Аспартам инструкции за употреба, цена и рецензии
- Латинско име: Аспартам
- Химична формула: C14H18N2O5
- CAS код: 22839-47-0
Химично наименование
N-L-алфа-аспартил-L-фенилаланин 1-метилов естер
Химични свойства
Аспартам - какво е това?
Това вещество е заместител на захарта, подсладител. Инструментът е синтезиран за първи път през 60-те години на 20-ти век. Получено е от химика J.M. Schlatter, веществото е страничен продукт от реакцията на получаване гастрин, неговите диетични свойства са открити случайно.
Съединението е около 200 пъти по-сладко от захарта. Въпреки факта, че подсладителят има калорично съдържание (около 4 килокалории на грам), за да създадете сладък вкус на веществото, трябва да добавите много по-малко от захарта. Следователно, по време на употреба в готвенето, неговото съдържание на калории не се взема предвид. В сравнение с захароза, това съединение има по-изразен, но по-бавен вкус.
Какво е аспартам, неговите физични свойства, вредата от аспартама
Веществото е метилиран дипептид, който се състои от остатъци фенилаланин и аспарагинова киселина. Според Wikipedia неговото молекулно тегло = 294,3 грама на мол, плътността на агента е приблизително 1,35 грама на кубичен сантиметър. Поради факта, че точката на топене на веществото е между 246 и 247 градуса по Целзий, то не може да се използва за подслаждане на храни, които са термично обработени. Съединението има умерена разтворимост във вода и други биполярен разтворители.
Вреди на аспартама
В момента инструментът се използва активно като ароматизираща добавка - Аспартам E951.
Известно е, че след попадане в човешкото тяло веществото се разлага аминокиселини и метанол. Метанолът е токсичен в големи количества. Количеството метанол, което човек обикновено получава по време на хранене, е значително по-високо от нивото на веществото, получено в резултат на разграждането на аспартама.
Доказано е, че метанолът в достатъчно големи количества непрекъснато се произвежда в човешкото тяло. Яденето на една чаша плодов сок произвежда повече от това съединение, отколкото изпиването на същия обем напитка, подсладена с аспартам.
През 2015 г. Великобритания проведе дубъл рандомизирано плацебо контролирано проучване, на която присъстваха 96 души. В резултат не са открити метаболитни или психологични признаци на нежелана реакция към изкуствения подсладител.
фармакологичен ефект
Фармакодинамика и фармакокинетика
Аспартам, какво е това, как протича метаболизмът му?
Агентът се намира в много протеини в обикновените храни. Веществото е 200 пъти по-сладко от обикновената захар, калорийното му съдържание е много по-ниско от това на захарта. След поглъщане на храна, съдържаща това съединение, тя бързо се абсорбира в тънките черва. Метаболизира се агент в чернодробната тъкан чрез реакции трансаминиране. В резултат на това се образуват 2 аминокиселини и метанол. Метаболитните продукти се екскретират през отделителната система.
Показания за употреба
Аспартамът се използва за намаляване на съдържанието на калории в напитки и храни, когато захарен диабет или затлъстяване. С този инструмент можете да контролирате теглото и кръвната захар.
Противопоказания
Трябва да се внимава при бременни жени и деца.
Странични ефекти
Аспартамът е доста безопасно лекарство, което рядко води до развитие на нежелани странични реакции.
Рядко може да се появи:
- главоболие, включително мигрена;
- парадоксално повишаване на апетита;
- кожни обриви, кошери, други леки алергични реакции.
Аспартам, инструкции за приложение (Начин и дозировка)
Веществото се приема през устата. Независимо от режима на прием на храна или лекарства.
Аспартам, инструкции за употреба
Препоръчително е да добавите от 18 до 40 mg от продукта на една чаша напитка.
Максималното количество подсладител, което може да се консумира на ден без увреждане на тялото, е 40-50 mg на kg тегло.
Предозиране
Няма данни за предозиране на наркотици. Има мнение, че ежедневната употреба на големи дози от веществото може да доведе до развитието злокачествени новообразувания или диабет.
Взаимодействие
Веществото не взаимодейства с различни лекарства.
Условия за продажба
Не се изисква рецепта.
Условия за съхранение
Съхранявайте таблетките на хладно и сухо място.
специални инструкции
При продължителна топлинна обработка веществото се разлага и губи сладкия си вкус.
Отслабване
E951 често се включват в диетични напитки. С този инструмент можете да контролирате теглото.
По време на бременност и кърмене
По време на бременност не се препоръчва подсладител.
Препарати, които съдържат (Аналози)
Веществото е регистрирано под следните търговски наименования: Sugafri, AminoSweet, Spoonful, NutraSweet, Canderel.
Отзиви за аспартама
Аспартам цена къде да купя
Можете да закупите този инструмент във всяка аптечна мрежа или чрез интернет. Цената му варира в зависимост от дозировката и броя на таблетките.
Цената на аспартама, произведен от Novaprodukt AG в Москва, е приблизително 70 рубли за 350 таблетки.
- Gefilus инструкции за употреба, описание, рецензии, приложение
- Bystrumgel инструкции за употреба, лечение, рецензии, индикации, противопоказания
- Арилин описание, лечение, цена, ревюта, инструкции за употреба
- Giskan-5 серум за кучета, инструкции за употреба, цена, ревюта
- Baklosan инструкции за употреба, аналози, цена, ревюта