Билкови чайове

Малко хора си спомнят, че най-вкусният, здравословен и успокояващ чай не се приготвя от торбички с черен прах и че е практически безплатен и абсолютно екологичен; чай. чай.

Най-приятното нещо за чая е, че ако имате дори малка зеленчукова градина, тогава вече сте снабдени с най-чистите и полезни суровини за чай. А пиенето на прясно сварен билков чай ​​сред природата, релаксиращо говорене за нещо вечно - това не е ли истинско удоволствие?

Приготвянето на чай е цяло изкуство. Всеки тип включване изисква свое собствено специално лечение. Така че, цветният чай се приготвя само в порцеланов чайник с вода, преварена с "бял ключ". Тази напитка се влива в продължение на 5-10 минути. По-добре е да се запарват листата с вряща вода, тъй като почти всички ползи ще се изпарят по време на кипене. Сухите плодове се натрошават, заливат се с вряща вода и се накисват за 5-10 минути. Едва тогава са готови за варене.

Можете да приготвите напитка както на основата на листен чай (класически черен, бял и зелен, например пистолет на прах), така и изключително на билки. В първия случай е важно да запомните, че ароматизираните чайове не трябва да се приемат стриктно. Разрешен е само жасминов зелен чай, но винаги с билки, които не прекъсват аромата на жасмин. За силен вкус на черен чай, горчивите включвания са по-добри, всички останали билки се съчетават добре - и с бял, и със зелен чай.

Билковата напитка може да се направи с един компонент или със сложна колекция от до 10 билки. Можете да комбинирате билки по ваш вкус, но е важно да имате предвид, че трябва да има само един водещ аромат.

Най-ароматните и здравословни чайове се получават чрез комбиниране на три компонента: ароматни билки, листа от горски плодове и подправки.

Най-добрите комбинации за билкови чайове са:
Комбинация от равни количества ягоди, лимонена трева, лавандула, ангелика и цветя на детелина ще придаде енергия на сутринта.

Комбинация от мента, маточина, малинови листа, череши, иглика, лайка и върба в равни количества успокоява и приспособява към приятни сънища.

Запарка от няколко малинови листа, резенчета портокал и половин струйка канела ще затопли, ободри и добави сила.

Настройте в романтично настроение напитка с черешови листа, ягодови листа и шушулка ванилия или щипка ванилин (не ванилова захар).

Чаят с мащерка, риган и лимонова кора може да помогне за справяне със стреса или депресията.

Чай от листа на къпина, ягоди, листа от касис, жълт кантарион и мащерка ще укрепят здравето и ще запълнят липсата на витамини в организма.

Любопитна е и запарка от билки и плодове за отслабване, в която 70 гр. плодове от офика и 30 гр. листата на копривата се пълнят с гореща вода в размер на 400 мл. вода за 1 супена лъжица колекция. 40 минути напитката се влива и консумира след хранене 3-4 пъти на ден.

Но чаят с малини, освен противостуденото и успокояващо действие, има и друго свойство: отрезвяване. В състояние на дълбока интоксикация, това е чаша малинов чай, който значително ще отрезви и ще подпомогне цялостното благосъстояние.

Най-популярните билкови чайове на базата на липа, мента, маточина, лайка, шипки и др. - това всъщност е само върхът на айсберга. Има много видове билки, от които могат да се правят напитки, има още повече готови рецепти и колко комбинации могат да бъдат! Опитайте, комбинирайте и се чувствайте страхотно!