Болести на зелето и борбата с тях

Важна част от грижите за зелето е защитата срещу болести. Съществуващите кръстоцветни болести могат да увредят главите на зелето не по-малко от насекомите и да развалят реколтата. За да избегнете такъв резултат, трябва да можете да разпознаете признаците на зелевите заболявания и да знаете как да се справите с тях.

Най-често зелеви болести: кила, бяло и сиво гниене, черен крак, фузариум, мухъл Когато планирате да отглеждате зеле, трябва да проучите как да предотвратите появата им и какво да правите, ако въпреки това се появят симптомите на заболявания.

Кийлата се счита за най-опасното заболяване в зелето, което се разпространява бързо и не може да бъде излекувано. Това заболяване се причинява от гъбички, които се развиват в прекалено влажна почва, засягат кореновата система на растенията и могат да се предават през земята. Зелето може да се разболее от кил на всеки етап от вегетационния период, но разсадът най-често страда от това заболяване.

Това заболяване е доста коварно, тъй като неговите прояви е трудно да се забележат веднага.

леко увяхване и пожълтяване на листата;
образуването на недоразвити глави зеле;
появата по корените на характерно подуване, което в крайна сметка започва да гние.

Килът може да бъде намерен само чрез изкопаване на растението и проверка на корените му за новообразувания. Няма лечение за това заболяване, така че засегнатите от него зеленчуци трябва да бъдат премахнати заедно с кореновата система и унищожени. Това заболяване е особено опасно, тъй като остава в земята, следователно почвата, в която е зараснало зелето, също трябва да бъде изровена и изгорена. Районът, в който е намерен килът, трябва да бъде обработен с формалин или течност от Бордо и е възможно да се възобнови засаждането на кръстоцветни на това място само след 5-6 години.

Въпреки че е невъзможно да се излекува кила, има методи за това как да се намали рискът от появата й. За да се предотврати заболяването, почвата се третира с колоидна сяра, към нея се добавят пепел и калциеви торове. Ако водата се натрупва на мястото, тогава тя трябва да се източи и да се наторява с минерали, вместо с оборски тор. При отглеждане на зеле в оранжерии се препоръчва земята да се затопли с пара.

Също така трябва внимателно да инспектирате разсада преди засаждане на открито място за признаци на кил. Ако разсадът изглежда подозрителен, тогава преди да ги преместите в леглата, трябва напълно да изчистите корените им от почвата и да видите дали има характерни удебелявания. Този метод е изпълнен с риск от увреждане на кореновата система на растенията, но е по-добър от унищожаването на цели зелеви насаждения в случай на заболяване.

Мухъл

Мухъл (мухъл) е гъбично заболяване на зеле, което заразява листата на растенията и ги кара да изсъхнат и да умрат. Това заболяване може да се крие в семената на зеленчуците, както и в растителните остатъци след предишни насаждения. Болестта се развива най-активно при висока влажност на почвата и температури над +20 градуса.

Най-често пеперудата засяга разсад, проявявайки се като жълти петна по котиледоните и поява на бял цвят в долната част на листата. След засаждане на разсад на открито, болестта се оттегля, но се разпространява с нова сила с увеличаване на влажността на въздуха: в горната част на листните плочи се появяват леко червеникави петна, а в долната част бял цвят.

Тестисите на зелето, засегнати от пероноспора, са покрити с тъмни, почти черни петна, върху които се образува бял цвят. В същото време семената не могат да се развият нормално и да станат източник на по-нататъшно разпространение на болестта.

Главите зеле, засегнати от мухъл, не могат да се съхраняват дълго време: те най-накрая умират на закрито.

Възможно е да се предотврати развитието на мухъл, като се избират сортове зеле, устойчиви на това заболяване. Също така трябва да сте сигурни, че дезинфекцирате семената преди засаждане чрез термична обработка. По време на прибирането на реколтата трябва да премахнете всички растителни остатъци и да обработите почвата. Препоръчва се растенията да се пръскат със смес от Бордо или други средства срещу мухъл.

Бяло гниене

Бялото гниене е болест, която почти не засяга разсад, но е опасна за зелето в края на вегетационния период и по време на съхранението. Причинителите на болестта са гъбичките склероции, които могат да се съдържат в почвата и на съхранение. Зеленчуците, засегнати от бяло гниене, губят качеството си на съхранение, бързо гният и умират.

Болестта е с фокален характер и не е трудно да се идентифицира. Основните симптоми са:

слуз на външните листа;
развитието на бял памукоподобен мицел между листните плочи;
образуване на черни склероции на повърхността на главата на зелето.

Презрелите глави зеле и тези, които попадат под силна слана, са най-податливи на бяло гниене. В същото време болното зеле не само умира самостоятелно, но и заразява съседните зеленчуци.

За да се намали рискът от заболяване, трябва да се спазва принципът на сеитбообръщение и зелето да не се засажда на едно и също място повече от веднъж на 4-5 години. Особено важно е да се събира навреме, като се предотврати замръзването и презряването на главите на зелето. Необходимо е внимателно да се отстраняват главите зеле от полето, тъй като повредените зеленчуци са по-податливи на заболявания. Преди да съхранявате зеле, трябва да дезинфекцирате хранилището и да зададете правилния температурен режим в него.

Сиво гниене

Сивото гниене се причинява и от гъбички, които атакуват отслабените и умиращи тъкани на зелето. Това заболяване се развива главно върху вече събрани глави зеле по време на съхранение. Симптоми на заболяването:

появата на лигавична бактериоза по листата:
развитие на сива пухкава плесен по долните дръжки;
наличието на черни склероции.

Ако зелето е сериозно повредено, то бързо изгнива и заразява съседните зеленчуци.

Мерките за превенция на сивото гниене са същите като при предишното заболяване: спазване на сеитбооборота, навременна реколта, дезинфекция на хранилището, отхвърляне на повредени и измръзнали глави. Освен това трябва да изберете за отглеждане устойчиви на гъбични заболявания сортове зеле.

Черен крак

Черният крак също е много опасно заболяване на зелето, което най-често засяга разсад. Причинява се от различни гъбички, които се развиват в почвените и растителните остатъци. Болестта води до загниване на долната част на стъблото на растението и смъртта му, докато бързо заразява съседните издънки.

Най-поразителният признак на черен крак е потъмняване на стъблото. Ако разсадът претърпи заболяване в ранен стадий на развитие, тогава засегнатата част от растенията става водниста, след това става кафява и започва да гние. Когато вече са заразени "възрастни" разсад, болната част на стъблото изсъхва малко, потъмнява и изтънява близо до корена, което образува стеснение, характерно за това заболяване. Такива кълнове все още са подходящи за разсаждане в открита почва, но растенията стават слаби и не се вкореняват добре. Проявата на това зелево заболяване може да се види на снимката в мрежата.

Черният крак се развива най-активно в кисела и прекалено влажна почва. Растенията стават податливи на болести и с висока плътност на насажденията, лоша вентилация на помещенията, прекомерно количество азотни торове и твърде често поливане.

За да предотвратите появата на черни крака, отглеждайте устойчиви на гъби сортове зеле. Семената трябва да се дезинфекцират преди сеитбата, това важи и за почвата. За засаждане е по-добре да използвате пресен субстрат и ако това не е възможно, тогава дезинфекцирайте съществуващия. При първите прояви на болестта се препоръчва да се пръскат растенията с биологични агенти срещу черен крак, които се продават в магазините за градинари. Ако болестта е засегнала силно разсад, тогава болните кълнове трябва да бъдат отстранени и почвата трябва да се пролее с разтвор на калиев перманганат.

Fusarium заблатяване или пожълтяване на зелето е гъбично заболяване, което най-често засяга разсад и ранни кръстоцветни сортове. Това заболяване е особено опасно при горещо време, тъй като при такива условия се развива активно и може да доведе до масово загиване на зелето.

Fusarium се причинява от почвен микроорганизъм, който може да живее в земята в продължение на много години. Той заразява растенията чрез корени или повреди по стъблото и прониква през съдовете във въздушната част. В резултат на това движението на водата в зелето е затруднено, листата започват да пожълтяват, изсъхват, главата на зелето се огъва и умира.

Основните признаци на зелевата жълтеност:

придобиването на листа с характерен жълто-зелен цвят;
загуба на тургор;
неравномерно развитие на листните плочи;
падащи листа.

Ако се открие фузариум, болното зеле трябва да се изкопае заедно с кореновата система и да се унищожи. В разсадниците и оранжериите, където растат зеленчуци, трябва да замените почвата или да я дезинфекцирате. След прибиране на реколтата е наложително да се дезинфекцира почвата, като се разлее с разтвор на меден сулфат.

Описаните по-горе болести могат сериозно да попречат на получаването на богата реколта и да затруднят отглеждането на зеленчуци. Чрез контролиране на влагата и киселинността на почвата, внимателно подбиране на сортове зеле, придържане към сеитбообръщение, можете значително да намалите риска от болести по растенията.