Бизнес идеи: Доставка на здравословна храна

В малък бизнес идеите за здравословно хранене могат да генерират стабилен и привлекателен доход. Основното условие е да приготвяте, продавате само здравословна храна или съставки за самостоятелно готвене у дома. Това се дължи на факта, че съвременното общество е фокусирано върху здравословната храна, а ритъмът на живот в мегаполисите не позволява време да стои на печката и да пазарува в търсене на екологично чисти продукти.

По-долу ще говорим за бизнес, базиран на изготвянето на рецепти за вкусни, оригинални и здравословни ястия. Това меню представлява особен интерес за хора, които са озадачени от борбата с излишни килограми, тоест това е вашата бъдеща целева аудитория.

Бизнес оформлението е доста просто. Първо се изготвят диетични рецепти, след което се закупуват необходимите съставки. След това се извършва тяхната първична обработка. Последният акорд е доставката на съставки на клиента, тук можете да отидете в два варианта: да доставите готови ястия или набор от съставки, а самият клиент ги смесва според рецептата у дома. Тоест предлагаме на клиента да забрави напълно да отиде в хранителния магазин, той плаща фиксирана сума и му се доставят необходимите продукти за пет здравословни хранения на ден, остава само да ги смеси по рецепти. Трябва да се каже, че рецептите се разработват индивидуално за всеки купувач с участието на диетолог, клиентът не само яде здравословна храна, но и отслабва.

Опит за сравнение

Такъв проект вече работи в Русия, но родното място на идеята е Англия (Harvard Business School). Бизнес концепцията е разработена от няколко предприемачи. В Русия на Олга Зиновиева се приписва промоцията на идеята. Всеки ден тя готвеше домашна храна, с течение на времето дойде разбирането, че процесът на приготвяне на всяко ястие може да бъде опростен, оптимизиран и съответно спестен навреме. По-специално, тя елиминира ненужните стъпки, говорим за ходене по магазини, приготвяне на съставки и т.н.

Както показват резултатите от проекта Elementaree, приготвянето на всяко ястие отнема не повече от половин час. Бизнесмените купуват продукти на фона на внимателен подбор, претеглят, почистват, нарязват, приготвят бульони. За опаковане на съдове се използват специални кутии, които се доставят на клиентите. Всяка кутия с чиния се доставя с подробни инструкции.

Отне 200 000 долара за стартиране на проекта.

Проектът ще бъде успешен само в мегаполиси, например в столицата или Санкт Петербург. В такива градове има много бизнесмени, които поради заетостта си не могат редовно да си приготвят вкусна и здравословна храна. В същото време заетите хора разбират, че „бързото хранене“ на кафенетата и други подобни заведения е вредно за здравето. Изходът е само един - да се свържете с организация, която своевременно ще подготви и достави здравословни продукти. Освен това не забравяйте, че милиони жени са на диета и непрекъснато се опитват да отслабнат, а със здравословна диета това се случва гладко и от само себе си.

На пръв поглед идеята изглежда нова. До известна степен това е така, но руските предприемачи вече са започнали да разработват тази ниша. Следователно не трябва да се надяваме на пълно отсъствие на конкуренти. Но няма нужда да се страхувате от силния натиск от страна на конкурентите, тъй като малко бизнесмени работят в нишата.

Някои трудности могат да възникнат при разработването на продукта, установяването на комуникации. Ще трябва да разрешите проблема със сайта, мястото за производство, персонала. Не е толкова лесно да измислите и популяризирате вашата марка.

Експертите казват, че преди да започне, трябва да се извърши тестване за оптимизиране на предложенията. Малки тестове на публика и ястия ще бъдат достатъчни.

Подгответе се за сериозна инвестиция първоначално. Проектът, работещ в столицата, показа, че е по-рационално да се започне с малка публика. Продължителността на тестването на различни ястия е 7 дни. Цената на порцията е 350-400 рубли, или 700 на комплект за 5 хранения на ден. Установено е, че тестваното предпочитание се дава главно на ризото, диетична риба, салати, ястия, включително говеждо. Да вземат под внимание!

Опитът на Elementaree показа, че с времето си струва да правите както еднократни вечери, така и дългосрочна диета. Цената на една поръчка е 350 рубли, пробна седмична диета - 7 хиляди рубли, месечна - 21 хиляди рубли. Опитът на настоящия проект показа, че чрез нискокалорична диета можете да се отървете от пет килограма за един месец.

Съвет: не предлагайте неефективни диети, тъй като те ще доведат до загуба на клиенти, което ще бъде нереалистично да се върне.

Няколко думи за сайта

Създава се преди старта, тъй като е необходимо да се установят контакти с потенциални клиенти. Не бива да правите електронен ресурс сложен и пренаситен с информация.

Освен това трябва да положите много усилия за популяризиране на продукта. Няма какво да се изненадате. Офертата за мнозина е новост, която естествено ще породи съмнения сред потенциалните клиенти. На помощ ще дойде предварително създаден сайт. Предимствата на вашите съставки и ястия трябва да бъдат ясно посочени.

Най-трудната задача е доставката на поръчки. Ще бъде трудно да се намери куриерска компания с малък брой поръчки. Практиката показва, че в първите двойки ще трябва да правите със собствените си куриери. Добре е, ако имат собствен транспорт. В противен случай куриерите ще трябва да пътуват с метро, автобуси и друг обществен транспорт.