Анализ на производството на продукти за отглеждане и хранене на говеда (стр. 1 от 8)

по темата:
"Анализ на икономическата дейност"

по темата за:
"Анализ на производството на продукти за отглеждане и хранене на говеда"

В Република Беларус скотовъдството се развива навсякъде, има го в почти всички селскостопански предприятия, както и в лични спомагателни парцели на жители на селските райони, с изключение на високоспециализирани ферми и ферми с високо радиоактивно замърсяване.

Според статистиката към началото на 2005г. в републиката като цяло броят на говедата в животновъдните ферми възлиза на 314,0 хил. глави, което е 13,9% от общия добитък в селскостопанските организации и 90% от наличността на животновъдни места във фермите. (11, 158)

Програмите за развитие на селскостопанския сектор са насочени към увеличаване на броя на месодайните крави до 1 милион (10, 14). В същото време производството на говеждо месо се възлага главно на малки, високоспециализирани ферми с големи площи земеделска земя. Препоръчва се също така да се развие говедовъдство в предприятия с вече установен опит в отглеждането на месодайни говеда.

Неотложният проблем на развитието на говедовъдството на съвременния етап е не само спирането на спада в производството, но и запазването на съществуващата специализация и постигането на научно обосновани норми на себестойността на продукцията и нейната рентабилност.

Следователно най-решителната задача за месопроизводителите на говедовъдството е задачата за намаляване на разходите и подобряване на качеството на продуктите, базирана на интензификацията на производството и използването на всички вътрешноотраслови фактори за повишаване на ефективността на отглеждането и угояването на говеда.

Основният инструментариум за определяне на потенциалните резерви на индустрията и всяко стопанство поотделно е инструментариумът за анализ на икономическите дейности.

При извършване на икономически анализ те систематично, изчерпателно изучават изпълнението на планове и прогнози, динамиката на резултатите от дейността на икономическите субекти, рационалността и ефективността на използването на наличните ресурси.

Икономическият анализ допринася за спазването на режима на спестяване при разход на материални, трудови и финансови ресурси и засилване на самодостатъчността и самофинансирането. В пазарната икономика има неизчерпаеми възможности за спестяване на разходите за живот и материализиран труд. Идентифицирането и по-пълното използване на тези възможности е една от най-важните задачи на анализа.

Въз основа на тенденциите в развитието на селскостопанската индустрия и ролята на анализа при решаването на проблемите на месодайната индустрия, е избрана темата на тази курсова работа.

Целта на настоящата работа е да изучи методологията за анализ на производството на продукти от отглеждане и хранене на говеда.

Основните цели на тази работа са:

1. да се изследват теоретичните основи на анализа на производството на продукти за отглеждане и хранене на говеда;

2. въз основа на данните от годишните счетоводни отчети на КУПП „Манковичи“ да се анализира ефективността на производството на продукти от отглеждане и угояване на говеда в това стопанство;

3. въз основа на факториален анализ на производството на продукти за отглеждане на говеда в КУПП "Манковичи" да се определят резервите за увеличаване на производството на продукти за отглеждане на говеда.

Първият раздел на работата очертава методологията за анализ на производството на продукти за отглеждане и хранене на говеда.

Вторият раздел анализира състоянието на финансово-стопанската дейност на КУПП "Манковичи".

В третия раздел, въз основа на данните от годишните отчети и първичните счетоводни данни на КУПП „Манковичи“, се извършва анализ на производството и се определят потенциални резерви за увеличаване на производството на продукти за отглеждане и хранене на говеда.

За написването на работата са използвани главно учебниците на Savitskaya G.V., където е разгледан подробно алгоритъмът за анализ на производството на животновъдни продукти, както и статии от списанията „Икономика. Финанси. Контрол. " и "Счетоводство и анализ", които разгледаха въпросите за приложното приложение на теоретичните основи на анализа на животновъдството, включително производството на животновъдство и угояване, статии от списанията "Беларуско земеделие" и "Агроикономика" го направиха възможно да се проучат основните проблеми на производството на говеждо месо и напреднал опит в повишаване на ефективността на производството на продукти за отглеждане и хранене на говеда.

Поради факта, че данните от годишните отчети са взети от УО "Държавен аграрно-икономически колеж в Столин", а към момента на писане на работата колежът все още не е имал годишни отчети за 2006 г., данните са взети за 2003-2005.

Основните цели на анализа на производството на продукти за отглеждане и хранене на говеда са:

осигуряване на валидност на плановете за производство на продукти за отглеждане и хранене на говеда, увеличаване на броя на добитъка и продуктивността на животните;
систематичен контрол върху изпълнението на плановете;
изследване на факторите, които формират обема на производството на продукти за отглеждане и хранене на говеда;
обективна оценка на труда на работещите в бранша;
идентифициране на производствените резерви и качеството на продукта;
разработване на практически препоръки за разработване на идентифицирани резервати.

Обекти на анализ на производството на продукти за отглеждане и угояване на едър рогат добитък са брутното производство на продукти за угояване, големината и структурата на стадото животни, производителността на животните и състоянието на фуражната база.

Изпълнението на плана за производство на животински продукти във физическа маса се анализира за всеки вид, както за цялата ферма, така и за всяка ферма. За тази цел реалните данни за производството се сравняват с планираните. Действителните данни се отразяват в годишния отчет, планираните данни - в бизнес плана на фермата. За оперативен анализ се използват първични и аналитични счетоводни данни.

За по-пълна оценка на резултатите от животновъдната индустрия се изучава динамиката на растежа на производството в продължение на 5-10 години.

Данните за темповете на растеж и за производството на продукти на 100 хектара земеделска земя могат да бъдат сравнени с данните на други стопанства от същата специализация, както и със средните показатели за областта, региона.

В процеса на по-нататъшен анализ е необходимо да се открият причините за промяната в обема на получените продукти. Известно е, че обемът на производството на животински продукти зависи от добитъка и производителността на животните, осигуряването на добитъка с фураж и помещения, дажби за хранене, порода животни, условия за тяхното поддържане. Животновъдството и производителността на животните оказват пряко влияние върху обема на продукцията и са функционално зависими от него. Всички останали фактори имат косвен ефект (фиг. 1). (12, 195)

Според тази схема на първо място е необходимо да се изчисли влиянието на добитъка и производителността на животните върху обема на производството. Тъй като тези фактори са във функционална връзка с обема на производството (VP = P x PR), за да определите степента на тяхното влияние, можете да използвате всеки метод за детерминиран анализ.

и) заместване на веригата:

VPpl = Ppl x PRpl;

VPusl1 = Pf x PRpl;

VPtot = VPf - VPpl;

VPp = VPusl - VPpl;

VPpr = VPf - VPusl;

б) абсолютни разлики:

VPp = (Pf - Ppl) x PRpl;

VPpr = (PRf - PRpl) x Pf;

в) относителни разлики:

VPp = (VPpl x P%)/100;

VPpr = (VPpl + VPp) x PR%/100;

д) интегрален начин:

VPp = 1/2 x P x (PRf + PRpl);

VPpr = 1/2 x PR x (Pf + Ppl).

Подобни изчисления се правят за всеки вид животински продукт като цяло за фермата и всяка ферма.

Резултатите от изчисленията позволяват да се установи кой фактор е имал положителен ефект върху обема на производството и кой е отрицателен, кой от тях е основен и кой е вторичен, на кой от тях трябва да се обърне основното внимание в по-голяма степен задълбочен анализ. В тази ферма увеличението на производството на мляко се дължи на интензивен фактор (повишена производителност на кравите), който трябва да бъде оценен положително.