Домати, пълнени с месо
Месни пълнени домати са отлично сезонно незабавно ястие, на което ще се насладят любителите на сдвояването на домати/месо. И така, печените домати, пълнени с месо, са здравословни, засищащи и най-важното - много вкусни.
Съставки
- Месо - 200гр
- Варен ориз - 2-3 супени лъжици
- Домати - 8 броя.
- Лук (среден размер) - 1 брой.
- Настъргано сирене - 1/2 чаша
- Заквасена сметана - 1/2 чаша
- Слънчогледово олио - 1-2 супени лъжици
- Сол, черен пипер по ваш вкус
- Копър и/или магданоз
Рецепта
- На първо място, изрязваме сърцевината на домата (където се намира дръжката) и почистваме пулпата.
- След това мелете месото в месомелачка.
- След това нарежете на ситно и запържете лука. Сварете ориза.
- Когато всичко това е готово, комбинираме смленото месо, пържения лук, предварително сварения ориз и черен пипер със сол.
- Смесете всичко добре и напълнете доматите с каймата, сложете ги в намазнена тава, поръсете с настърган кашкавал, поръсете със слънчогледово олио и изпратете в предварително загрятата фурна, където печем ястието, докато каймата стане готова.
- Поръсете готовото ястие с ситно нарязани билки. Може да се сервира със заквасена сметана.
Доматите, пълнени с месо, са готови. Приятен апетит!
- Тинктура от слива върху водка стъпка по стъпка рецепта със снимка
- Рецепта за приготвяне на гъска с елда, гъби снимка
- Рецепта Леко осолени краставици в пакет, с домати
- Рецепта Пиле, пълнено с гъби, сирене и бисквити
- Рецепта за супа Tom Yum и нейните макарони със снимка