Мастният корем и фосфорът допринасят за бъбречни заболявания

Чрез премахване на коремните мазнини и спиране на яденето на храни, които съдържат твърде много фосфор, можете значително да намалите риска от бъбречни заболявания, според изследователи от университета "Джон Хопкинс" в Балтимор.

Отдавна проучванията показват, че не е важно количеството мазнини в тялото, а мястото, на което се натрупва тази мазнина. В тази връзка възникват определени заболявания. Телесните мазнини около кръста винаги са били свързани със сърдечно-съдови заболявания и диабет. Сега към тях са добавени бъбречни заболявания.

дебел

Учените казват, че намаляването на размера на талията и намаляването на количеството фосфор в храната допринасят за намаляване на протеините в урината. От своя страна, наличието на протеин в урината е свързано с бъбречни заболявания и е първият предупредителен знак.

Според CDC (Центрове за контрол и превенция на заболяванията) около 26 милиона американци страдат от хронично бъбречно заболяване. Освен това повечето хора не са наясно със своите заболявания, докато не се проявят с пълна сила.

Оставени нелекувани, бъбреците губят способността си да прочистват кръвта от токсини и токсини, които, когато се натрупват, могат да доведат до високо кръвно налягане, анемия и увреждане на нервите и костите. Всичко това води до намаляване на бъбречните показатели.

Според статистиката за 2006 г. около 45 000 души са починали от хронично бъбречно заболяване.

Едно от предимствата на това проучване е, че учените са разработили списък с предпазни мерки за хора с характерни симптоми.

Д-р Джоузеф Васалоти, ръководител на Националната организация за бъбречни заболявания, казва: „Съвременните изследвания доведоха до заключението, че при пациент с бъбречни проблеми загубата на тегло може да забави прогресията на заболяването или да го спре. Нашите изследвания обаче за първи път показват, че бъбречните заболявания могат да бъдат предотвратени чрез ограничаване на приема на фосфор и отслабване. ".

За първоначалното проучване, ръководено от д-р Чанг, бяха наети 481 участници. Това проучване разглежда въпроса за изучаване на кръвното налягане. Всички хора, страдащи от хипертония или ранни стадии на хипертония, бяха консултирани относно здравословна диета, упражнения и разнообразни съвети относно здравословния начин на живот.

Участници с нормална бъбречна функция и адекватен 24-часов поток на урина бяха наети за изследването на д-р Чанг.

След 6 месеца изследователите установяват, че участниците губят средно 4,2 см в кръста и че количеството протеин в урината намалява с 25%. В допълнение, намаляването на количеството консумиран фосфор също намалява албуминурията с 11%.

Как фосфорът влияе на бъбреците?

Учените отбелязват, че докато много естествени животински и растителни храни съдържат фосфор, той често се добавя към преработени храни в САЩ, за да подобри вкуса и да удължи срока на годност.

Поради естеството на химическата структура, фосфорът в преработената храна (което е около 30% от цялата храна в Америка) и в животинските протеини е много по-лесен за усвояване от организма. От растителните продукти фосфорът се усвоява много по-дълго и по-трудно.

Изследванията показват, че намаляването на количеството фосфор в храната е лесен начин да се избегнат нежелани бъбречни проблеми. Проблемът е, че фосфорът не може да се усети, той няма мирис и вкус.

Д-р Васалоти добави: „Трябва да се помни, че ако храната е опакована, тя ще съдържа много фосфор. Около 90% от всички фосфорни добавки се усвояват напълно от организма. Според нашето изследване трябва рязко да ограничите храни, съдържащи фосфор, за да избегнете проблеми с бъбреците. ".

Също така, най-добрите продукти бяха съставени по отношение на съдържанието на фосфор:

  1. Кока Кола
  2. Ароматизирани води
  3. Зърнени храни
  4. Млечни продукти
  5. Месни полуфабрикати
  6. Стриди
  7. Сардини
  8. Фасул, грах и леща
  9. Ядки, включително фъстъци (и фъстъчено масло)
  10. Какао, шоколадови напитки и десерти