Домашни ножове за пчелари

Автор на статията: Ф. Г. Тверди, Чернигов

Плюйте пчеларски ножове

Лично аз използвам самоделен нож, направен от използвана коса повече от 10 години. По-долу има рисунка на моя нож.

Размери на острието в мм: дължина - 140; ширина - 30/40; дебелина - 1. Острието се закрепва с зигзагообразна желязна пръчка с помощта на 3 малки потапяни нитове. Прътът има заострен край, на който е монтирана дървена дръжка. За здравина, в допълнение към нитове, пръчката трябва да бъде запоена към острието с калай. Винаги се опитвам да поддържам острието абсолютно чисто (за да свети).
С този нож мога лесно да отворя пчелната пита. Дори не е необходимо да се загрява във вода. Въпреки това, медът и частиците от пчелна пита, които от време на време се придържат към острието, трябва постоянно да се белят. В противен случай можете да забравите за добрата му работа.

Нож за пчелина

Другият ми нож е назъбен. За направата му е използван нож за трион. Много удобен за печат на пчелна пита. Направи го по следния начин: след като измери необходимата дължина върху платното под дръжката, затопли това място с горелка (но мисля, че може и с обикновен газ) и го огъна, за да получи формата на фабричен печатащ нож . След това той наточи зъбите на платното с камък. Резултатът е много остро, право назъбено острие. Дръжката е направена от дърво, но е препоръчително да се използва 10 mm PVC тръба.
Оказа се, че е много удобно да се работи с нож. Той е лек и остър. Малката площ на острието, в контакт с пчелната пита, предотвратява забиването на ножа в меда. В допълнение, клетките остават не набръчкани и разрезът излиза равномерно. Ножът не изисква нагряване с вряща вода. Уплътнението се отстранява лесно по студен начин.