Биология и медицина

Cyperales (Поръчайте осока)

Семейство Cyperaceae от разред Cyperales са тревисти трайни насаждения или (малко) едногодишни. Стъблата често са 3-странични (Carex - острица) с 3-ред плоски листа. Листата са концентрирани най-вече в основната част на стъблото, понякога стъблата са безлистни. Листа със затворени обвивки без езиче или със страшна тясна граница или реснички. Цветовете са незабележими, дребни, двуполови или еднополови (острица), в последния случай растенията са еднодомни или двудомни (рядко). Цветята се събират в прости или сложни класовидни съцветия, понякога в глави. Простите класовидни съцветия образуват сложни зонтиковидни, метличести или съставни съцветия с класове (женски съцветия от острица, фиг. 207). Околоцветникът е редуциран до 6 малки люспи, черешки, косми или въобще няма околоцветник (острица). Има 3 тичинки (рядко 2). Прашници линейни, отворени с надлъжна цепка. Яйчникът е превъзходен, 1-клетъчен. Gynoecium syncarpous от 3 (по-рядко 2) плода. Колона с 2-3 дълги нишковидни стигми. Яйцеклетка 1, анатропна с 2 обвивки. Плацентацията е базална. Плодът е орехов. Цветята са подредени по 1 в пазвите на черникави или кафеникави невзрачни покриващи люспи.

Около 90 рода и 4000 вида, на всички континенти. Еднакво типично за умерените и тропическите ширини.

Биоценотичната роля на острицата е изключително важна. Много видове са едификатори на изключително влажни ценози. В същото време някои видове осока са не по-малко характерни за горите и пустините.

Най-големият род от семейството е родът на острицата (Carex), наброяващ най-малко 1000 вида, от които 400 са широко разпространени в рамките на бившия СССР. цвете - плодник, а по-късно - плод. Според учените торбичката е модифициран предлист на странично силно намалената ос, носещ едно женско цвете. Останки от тази ос понякога могат да бъдат намерени като аксиален придатък в основата на плодника в торбичката; той се намира в аксилата на прицветниците (прицветниците), по оста на съцветието. По този начин, колекция от женски цветя на острицата е сложен колос (сложно съцветие във формата на шип, което обикновено се нарича женско колосо).

Саковата торбичка може да се счита за тясно специализирано образувание. Биологичното значение на торбичките се крие в защитата на яйчниците и узряването на плодовете от неблагоприятни условия и в разпространението на торбичките заедно с ядки на големи разстояния: чрез вода (плаваемост на торбите, пълни с въздух), от вятъра в пустинята (големите подути, закръглени торбички в надута осока (Carex rostrata) имат лекота и страхотен вятър) и дори мравки (торбички с месести основи в пръста на острицата (Carex digitata) .

Родът осока е еволюционно най-добре организираният род сред Cyperaceae, но в същото време е и древен, който се появи, по всяка вероятност, отдавна и широко заселен.

Многочислен род е и родът Cyperus, който включва 300 вида, разпространени предимно в тропически, субтропични, само отчасти в умерени региони. Цветята са двуполови, без околоцветник, 3 тичинки, 3 стигми; триъгълни гайки. Цветя в пазвите на покриващите везни, подредени в два реда. Класовете се събират в сложни съцветия с различна форма в горната част на стъблото, със или без покривно листо в основата.

Папирусът (Cyperus papyrus) принадлежи към рода, от който от древни времена се прави хартия. Папирусът е широко разпространен предимно в източна тропическа Африка, образувайки гъсти гъсталаци по бреговете на реките и тропическите блата. Външният вид на папируса е особен и необичаен. Това е трева с височина до 4-5 м с мощно стъбло с диаметър до 10 см. Стъблото е безлистно, в основата е покрито с жилави кафяви обвивки. Стъблото е увенчано с огромно, до 90 см в диаметър, своеобразно сложно зонтично съцветие с множество висящи (до 100-200) лъчи от първи ред с дължина до 45 см, всеки от тях завършва с 3-5 лъчи от втори ред с шипове в пазвите на дълги увиснали прицветници .

Родът тръстика (Scirpus) има около 250 вида. Цветовете са двуполови със специфичен намален околоцветник от 6 четинки (понякога отсъстващи) с 3 тичинки с 1 колона, носещи 3 (2) нишковидни стигми. Триъгълно орехче. Тръстиките образуват гъсталаци по бреговете на водоемите, подгизналите канавки и често растат във вода. Това са големи, до 2-3 м височина и по-ниски треви.

Родът Tuberkamysh (Bolboschoenus) с грудкови удебелявания на коренищата, които съдържат голямо количество нишесте, са близки до рода на тръстиките, в резултат на което понякога се ядат.

В Северното полукълбо, в студен и умерен климат, родът памучна трева (Eriophorum) е широко разпространен. В бореалната зона памучната трева расте на сфагнум и низинните блата, в тундрата е назидател на блатиста мъхова тундра. Влагалищният пухкав (Eriophorum vaginatum) образува хълмовата тундра по хълмовете или равнинните райони на североизтока ни. Цветовете от памучна трева са събрани в колоски с форма на глава. Те могат да бъдат единични или да образуват сложни метликови съцветия. Цветето е двуполо; на мястото на околоцветника се развива корона от фини копринено бели влакна, а при някои видове и червеникава. Когато плодът узрее, космите са силно опънати, пухкавият колосок става голям, ясно се вижда. Растителната покривка изглежда като тревата е покрита със слой пухкав сняг. Биологичното значение на космите е голямо: адаптация към анемохория и фиксиране на семената върху открит влажен субстрат поради тяхната хигроскопичност.

Според някои характеристики, по-специално липсата на локализирана центромера в хромозомите, остриците са подобни на ситниците. В сравнение с градинската трева, острицата е претърпяла значително намаляване на околоцветника и броя на яйцеклетките, което е довело до образуването на едносеменен плод без отваряне (ядка). Успоредно с редукцията, при остриците протичаха процеси на специализация (образуване на торбички). Sureraceae е древно семейство, чийто произход може да се предположи от неизвестна родова група.