върху която се изгражда мазето, е изкопана с канали за събиране и източване на вода по време на дъждове или топене на сняг. В някои случаи, когато посочените дървесни материали не са налични, вместо подова настилка може да се използва пясък, а вместо дървен подслон, два слоя трева, разпръснати с дървесна дървесина или стъбла.

Ямата, направена под формата на „кана“ (фиг. Б), има гърло, съдържащо два дървени капака, между които е положен някакъв вид изолационен материал. Устието на ямата- „кана” за защита от дъжд и разтопена вода се натрупва с глина или обикновена пръст и се укрепва с копка. Отгоре се полага пластмасова обвивка, която се притиска с камъни или тухли. Кореноплодните култури в изба се поставят или в насипно състояние, или в торби или кутии, покривайки ги със слой суха трева. Ако почвата в ямата е песъчлива, за да се предотврати срутването на стените, те са покрити с мазна глина или покрити с мрежест материал или перфориран покривен материал.

Ако собственикът на обекта има някакъв неизползван метален или пластмасов контейнер (стара цев, вана, резервоар, кутия за хладилник и т.н.), тогава той може да се използва като хранилище за кореноплодни култури, като го зарови в земята на площадка, така че горната част на резервоара да надвишава марката на най-високото ниво на подпочвените води с 15-25 см. Освен това, както се вижда от фиг. Б, контейнерът се затваря отгоре с дървен капак, притиска се след полагане на реколтата с някакъв товар (камък, тухли и др.) И се изолира с дървени стърготини, сухи листа и др. И тогава се полага пластмасов филм, върху който се прави земен насип.

Подобно хранилище за кореноплодни зеленчуци, базирано на тялото на стар хладилник, под пода на верандата, съгласно фиг. Г, се различава по това, че вместо гореспоменатия заслон той има само дъска с шарнирен люк. В такава проста изба е добре да съхранявате кореноплодни култури (картофи, моркови, цвекло и др.) В найлонови торбички, без да се притеснявате за тяхната безопасност. Бих искал да отбележа, че ако съгласно фиг. A, B и C изискват най-простата вентилация (вързани снопчета дървесина от дървесина или стъбла, спуснати отгоре, парче маркуч или тръба), тогава в този случай се осигурява вентилация през люка и поради хлабавото прилепване на щита.

В заключение отбелязвам, че във всички разгледани изби е осигурен оптимален микроклимат за продукти от есента до пролетта. За да се гарантира срещу повреда от гниене, кореноплодните култури трябва да се поръсват със смес от варова пух със суха пепел и пясък. Онези летни жители и градски градинари, които все още нямат такива изби или все още не са постигнали достатъчен добив, могат да бъдат посъветвани да съхраняват кореноплодни растения на вратата на балкона в торбички от три слоя лутрасил. В този случай не е необходимо да използвате нов материал, можете да шиете торбички от използвания лутрасил повече от веднъж.

Ако имате изба, преди полагането на кореноплодните култури, тя трябва да се дезинфекцира с разтвор на вар във вода в съотношение 1: 5, или да се напудри със сорбента Огородник, който се е доказал добре и се предлага в търговската мрежа.

Сега трябва да направите дъбов под, намазвайки слотовете на ролката с глина. Поставете дъбови листа отгоре и покрийте със земя. Прокарайте изпускателната тръба на 20-30 см над покрива в центъра на тавана. Покрийте го със защитна капачка.

Ние правим пода в избата „дишащ“ и предотвратяваме влизането на мишки

Дъното на избата е добре набито, покрито от 7-10 см с дренажен материал (пясък, фин чакъл, пресят тухлен отлом и др.). След това върху този материал се поставя слой глина (15-20 см) в пастообразно състояние, тухлата е потопена плоска. Този под не се гризе от мишки и плъхове, той е хигиеничен. За 1 квадратен метър са необходими 32 тухли и 0,2 м3 глинено тесто.

Съхраняваме зеленчуци през лятото - в яма

Когато няма изба, туршиите и доматите в херметически затворени стъклени буркани могат да се съхраняват в яма или изкоп до студеното време. Дълбочината му е с 10-15 см повече от височината на консервите. Смажете калаените капаци с грес или грес, покрийте с хартия или фолио, а отгоре с шперплат или дъски. Последната операция е запълване на дупката с пръст, отстранена по време на копаенето. През лятото температурата на съхранение на буркани с краставици и домати не трябва да надвишава 15 °, а през зимата трябва да падне под 6 ° - в противен случай саламурата ще замръзне, банките ще се спукат.

Съхранение "кана" в глинеста почва

Трудно е да се каже кога и кой от селяните се досеща да копае яма, подобна на стомна, в глинестата почва. Но такива прости съоръжения за съхранение на картофи и зеленчуци днес са популярни сред фермерите в Курск. На земята нарисувайте кръг с радиус 0,5 метра и копайте по-дълбоко, като постепенно разширявате дупката надолу, както е показано на фигурата. Вратът на кана е покрит с глина, за да се предпази от разтопена вода. Отгоре се затваря с капак. Тя трябва да бъде разположена косо на врата - така че дъждът да тече настрани и да не попада в кана. Традиционният начин за пълнене на картофи е с кофа с въже на скобата и друга, прикрепена към дъното. Издърпва се, когато кофата е отдолу, а картофите се изсипват без повреди. Ще продължи добре - микроклиматът в каната през зимата е подходящ и стабилен.

Емайлирана мини изба

Това е стара, вече неизползваема вана, положена върху десет сантиметрова пясъчна възглавница и скрита до ръба от земята. Малко място за такава мини-изба винаги ще се намери под градинската къща и под лятната кухня, или дори само в двора, под навес. Ваната е покрита с капак, съборен от дъски, в който е направен люк; на дъното се поставя дървена решетка. Върху него се поставят консумативи - кисели краставички, конфитюри, както и - в найлонови торби - зеленчуци и картофи.

Изба бебе

Той е не само малък, но и прост в дизайна - голяма изолирана кутия, която е лесно да се направи от скрап материали и да се постави, заемайки минимално парче земя за нея върху градински парцел. Уплътненото дъно на плитка (30-50 см) правоъгълна яма е покрито от 8-10 см с едър пясък, пресят тухлен трошен камък, експандирана глина, фин чакъл. Отгоре сложете смачкана глина със слой от 15-20 см. Червено изгорена тухла е потопена в нея плоска, възможно най-близо една до друга - тук е подът за вас. Двойните стени (с дебелина 25 см) и таванът са набити заедно от 40-50 мм антисептични плоскости, обшити отвън със строителен картон, занаятчийска хартия, пергамент или покривен филц - за да не се издуха. Вътрешно засипване - експандирана глина, антисептични стърготини или друг подходящ топлоизолационен материал. Покрив - шисти или покривен материал, плоча. В крайната стена е направен вентилационен отвор (12X12), затворен отвън с фина мрежа и люк с две врати (вътрешната е лека). В студено време между тях трябва да има изолация. Слепа зона - широка 1 м, с наклон 1:10, натрошен глина камък. Около избата се изкопава дренажна канавка (0,5-0,6 м дълбочина) на един - на метър и половина от стените и е наполовина напоена с чакъл, тухли и др. С дренажни материали. Специфичните размери на мини-избата зависят от състава на семейството и пространството, отредено за него.