Един ден от живота на един етикет или здравословно хранене на английски

За да не пропуснете нови полезни материали, абонирайте се за актуализации на сайта

Когато, след като останах в САЩ в продължение на три месеца, се върнах у дома, построен 5 килограма, приятелите ми ме гледаха с недоумение, казват, наистина ли съм живял в Щатите или съм лъгал, а междувременно се криех под земята. Всъщност в Америка е обичайно да се яде нездравословна храна и да се напълнява. Когато казах, че това е постигнато чрез здравословна диета, моите приятели ме съжалиха, представяйки си как аз като тревопасна коала дъвча безвкусна трева ден след ден.

Хранителни факти

Така че, когато четете какъвто и да е „етикет“, или по-скоро хранителни факти, трябва да обърнете внимание не само на срока на годност, но и на списъка на съставките. Те са изброени (изброени) в низходящ ред на количеството, включено в продукта. Основните съставки са на първо място. Тоест, ако купуваме месен продукт, месото трябва да е първото в списъка. След това обръщаме внимание на размера на порцията. 1 чаша е размерът на юмрука или дланта ви (което е по-удобно за измерване). Порции на контейнер е броят порции в дадена опаковка.

Тази страшна дума "калории"

Да, същите тези калории, които голям брой момичета смятат за най-големите си врагове. На етикетите, освен общото им количество, те пишат и колко калории се получават от мазнини (калории от мазнини). Броят на последните трябва да се намали за тези, които мечтаят да влязат в роклята, която носех на бала.

Средният човек се нуждае от 2000 калории на ден, физически активен 2500. Всеки, който иска да отслабне, трябва да намали (намали) дневния прием от 500 калории, но той не трябва да бъде по-нисък от 1500.

Въглехидрати и компания

С тези "другари" всичко е съвсем просто. Основното нещо е да знаете дневния си процент. Човек се нуждае от 50-60 грама протеин на ден и 300 грама въглехидрати. От това започваме. Не забравяйте за фибрите (25 грама), които помагат на храносмилането. Що се отнася до мазнините (мазнини) (не повече от 65 грама на ден), те се разделят на здравословни (ненаситени) и вредни (наситени мазнини и транс-мазнини). Също така, не забравяйте за холестерола (холестерол) и натрия (натрий), чието използване трябва да бъде ограничено съответно до 300 и 2400 милиграма.

Естествено, неистовото броене на грамове не е лесна задача. Тук има и друга графа - дневните стойности, които ни помагат, простосмъртните, които не са се учили да бъдат диетолози (диетолог/диетолог), да разберем колко холестерол като процент от дневната стойност съдържа тази поничка.

Друг чудесен раздел за етикетите е списъкът с витамини и минерали в продукта. Добре е, ако продуктът съдържа повече от 10% от хранителните вещества (хранителни вещества).

Долу невежеството

Като цяло, четенето на етикети на храни е много образователна дейност. В САЩ подобни разширени и стандартизирани етикети станаха задължителни през 1990 г. за преработени храни. Американското правителство осъзна, че хората грабят каквото могат в супермаркетите заради изобилието от петнисти надписи на етикетите. Много други страни възприемат американския опит. Например, когато се преместих в Словакия през първите месеци, имах трудности да купувам храна поради липсата на познания по езика. Това, което ме спаси, беше, че повечето етикети не изглеждаха по-различно от тези, които видях в Америка. И без превод всичко беше ясно.

Надявам се моят опит да ви помогне. И ако смятате, че все още нямате достатъчно лексика, за да купувате продукти в чужбина, тогава погледнете статията „Продукти на английски“.