Босилек - отглеждане и грижи

Отглеждам босилек сравнително наскоро, само седем години. Като дете изобщо не съм чувал за такава култура, някак си винаги сме отглеждали само копър и магданоз и зелен лук

Сега се опитвам да разнообразя диетата ни с различни билки и отглеждам не само летни билки, но и многогодишни

Босилекът се превърна в една от любимите ми билки, обичам да го добавям към салати и месни ястия

Отглеждам босилек по неразсаден начин, тоест веднага засаждам семената в земята. Но ако искате да получите зеленчуци от босилек рано, отглеждането на босилек чрез разсад ще ви помогне с това.

Босилекът обича плодородната почва и расте добре в нея. Имах късмет с това, тъй като черната почва преобладава в нашата градина, плюс това всяка година я наторяваме с компост и хумус, така че имаме всичко в ред с плодородието на почвата и не трябва да подготвям почвата специално за растящ босилек

Мястото за засаждане на босилека трябва да е доста слънчево, разрешена е полусянка, за предпочитане вечер. На такова място растението ще се чувства доста комфортно.

Единственото, което правя, е да изкопая почвата непосредствено преди засаждането на босилека.

Семената на босилека са доста малки, покълването е добро само с пресни семена, колкото по-дълго лежат семената ви, толкова по-лошо покълват, така че не препоръчвам да ги съхранявате дълго време, по-добре е да си купите пресни и да ги засадите в същия сезон

Както вече писах, семената са малки, така че не бива да ги заравяте дълбоко в почвата, максимум 2-3 мм. Или дори можете да го излеете върху почвата и леко да го притиснете към земята. Преди да засадите семена, препоръчвам да поливате почвата, за да не измиете по-късно вече засадените семена. Засаждането на босилек си струва да се направи, когато почвата е достатъчно топла и извън времето достига 20-25 градуса през деня

Босилекът пониква доста дълго време, до 3 седмици. Не забравяйте този път да поливате посевите на босилек, правете го внимателно, за да не заровите семената и да не ерозира почвата

След покълването трябва да внимавате и с посевите на босилека, тъй като кълновете са много деликатни и лесно се повреждат. По това време грижите за босилека се състоят в своевременно поливане и премахване на плевелите. С нарастването на босилека към грижите добавяме разхлабване и изтъняване на насажденията. Също така препоръчвам да мулчирате вашите насаждения, така че земята да не изсъхне и плевелите да растат по-малко.

Започваме масовата реколта от босилек през периода на цъфтеж. За целта отрязваме растението, оставяме 3-4 листа на дъното, събираме ги на гроздове и ги закачаме да изсъхнат на сенчесто, проветриво място. Оставяме долните листа, за да дадем възможност на младите издънки да растат, които могат да се използват за прясна консумация. Когато гроздовете босилек изсъхнат, ги смелете и ги съхранявайте в ленени торби.