Фантастична салата

Някога салатата се е смятала за диетично ястие, но в днешно време такова ястие се приготвя от почти всичко, което е в хладилника или на рафта на магазина. Разбира се, тези продукти трябва да се комбинират. Вероятно няма продукти, от които да не може да се направи салата. Например, фентъзи салата. Тази салата няма класически състав. Нарича се „фантазия“, тоест всяка домакиня смесва това, което смята за необходимо и това, което й е дошло в главата.

Има една особеност на салатата - тя съчетава съставки, които на пръв поглед са несъвместими. Тази салата може да бъде или за всеки ден, или да върви добре с празничната трапеза.

[sc: Adsense] Много често домакините фантазират с дизайна, което също ще направи празничната трапеза уникална. Фантастичната салата може да бъде както обилна, висококалорична, така и диетична. Всичко зависи от това какви съставки комбинирате и какъв сос да подправите.

Фантастичната салата може да бъде направена от плодове, месо, зеленчуци или морски дарове. Понякога плодовете се комбинират с месо или зеленчуци. Именно тази комбинация прави салатата специална, с много необичаен вкус.

Салата от крема сирене

Първата стъпка е да измиете и изсушите зеленчуците. Настържете краставици и репички, но не белете кората. Топеното сирене е най-добре да се постави във фризера за известно време преди готвене. След това извадете и настържете.

Салата с гъби

Първо трябва да сварите пилешкото месо. За да направите това, измийте го и го сложете в тенджера, изсипете месото с вода и когато водата заври, посолете и гответе на тих огън, докато омекне. Готовото месо охладете в бульона и нарежете на малки кубчета.

За гъбите дивите гъби са най-добрият избор за салата. Те трябва да бъдат обелени и сварени в подсолена вода. Нарежете готовите гъби на парчета.

Загрейте слънчогледово олио в тиган, сложете върху него гъби и запържете малко. Обелете лука и го нарежете на ситно. Сложете лука на гъби и също запържете.

Салата от диня

каша от диня - 300 g
пъпеш от пъпеш - 250 g
сливи - 8 броя.
грозде - 1 клон
листа от зелена салата - 1 връзка
заквасена сметана - 200 g
гранулирана захар - 1 супена лъжица.
пресни ягоди - 100гр
портокал - 1 брой.
лимон - 0,5 бр.
ликьор - 30 g
сол - щипка
смляна канела - щипка

Първо трябва да направите дресинга за салата. За да направите това, смилайте ягоди през сито. Ако нямате ягоди, можете да използвате малини. Добавете настърган лимон, портокалова кора и сок от тези цитрусови плодове към картофеното пюре. Също така трябва да добавите заквасена сметана, сол, гранулирана захар, ликьор и смляна канела. Разбъркайте всичко добре.

Листата на зелената маруля трябва да бъдат добре измити, изсушени и нарязани на ивици. Нарежете пулпата от пъпеш и диня на малки кубчета. Измийте сливите, отстранете семената и нарежете на филийки.

Гроздето е най-добре да се взема без семки, за да не се отстранява. Комбинирайте всички компоненти на салатата и залейте с приготвения сос.

Салата моцарела

Листата от пекинско зеле трябва да бъдат добре измити, изсушени и разкъсани на парчета. Поставете зелето в чиния. Измийте доматите и нарежете на филийки. Измийте и нарежете и краставиците.

Твърдо сварени яйца, обелете и нарежете на четвъртинки. Трябва да украсите ястието с краставици и домати, както въображението ви позволява. Парчета яйца също могат да бъдат подредени, като средата на домат. Необходимо е да се направят рози от колбаси. Готовата салата се нуждае от малко сол, черен пипер и гарнитура с филийки моцарела.

Салата от боб

На първо място, трябва да отворите буркана с боб, да източите течността и да поставите съдържанието в купа. Нарежете пушената наденица на парчета с всякакъв размер. Обелете чесъна и го нарежете на ситно. Загрейте зехтина в тиган и сложете чесън и наденица там. Изпържете тези съставки малко и след това сложете в купа с боб.

Лукът трябва да се обели и наряза на ситно. Поставете лука в купа с предишните съставки. Ако нямате лук от синя салата, можете да използвате обикновен лук. Измийте, подсушете и нарежете домата на ситно.