Испания 2015 органична храна

Всяка година има все повече ентусиасти и здравословни храни, предлагащи органични и вегетариански възможности. Предлагаме на вашето внимание най-известните ресторанти и хранителни магазини от цяла Испания.

1 Азурменди (Визкая)

Като начало Азурменди е награден с три звезди на Мишлен. Azurmendi е специализиран в екологичната кухня и има отлично меню. Интериорът на заведението е проектиран в съвременна естетика. Сградата, в която се намира ресторантът, е оборудвана със системи за събиране на вода. Така получената вода се използва за напояване, а електрическите нужди на ресторанта са снабдени с възобновяема енергия.

Bionèctar органична арт храна

2 Bionèctar органична художествена храна (Жирона)

Ресторантът за органична храна Bionèctar в Жирона предлага изключително органична и сирена веганска храна. Идват тук, които не могат да живеят без сезонни плодове и зеленчуци, сокове, коктейли и билкови чайове.

3 Crucina (Мадрид)

Създателите на ресторант Crucina са много запознати с концепцията за Slow Food (бавна храна, движение, което се противопоставя на бързата храна). Освен това идеите за бавна храна могат да бъдат наречени философията на тази институция. Crucina се намира практически в центъра на града. Всички ястия се приготвят при температура, която не надвишава 41 градуса. Защо такава прецизност? Именно при тази температура храните в идеалния случай задържат хранителни вещества и витамини.

4 NoNoNo (Барселона)

Необичайна настройка и добро меню. NoNoNo също предпочита само биологични продукти, особено зеленчуци и месо. Зелените и зеленчуците се отглеждат в специални зеленчукови градини, а месото се носи от Seo de Urgell, където животните се отглеждат безплатно.

5 El Curry Verde (Ondarribia, Guipuzcoa)

Каквото и ястие да поръчате тук, то ще ви изуми със страхотния си вкус. El Curry Verde предлага вегански и лакто-вегетариански варианти. Ресторантът привлича вниманието на туристите не само със здравословна храна, но и с прекрасна домашна атмосфера.

6 Woki.organic Market (Барселона)

Woki.organic Market е ресторант с органична храна в сърцето на Барселона. Прилича на пазарни сергии, където можете да опитате тапас, салати, пица, месо ...